Table des annexes
Annexe 1: Prix des agro-chimiques dans la zone d'étude
(étude SIPAE, 2009) 107
Annexe 2: Associations de producteurs dans le canton de
Quininde (étude SIPAE, 2009) 108
Annexe 3: Situation d'une exploitation familiale en
décapitalisation (étude SIPAE, 2009) 109
Annexe 4: Situation économique d'un producteur Grand
Diversifié (étude SIPAE, 2009) 109
Annexe 5: Situation économique d'un Petit
Diversifié (étude SIPAE, 2009) 109
Annexe 6: Exemple d'une situation économique d'un Grand
Patronal (étude SIPAE, 2009) 109
Annexe 7: Analyse économique d'un système
d'agro-business (étude SIPAE, 2009) 109
106
ISTOM 2010 Mémoire de fin d'études Cycle
INGENIEUR
Annexe 1: Prix des agro-chimiques dans la zone
d'étude (étude SIPAE, 2009)
Cultivo
|
Producto
|
Cantidad
|
Unidad
|
Precio (USD)
|
Dosis
|
Cacao
|
Ferticacao
|
50
|
kg
|
32,85
|
400gr/planta
|
Rodazim
|
1
|
litro
|
14,5
|
0,3-0,5 litros/ha
|
Glider
|
1
|
litro
|
13,5
|
0,5-1,5 litros/ha
|
Furadán
|
25
|
kg
|
90
|
100 g/planta
|
Palma
|
Fertipalma
|
50
|
kg
|
36,09
|
2kg/planta (3 ciclos al año)
|
Endosulfan
|
1
|
litro
|
9,9
|
1litro/planta
|
Ataquil
|
0,5
|
kg
|
6,5
|
|
Maracuyá
|
Fernical
|
1
|
funda (2kg)
|
2,26
|
2kg/tanque de 200 litros
|
Fernikok
|
1
|
funda (2kg)
|
13,99
|
2kg/tanque de 200 litros
|
Soluboro
|
500
|
g
|
3,06
|
500 g/tanque 200 litros
|
Cypermetrina
|
1
|
litro
|
9
|
|
otros productos
|
|
Glifosato
|
1
|
litro
|
4,5
|
|
|
Amina 6
|
1
|
litro
|
4
|
|
|
Vitavax
|
1
|
litro
|
20
|
|
ANIMALES
|
|
|
|
|
|
Baño para garrapata
|
Tipertox
|
1
|
frasco (12ml)
|
|
|
Desparasitante
|
Ibecmetrina
|
1
|
frasco (250 ml)
|
55
|
1 ml cada 1kg de peso
|
Biomec
|
1
|
litro (la)
|
47,57
|
1 cc/100 quintales peso
|
Biomisil
|
1
|
frasco (500 cc)
|
18,87
|
1 cc/ 100 quintales peso
|
|
|
|
|
|
|
FERTILIZANTES
|
|
|
|
|
|
|
10-30-10
|
1
|
saco
|
29,37
|
|
|
Urea
|
1
|
saco
|
25
|
|
|
18-46-0
|
1
|
saco
|
30
|
|
|
|
|
|
|
|
g = gramos
la = larga acción
cc = centímetros cUbicos
107
ISTOM 2010 Mémoire de fin d'études Cycle
INGENIEUR
108
Annexe 2: Associations de producteurs dans le canton de
Quininde (étude SIPAE, 2009)
UONCRE (Union des organisations de noirs des rives du
fleuve Esmeraldas)
Elle se trouve dans les communautés riveraines du fleuve
Esmeraldas. C'est une organisation
de second niveau. "Les statuts sont en instance au
ministère de protection sociale" (FMLGT). L'origine de la constitution
de cette organisation provient de la pollution du fleuve Esmeraldas
causée par la marée noire de 1999. Elle réussit
essentiellement des femmes d'une dizaine de communautés du canton. Elle
est organisée par domaines d'activité : santé,
socio-organisation, production, éducation, jeunesse, identité.
UOCAQ (Union des organisations paysannes du canton de
Quininde)
Cette organisation a été véhiculée
à partir des années 90, ses objectifs sont de soutenir les
petits agriculteurs. En 2007 commence un nouveau travail avec
AVSF et la GTZ.
L'Union des Organisations Paysannes du Canton de Quininde
"UOCAQ", a commencé en novembre 2007 un processus de planification
participative avec les organisations de base qui la composent. Avec l'appui de
AVSF et de la GTZ, ayant comme alternative un projet productif concernant une
des principales sources de revenus de l'économie des petits et moyens
producteurs qu'est le cacao national supérieur d'Equateur, UOCAQ vise
à soutenir des actions orientées sur l'accroissement des revenus
familiaux les plus faibles. Notamment par le renforcement
socio-organisationnel, la formation à la gestion technique des sols, la
santé des plantes (lutte contre les ravageurs et les maladies), la mise
en oeuvre de pépinières, la gestion de la fertilisation,
l'amélioration de la qualité, la récolte, la
post-récolte (construction de fermenteurs et d'abris), cherchant ainsi
à optimiser l'utilisation des ressources existantes dans la
région en prenant en compte des critères de durabilité. La
UOCAQ réunit plus d'une dizaine de communautés. La UOCAQ
mentionne que : "Le réseau a été identifié pour
exporter le cacao national d'arôme fin supérieur d'Equateur, par
l'intermédiaire de FEPACACAO avec les deux certifications en vigueur"
(certifications « commerce équitable » et « biologique
»).
COCPE (Corporation paysanne de producteurs de la province
d'Esmeraldas)
C'est l'une des plus grandes organisations de la région.
Elle a l'appui de MCCH (Fondation
Maquita Cusunchi: Commercialiser entre frères), dont le
travail est encadré par trois domaines: le développement humain
et l'organisation sociale (géré par une école qui forme
des leaders choisis dans chaque communauté), le commerce et la
production, à travers l'appui aux systèmes organisationnels, en
plus de la formation technique, pratique et d'estime de soi. Actuellement,
l'objectif d'avoir un importateur vient d'être atteint à travers
l'accord passé avec CHOCOEXPORT, permettant ainsi de donner une plus
grande durabilité à la production de cacao et à d'autres
productions agricoles et artisanales. Chaque communauté en partenariat
avec cet importateur contribue à son apport en capital social, et est
liée à la gestion et à l'incitation de la culture du cacao
national d'arôme fin supérieure d'Equateur.
ISTOM 2010 Mémoire de fin d'études Cycle
INGENIEUR
109
La fondation FASCA (Fondation Action Social
Caritative)
C'est une organisation religieuse, légalement
constituée, appartenant au Diocèse de Santo Domingo de los
Tsáchilas. Guidée par l'Évangile et la doctrine sociale de
l'Eglise, elle promeut les droits et le développement intégral
des personnes, des familles et des communautés les plus
vulnérables à travers la mise en oeuvre de ses programmes et
projets. Parmi eux, le projet BIOFASCA appuie la formation et l'assistance
technique aux producteurs de cacao d'arôme fin au nord-ouest de la
province du Pichincha et dans la province de Santo Domingo de los
Tsáchilas. Elle accompagne notamment la commercialisation des
fèves de cacao, ainsi que la transformation en pâte de cacao et sa
commercialisation.
ANCUPA (Association nationale des producteurs de
palmiers à huile)
Association juridique de droit privé à but non
lucratif créée en 1970, ANCUPA garantit les droits des
producteurs de palme, des extracteurs d'huile de palme et de palmiste. Elle a
des accords avec l'INIAP 31 , le CIPAL 32 , plusieurs
universités du pays, FEDEPALMA, ACUPALMA, le CIAT (recherche,
encadrement technique et économique, etc.). C'est une des plus grandes
organisations du pays. Son travail est fondé sur la recherche et
l'assistance technique de ses membres palmiculteurs.
31 Institut national autonome de recherche agricole
32 Centre de recherche sur le Palmier à Huile
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INGENIEUR Mémoire de fin d'études
Annexe 3: Situation d'une
(étude exploitation familiale en d éca p ita
l isat io n
SIPAE, 2009)
Annexe 4: Situation économique d'un producteur
Grand Diversifié ( étude
SIPAE, 2009)
oire de fin d'études
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INGENIEUR Mémoire de fin d'études
Cycle INGENIEUR
Annexe 5: Situation économique d'un Petit
Diversifié (étude SIPAE, 2009)
n d'études
Annexe 6: Exemple d'une situation économique d'un
Grand Patronal (étude
SIPAE, 2009)
Annexe 7: Analyse économique d'un système
d'agro-business (étude
SIPAE, 2009)
114
Mémoire de fin d'études
ISTOM 2010 Mémoire de fin d'études Cycle
INGENIEUR
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