MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR REPUBLIQUE DU
MALI
ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE. Un
Peuple-Un But-Une Foi.
DIRECTION NATIONALE DE L'ENSEIGNEMENT
SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE.
INSTITUT POLYTECHNIQUE RURAL
DE FORMATION ET DE RECHERCHE APPLIQUEE
(IPR / IFRA) DE KATIBOUGOU.
DEPARTEMENT D'ENSEIGNEMENT ET DE RECHERCHE
EN SCIENCES ECONOMIQUES ET SOCIALES
(DER-SES).
THEME
LA PROMOTION DU MARAÎCHAGE, UNE ALTERNATIVE A LA
REDUCTION DE L'ORPAILLAGE TRADITIONNEL DANS LE VILLAGE DE SANSANTO
(Commune Rurale de Keniéba).
Présenté et soutenu pour l'obtention du
diplôme de Maîtrise en Vulgarisation Agricole
Par
Hamady SISSOKO
Technicien Supérieur
d'Elevage.
___________________________________________________________
Directeur de Mémoire :
Codirecteur :
Sidiki SANGARE
Dr.Nadou Paul SANOGO
Ingénieur d'agriculture et du génie
rural Enseignant / Chercheur
Chef Secteur Agriculture de
en horticulture à IPR/IFRA de
Keniéba.
Katibougou.
Date de Soutenance / Décembre 2010
SOMMAIRE
Dédicace :..........................................................................................................i
Remerciements :..................................................................................................ii
Sigles et
Abréviations :.........................................................................................iv
Table des
Illustrations :.........................................................................................v
Résumé :.............................................................................................................vi
INTRODUCTION :...................................................................................1
PREMIERE PARTIE : CADRE GENERAL DE
L'ETUDE :......................................3
CHAPITRE I : APERCU GENERAL SUR LE SECTEUR
AGRICULTURE DE
KENIEBA........................................................................................................4
1.2. Historique du secteur de l'agriculture de
Keniéba......................................4
1.3. Missions du secteur d'agriculture
:................................................................4
1.4.
Organigramme..................................................................................5
CHAPITRE II : PRESENTATION DE LA ZONE DE
L'ETUDE :.................................6
2.1. Présentation du Village de
Sansanto :.......................................................6
2.1.1 Profil
historique :...............................................................................6
2.1.2. Position
géographique :......................................................................7
2.1.3. Milieu
physique :.........................................................................................7
2.1.3.1. Climat :
.......................................................................................................7
2.1.3.2.
Relief :.........................................................................................................9
2.1.3.3.
Sols :..........................................................................................................9
2.1.3.4.
Hydrographie :.............................................................................................9
2.1.4. Milieu
biologique :............................................................................9
2.1.4.1.
Végétation :..................................................................................................9
2.1.4.2.
Faune :.......................................................................................................11
2.1.5. Milieu
humain :...............................................................................12
2.1.5.1.
Démographie :...........................................................................................12
2.1.5.2.
Religions :.................................................................................................12
2.1.6. Organisation administrative, politique et
sociale du village :.....................12
2.1.6.1. Organisation
Administrative :........................................................................12
2.1.6.2. Organisation
Politique :...............................................................................13
2.1.6.3. Organisation
Sociale :.................................................................................13
2.1.6.4. Structures Intervenant dans le
village :.............................................................14
2.1.7. Activités
socioéconomiques :................................................................15
2.1.7.1.
Agriculture :...............................................................................................15
2.1.7.2.
Elevage :...................................................................................................15
2.1.7.3.
Pêche :.....................................................................................................15
2.1.7.4. Orpaillage traditionnel :
..............................................................................15
2.1.7.5.
Cueillette :.................................................................................................15
2.1.7.6.
Artisanat :.................................................................................................16
2.1.7.7.
Commerce :................................................................................................16
2.1.8. Services
sociaux :..............................................................................17
2.1.8.1.
Education :................................................................................................17
2.1.8.2.
Santé :......................................................................................................18
2.1.9. Infrastructures et
équipements :...................................................................18
2.1.10. Partenaires au
développement :..................................................................18
CHAPITRE III : LA
PROBLEMATIQUE :..............................................................19
3.1.
Problématique :..................................................................................19
3.2.
Diagnostic :........................................................................................22
3.2.1.
Contraintes :.................................................................................................22
3.2.2. Analyse des
Contraintes :...............................................................................24
3.2.3. Questions de
Recherche :...............................................................................25
3.2.4. Résultats du
Diagnostic :................................................................................25
3.2.5. Solutions aux
Contraintes :.............................................................................25
3.2.6. Analyse des
Objectifs :...................................................................................27
CHAPITRE IV : LES OBJECTIFS DE
L'ETUDE :.................................................28
4.1. Objectif
Général.......................................................................................28
4.2. Les Objectifs
Spécifiques.............................................................................28
4.3. Les Résultats
Attendus :.............................................................................28
CHAPITRE V : CADRE CONCEPTUEL ET
THEORIQUE :.....................................29
5.1. Cadre
Conceptuel:.......................................................................................29
5.1.1. Définition des
concepts :................................................................................29
5.2. Cadre Théorique (Revue
de littérature)............................................................32
5.2.1. Le maraîchage, une opportunité pour
lutter contre la
pauvreté :......................................32
5.2.2. Généralités sur les
légumes :......................................................................................33
5.2.3. Différents types d'exploitation en culture
maraîchage :...................................................34
5.2.4. Importance du
maraîchage :......................................................................................35
5.2.5. Aperçu sur les légumes
concernés par cette
étude :.........................................................36
CHAPITRE VI : APPROCHE
METHODOLOGIQUE :...............................................44
6.1. Choix de la zone
d'étude................................................................................44
6.2. Prises de
contact :.......................................................................................45
6.3. Techniques de recueil des
données...................................................................45
6.4.
Restitutions :..............................................................................................47
6.5. Elaboration du
Projet :................................................................................47
6.6. Exécution du
Projet :....................................................................................47
6.7. Traitement des
données :...............................................................................48
DEUXIEME PARTIE : PRESENTATION DES
RESULTATS ET DISCUSSIONS :...49
CHAPITRE VII : LES ACTIVITES
REALISEES........................................................50
7.1. La Préparation de la
parcelle :.... ...................................................................50
7.2. La Réalisation de la
clôture...........................................................................50
7.3. Le
Labour :................................................................................................51
7.4. Les Semis des différentes
spéculations :.............................................................51
7.5. Les Entretiens des
cultures............................................................................52
7.6. La Récolte et la
Conservation :.......................................................................52
7.7. Les Formations
paysannes :...........................................................................52
CHAPITRE VIII : LES RESULTATS
OBTENUS :......................................................53
8.1. Présentation des
résultats :.............................................................................53
8.2. Situation financière de
l'exploitation :.........................................................54
8.3.
Discussions :...........................................................................................55
8.4. Les
Impacts :........................................................................................56
8.4. Les Difficultés rencontrées et les
limites de
l'étude :........................................57
TROISIEME PARTIE : CONCLUSION ET
SUGGESTIONS :............................58
CHAPITRE IX : CONCLUSION ET
SUGGESTIONS :......................................59
BIBLIOGRAPHIE :....................................................................................60
ANNEXES :..............................................................................................viii
Carte de la Commune rurale de
Keniéba............................................................ix
Annexe
1...................................................................................................x
Questionnaire adressé aux
femmes.......................................................................x
Questionnaire adressé aux
orpailleurs :..................................................................xi
Questionnaire sur l'activité du maraîchage
:..........................................................xii
Annexe
2..................................................................................................xiii
Fiche du
Projet............................................................................................xiii
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