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Contamination microbiologique, physico-chimique et métaux lourds des sols de la ville de Fès

( Télécharger le fichier original )
par Oualid Chaib
Faculte des sciences et techniques de fes  - Master chimie  2010
  

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VI-5- Méthode d'analyse des métaux lourds :

VI-5-1-Principe :

La méthode adoptée pour l'analyse des métaux lourds est la spectrophotométrie d'absorption atomique, elle permet de quantifier les éléments métalliques en solutions. Chaque élément à un nombre d'électrons associés à son noyau. La configuration orbitale normale et la plus stable des électrons est appelée état de base. Lorsque qu'une énergie est fournie à un atome, ce dernier l'absorbe et adopte une configuration électronique appelée

 

42

 
 

état d'excitation. Cet état est instable et l'atome retourne immédiatement à son état de base libérant ainsi une énergie lumineuse.

Figure 3 : principe de la spectrophotométrie d'absorption atomique

VI-5-2-Appareillage :

Lors du procédé d'absorption atomique l'énergie fournie à l'atome provient d'une source lumineuse appelle lampe à cathode creuse. L'atome dans son état de base absorbe l'énergie lumineuse à une longueur d'onde spécifique et passe un état d'excitation. Un détecteur mesure la quantité de lumière absorbée et un signal électronique est produit en fonction de l'intensité lumineuse. Ce signal est traité et la quantité d'analyte dans l'échantillon est déterminée en fonction de l'absorbance mesurée.

Le contact entre les atomes et la source lumineuse est assurée par la cellule d'absorption. Cette cellule est en faite une flamme générée par la combustion d'acétylène en présence d'oxygène. L'échantillon à analyser est aspire par l'appareil et transformé en aérosol. La flamme atomise ensuite les

 

43

 
 

éléments contenus dans l'aérosol et les place en travers du faisceau de la lampe à cathode creuse.

La lampe à cathode creuse émet le spectre lumineux spécifique à l'élément analysé. La cathode et l'anode de la lampe sont composées uniquement de l'élément dont le spectre lumineux doit être produit. Un potentiel électrique est appliqué entre l'anode et la cathode, ce qui à pour effet d'ioniser le gaz contenu dans la lampe. Les ions de gaz vont ensuite entrer en collision avec la cathode, ce qui déloge des atomes métalliques. Ces atomes vont aussi entrer en collision avec les ions de gaz ce qui les fait passer à un état d'excitation. Ils retournent aussitôt à leur état de base ce qui produit l'énergie lumineuse désirée.

Figure 4 : Principe de fonctionnement de Spectrophotométrie d'IEsorStio4

 

44

 
 

Résuliais

ti

DiscussioNs

 

45

 
 

Partie III : Résultats et discussions VII- Evolution des paramétres bactériologiques :

Tableau 2: Résultats des analyses bactériologiques des différents sites étudiés UFC/100g

 

Monfleuri

Sidi brahim

Merja

profondeur

0-15

15-30

0-15

15-30

0-15

15-30

Coliforme Totaux

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

7,13E+03

1,00E+01

Coliforme Fécaux

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

6,93E+02

1,00E+02

Streptocoques

0,00E+00

0,00E+00

1,71E+05

2,37E+05

3,04E+05

1,71E+05

ASR

1,67E+04

2,00E+03

1,33E+01

3,33E+00

3,33E+00

3,33E+00

Germe Totaux à 22°C

1,55E+05

2,60E+06

7,11E+05

4,77E+06

3,00E+05

1,84E+06

Germe Totaux à 37°C

1,91E+07

6,50E+08

8,80E+06

1,88E+07

2,02E+06

7,72E+06

Staphylococcus

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

1,63E+05

1,47E+05

Pseudomonas

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

Salmonella

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

 

Wisslane

Tghate

Medina

profondeur

0-15

15-30

0-15

15-30

0-15

15-30

Coliforme Totaux

3,48E+05

1,01E+06

1,04E+05

2,50E+06

9,73E+05

3,38E+05

Coliforme Fécaux

1,73E+03

6,67E+00

7,06E+04

2,39E+05

0,00E+00

2,97E+02

Streptocoques

2,74E+03

3,00E+01

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

ASR

3,33E+00

6,67E+00

6,67E+00

1,00E+01

6,67E+01

1,00E+02

Germe Totaux à 22°C

4,89E+06

5,67E+06

1,33E+06

2,37E+07

3,81E+05

5,65E+05

Germe Totaux à 37°C

7,28E+06

1,51E+06

6,46E+06

2,03E+07

2,04E+06

5,44E+06

Staphylococcus

5,65E+05

4,53E+05

1,48E+04

6,85E+05

3,72E+05

4,67E+03

Pseudomonas

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

Salmonella

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

 

Bensouda

massira

Doukkarat

profondeur

0-15

15-30

0-15

15-30

0-15

15-30

Coliforme Totaux

2,01E+05

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

7,61E+05

2,18E+07

Coliforme Fécaux

0,00E+00

6,70E+04

0,00E+00

0,00E+00

5,21E+05

6,80E+06

Streptocoques

2,14E+06

1,77E+06

5,71E+05

2,70E+05

0,00E+00

0,00E+00

ASR

3,33E+00

0,00E+00

1,00E+01

3,33E+00

6,67E+00

3,33E+00

Germe Totaux à 22°C

2,56E+05

1,01E+06

6,75E+05

1,08E+06

4,08E+06

2,04E+06

Germe Totaux à 37°C

2,93E+05

4,23E+06

1,56E+06

5,90E+06

9,06E+06

3,43E+08

Staphylococcus

0,00E+00

1,05E+05

1,03E+05

1,69E+03

5,20E+03

6,63E+03

Pseudomonas

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

Salmonella

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

0,00E+00

 

46

 
 

Les analyses des sols des différents sites choisis ont mis en évidence la présence des bactéries en profondeur. La littérature rapporte que les germes peuvent exister jusqu'à 60 cm vu que les pores des sols à cette profondeur sont imbibés d'eau et se comporte comme un milieu aquatique anaérobie pour les bactéries. Les entérobactéries, étant anaérobies facultatives, ont beaucoup de facilité a survivre (Powell et al.,2003).

Dans la profondeur 0-15 cm, nous avons constaté une concentration moins élevée des germes étudiés que celle enregistrée dans la profondeur 15-30. Cela pourrait être expliqué par l'intensité des rayons solaires, en particulier les rayons UV, sur la surface du sol, qui ont un effet bactéricide. Alors que pour les Streptocoques, on les trouve en concentration élevée à la profondeur 0-15, du fait qu'ils sont plus résistants à la température.

Le rapport CF/SF est supérieur à 1 dans les sites de : Tghate, Medina et Doukkarat, ce qui montre qu'il s'agit d'une contamination fécale d'origine humaine. Alors que pour les autres sites, la contamination fécale est de type animal, puisque le rapport CF/SF est inferieur à 1.

Figure 5 : Evolution des différents germes cherchés dans la zone de Monfleuri

 

47

 
 

48

Mémoire MASTER

Figure 6 : Evolution des différents germes cherchés dans la zone de Sidi brahim

Figure 7 : Evolution des différents germes cherchés dans la zone de Merja

Figure 8 : Evolution des différents germes cherchés dans la zone de Wisslane

Figure 9 : Evolution des différents germes cherchés dans la zone de Tghate

Figure 10 : Evolution des différents germes cherchés dans la zone de Medina

Figure 11 : Evolution des différents germes cherchés dans la zone de Bensouda

50

Mémoire MASTER

Figure 12 : Evolution des différents germes cherchés dans la zone de Massira

Figure 13 : Evolution des différents germes cherchés dans la zone de Doukkarat

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"Un démenti, si pauvre qu'il soit, rassure les sots et déroute les incrédules"   Talleyrand