Conclusion
Le projet n'a pas produit d'impact significatif sur le
comportement de la mère en matière d'allaitement immédiat
des enfants.
b) Pratique des tabous alimentaires
16,8% des mères pratiquent des tabous sur
l'alimentation de leurs enfants. L'analyse par département montre que
27,6% des mères du département de Guidan Roumdji ont des tabous
alimentaires contre 4,1% dans le département de Madarounfa. Les
principaux aliments tabous sont mis en exergue dans le tableau suivant :
Tableau 14.17 Répartition des principaux aliments
tabous
|
Aliments tabous
|
Effectif
|
%
|
|
Oeuf
|
19
|
70,4%
|
|
Boule
|
2
|
7,4%
|
|
Viande
|
6
|
22,2%
|
|
Total
|
27
|
100,0%
|
L'oeuf constitue le principal aliment tabou.
Les principales raisons des tabous concernant chaque aliment
sont illustrées dans le tableau ci-dessous :
Tableau 14.18 Répartition des raisons des tabous selon
les aliments
|
Aliments tabous
|
Raisons du tabou
|
Effectif
|
%
|
|
Oeuf
|
Donne à l'enfant le désir de voler
|
19
|
100,%
|
|
Boule
|
Donne la diarrhée à l'enfant
|
2
|
100,%
|
|
Viande
|
Rend l'enfant gourmand
|
6
|
100,%
|
L'analyse comparative entre les villages où le projet a
assuré l'éducation nutritionnelle des mères et les autres
villages nous donne le résultat issu du tableau suivant :
67
Tableau 14.19 Répartition des mères selon la
pratique des tabous alimentaires
|
Groupes de villages
|
Avez-vous des tabous dans l'alimentation de vos enfants ?
|
Effectif
|
%
|
|
Villages où les femmes ont reçu l'éducation
nutritionnelle
|
Oui
|
17
|
25,4%
|
|
Non
|
50
|
74,6%
|
|
Total
|
67
|
100,0%
|
|
Villages où les femmes n'ont pas reçu
l'éducation nutritionnelle
|
Oui
|
10
|
10,6%
|
|
Non
|
84
|
89,4%
|
|
Total
|
94
|
100,0%
|
Il ressort que les villages où le projet a
assuré l'éducation nutritionnelles des mères pratiquent
plus de tabous alimentaires (25,4% des mères) que les autres villages
(10,6%).
Faisons le test de Khi-deux pour voir si la différence
entre les deux groupes est significative du point de vue statistique.
|
Test
|
groupes de villages
|
Avez-vous des tabous
dans l'alimentation de vos enfants ?
|
|
Khi-deux(a)
|
4,122
|
71,122
|
|
ddl
|
1
|
1
|
|
Signification asymptotique
|
,042
|
0,000
|
Le nombre du degré de Liberté (ddl) = 1. Le
X2 critique issu de la table de Khi-deux est X20,05
=0,351 or le X2 calculé étant =71,122 >
X20,05 alors nous déduisons que la différence
trouvée est statistiquement significative.
Conclusion
Le projet n'a pas induit d'impact sur la pratique des tabous
alimentaires.
Conclusion sur les activités d'éducation
nutritionnelle des mères
|
Les activités d'éducation nutritionnelles des
mères n'ont pas eu d'impact pour le changement de comportements
néfastes à la santé des enfants. Le projet devrait par
conséquent renforcer les techniques de sensibilisation des mères
dans ce cadre.
|
| 
