Memoire Online - Facteurs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans la ville de Goma, cas du marche Maman Olive

FACTEURS FAVORISANT LA PERSISTANCE DE L'UTILISATION DES EMBALLAGES PLASTIQUES DANS LA VILLE DE GOMA, CAS DU MARCHE MAMAN OLIVE LEMBE

Travail de Fin de Cycle présenté en vue de l'obtention du diplôme de graduat en santé et développement communautaires

Je certifie que ce travail de fin de cycle de graduat est mon oeuvre originale et n'a jamais été présenté en vue de l'obtention d'un grade académique dans une autre institution supérieur et universitaire.

« Nous attestons avoir dirigé et encadré ce travail en qualité de Directeur et encadreur pour le compte de l'université »

ÉPIGRAPHE

« Une société qui survit en créant des besoins artificiels pour produire efficacement des biens de consommation inutiles ne paraît pas susceptible de répondre à long terme aux défis posés par la dégradation de notre environnement »

DÉDICACE

A mon très cher regretté grand père BONIFACE SHEKE pour m'avoir quitté si tôt.

REMERCIEMENT

Nous remercions le DIEU Tout Puissant qui pourvoit à tous nos besoins, lui qui nous a aidé tout au long de notre cursus académique et pour la réussite de ce travail.

Nos remerciements aux autorités, au corps professoral de l'Université Libres des Pays des Grands Lacs en général et ceux de la Faculté de Santé et Développement Communautaires en particuliers pour l'achèvement de ce travail.

La réussite de ce travail n'a pas été réalisée par l'effort d'une seule personne. Sa réussite a été la conséquence des efforts fournis par plusieurs personnes à l'occurrence de mon directeur Chef des Travaux ESDRAS SHABANI SHAMASHDES.

Tous nos remerciements à mon père SINGALI MUHUMULIRA Maurice et ma mère NABUSANI SHEKE Dévote pour avoir mis leurs moyens possibles pour ma formation ; chaque jour qui passe, grâce à eux Dieu m'aide à poursuivre avec mes études et à vivre,...

Toute notre gratitude aux familles : Muhumulira, Baruti, Bufole, Sheke ainsi que les camarades de promotion.

Mes sincères remerciements à mon oncle MANENO MUHUMULIRA Léon pour les efforts fournis dans le financement de mes études.

A Michel Yemoko, Patrick Mutebutsi, David Wamisanga Amos, Colombine MAFUTA et aux membres de GOSS UNITED, AYLF ainsi qu'à tous mes frères, ami (e)s et connaissances merci pour vos conseils et aides.

En outre, nos remerciements s'adressent à tous nos enquêtés et enquêteurs ayant consacrés leur temps lors de l'enquête sur terrain.

SIGLE ET ABRÉVIATION

LISTE DES TABLEAUX

RESUME

L'objectif général de cette étude était de déterminer les facteurs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE.

Cette étude est descriptive et transversale, elle s'étend sur une période de 6mois qui a porté sur un échantillon de 137 commerçants du marché Maman Olive Lembe. La saisie, le traitement et analyse des données ont été faites par les logiciels Ms Word, SPSS et Ms Excel.

Les résultats d'enquête en ce qui concerne les facteurs socio-économiques démontrent que 100% des répondants affirment que les emballages plastiques sont importés de l'étranger vers la République Démocratique du Congo cela faute de l'absence des usines de fabrication des emballages biodégradables; cette importation se justifie par l'utilisation de ces emballages au marché Maman Olive Lembe ; 77,4% des répondants affirment que l'accès facile aux emballages plastiques y compris le faible pouvoir d'achat des clients sont les conséquences de la forte demande des emballages plastiques sur le marché Maman Olive Lembe ; 65,7% des répondants affirment que les emballages biodégradables ne sont pas achetés suite à leur indisponibilité sur le marché ; 98,5% des répondants affirment qu'il n'existe pas des usines de fabrication des emballages plastiques dans la ville de Goma et en fin, 64,2% des répondants affirment que la faible volonté politique serait à la base de l'absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma.

En ce qui concerne les facteurs politico-administratifs, cette étude démontre que la non implication et la non application des lois favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans la ville de Goma. De ce qui précède, 100% des enquêtés affirment que la corruption et la fraude favorisent la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans les marchés de la ville de Goma, cette corruption et fraude se font à la douane ; 86,1% des répondants affirment qu'il n'existe pas des personnes déjà arrêtées à cause de l'importation, la vente et l'utilisation des emballages plastiques dans le Marché Maman Olive Lembe. A cause de la faible volonté politique ; 98,5% des répondants affirment que la faible implication des autorités locales favorise la commercialisation des emballages plastiques dans la ville de Goma.

En outre, les résultats de cette étude liés aux facteurs socio-culturels démontrent que, 65,7% des répondants affirment que les emballages plastiques ne peuvent pas être substitués très facilement dans le marché Maman Olive Lembe, suite à l'omniprésence des emballages plastiques dans la vie des consommateurs ; 55,5% des répondants affirment que les clients ont une préférence particulière aux emballages plastiques car ces derniers jouent un grand rôle dans la protection, conservation, transport et stockage des aliments ; 83,9% des répondants attestent qu'ils n'ont pas encore été sensibilisés sur l'utilisation des emballages écologiques dans la ville de Goma. Ils proposent que la sensibilisation commence au niveau de l'usine ; 48,1% des répondants affirment que la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe est due au prix abordable des emballages plastiques, ils proposent qu'il ait une forte implication des autorités pour bannir l'usage des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe.

The general objective of this study was to determine the factors favoring the persistence of the use of plastic packaging in the market Maman OLIVE LEMBE.

This study is descriptive and transversal, it extends over a period of 6months which involved a sample of 137 traders from the Maman Olive Lembe market. Data entry, processing and analysis were done by Ms Word, SPSS and Ms Excel software.

Survey results for socio-economic factors show that 100% of respondents say that plastic packaging is imported from abroad to the Democratic Republic of Congo because of the absence of biodegradable packaging manufacturing plants ; this importation is justified by the use of these packaging at the Maman Olive Lembe market; 77.4% of respondents say that easy access to plastic packaging including the low purchasing power of customers are the consequences of the high demand for plastic packaging on the Maman Olive Lembe market; 65.7% of respondents say that biodegradable packaging is not purchased due to its unavailability on the market; 98.5% of respondents say that there are no plastic packaging manufacturing plants in the city of Goma and in the end, 64.2% of respondents say that the weak political will is the basis of the absence biodegradable packaging production plants in the city of Goma.

With regard to the politico-administrative factors, this study demonstrates the non-involvement and non-enforcement of the laws favoring the continued use of plastic packaging in the city of Goma. From the above, 100% of respondents say that corruption and fraud favor the continued use of plastic packaging in the markets of the city of Goma, this corruption and fraud are done at the customs; 86.1% of respondents say that there are no people already arrested because of the import, sale and use of plastic packaging in the Olive Lembe Mommy Market. Because of the weak political will; 98.5% of respondents say that the weak involvement of local authorities promotes the marketing of plastic packaging in the city of Goma.

In addition, the results of this study related to socio-cultural factors show that 65.7% of respondents say that plastic packaging can not be substituted very easily in the market Maman Olive Lembe, following the omnipresence of plastic packaging in the lives of consumers; 55.5% of respondents say that customers have a particular preference for plastic packaging because they play a big role in the protection, storage, transportation and storage of food; 83.9% of respondents confirm that they have not yet been sensitized on the use of green packaging in the city of Goma. They propose that sensitization begin at the plant level; 48.1% of respondents say that the persistence of the use of plastic packaging in the Maman Olive Lembe market is due to the affordable price of plastic packaging, they propose that it has a strong involvement of the authorities to ban the use of packaging plastics in the Maman Olive Lembe market.

SOMMAIRE

Le présent Travail de Fin de Cycle portait sur les facteurs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans la ville de Goma, cas du marché Maman Olive Lembe. Cette étude s'est déroulée sur une période de 6mois.

Eu égard à la mesure de la mise en application de la loi portant sur l'interdiction de la production, l'importation et la commercialisation des emballages plastiques en République Démocratique du Congo, on observe une persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman Olive Lembe. Cela s'explique par un taux de plus de80 % des emballages plastiques qui sont utilisés dans toutes les transactions commerciales au marché Maman Olive Lembe. C'est dans ce cadre que la présente étude s'est réalisée afin de déterminer les facteurs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE malgré l'interdiction formelle de l'utilisation de ceux-ci par l'arrêté interministériel portant sur l'interdiction de la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages plastiques en République Démocratique du Congo.

Pour y arriver, les questions spécifiques ci-dessous ont été posées de la manière suivante :

- Quels sont les facteurs socio-économiques favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE ?

- Quels sont les facteurs politico-administratifs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE ?

- Quels sont les facteurs socio-culturels favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE ?

Face à ces questions ci-hauts posées, les hypothèses ci-dessous ont été formulées de la manière suivante :

- L'importation des emballages plastiques, le prix abordables des emballages plastiques, le faible pouvoir d'achat des clients, l'indisponibilité des emballages biodégradables sur le marché, l'existence des usines de production des emballages plastiques dans la ville de Goma et absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma seraient les facteurs socio-économiques à la base de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE.

- La corruption, la fraude, la non application de la loi et la faible implication des autoritéslocalesseraient les facteurs politico-administratifs à la base de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE.

- L'inexistence des substituts, les préférences des clients, la faible sensibilisation, la faible vulgarisation de l'arrêté interministériel interdisant la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages plastiques en République Démocratique du Congoseraient les facteurs socio-culturels à la base de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE.

- Déterminer les facteurs socio-économiques favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE.

- Déterminer les facteurs politico-administratifs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE.

- Déterminer les facteurs socio-culturels favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE.

Après récolte, dépouillement, analyse et traitement des données sur le logiciel Ms Word, Ms Excel et SPSS, les résultats suivant ont été dégagés :

Les résultats de l'enquête en ce qui concerne les facteurs socio-économiques démontrent que 100% des répondants affirment que les emballages plastiques sont importés de l'étranger vers la République Démocratique du Congo cela faute de l'absence des usines de fabrication de ces emballages ; cette importation se justifie par l'utilisation de ces emballages au marché Maman Olive Lembe ; 77,4% des répondants affirment que l'accès facile aux emballages plastiques y compris le faible pouvoir d'achat des clients sont les conséquences de la forte demande des emballages plastiques sur le marché Maman Olive Lembe ; 65,7% des répondants affirment que les emballages biodégradables ne sont pas achetés suite à leur indisponibilité sur le marché ; 98,5% des répondants affirment qu'il n'existe pas des usines de fabrication des emballages plastiques dans la ville de Goma et en fin, 64,2% des répondants affirment que la faible volonté politique serait à la base de l'absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma.

En ce qui concerne les facteurs politico-administratifs, cette étude démontre que la non implication et non application des lois favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans la ville de Goma.. De ce qui précède, 100% des enquêtés affirment que la corruption et la fraude favorisent la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans les marchés de la ville de Goma, elles se font à la douane ; 86,1% des répondants affirment qu'il n'existe pas des personnes déjà arrêtées à cause de l'importation, la vente et l'utilisation des emballages plastiques dans le Marché Maman Olive Lembe. À cause de la faible volonté politique ; 98,5% des répondants affirment que la faible implication des autorités locales favorise la commercialisation des emballages plastiques.

Eu égard à ce qui précède, les recommandations ci-dessous ont été formulées de la manière suivante :

- De créer un climat des affaires favorisant l'implantation des industries de fabrication des emballages écologiques en RDC en général et dans la ville de Goma en particulier,

- De substituer les emballages plastiques par les emballages écologiques, et que ces derniers soient accessibles.

- De créer un service spécialisé pour l'évacuation des emballages plastiques,

- De règlementer le prix de vente des emballages plastiques au profit des emballages écologiques, afin que ces derniers soient accessibles à toutes les classes sociales.

- De redynamiser les services de contrôle douaniers pour lutter contre la corruption et la fraude.

- De mener des campagnes de sensibilisation portant sur l'utilisation des emballages écologiques.

- De mener les recherches sur les conséquences des emballages plastiques sur l'environnement

- De mener des recherches sur l'importance de la réutilisation des emballages plastiques

- De placer sur les emballages plastiques, les messages de sensibilisation qui interpellent les consommateurs des dangers que présentent l'utilisation des emballages plastiques sur l'environnement.

D'importer les emballages écologiques à lieu et place des emballages plastiques.

- De vendre les emballages écologiques à lieu et place des emballages plastiques afin de favoriser une grande productivité des emballages écologiques.

- De ne pas utiliser les emballages plastiques au profit des emballages écologiques lors des transactions commerciales

- D'acheter les emballages biodégradables à lieu et places des emballages plastiques.

EXÉCUTIVE SAMMARY

The present End-of-Cycle Work focused on the factors favoring the persistence of the use of plastic packaging in the city of Goma, case of the Maman Olive Lembe market. This study took place over a period of 6 months.

In view of the measure of the implementation of the law prohibiting the production, import and marketing of plastic packaging in the Democratic Republic of Congo, there is a persistence of the use of plastic packaging in the market. Mom Olive Lembe. This is explained by a rate of more than 80% of the plastic packaging that is used in all commercial transactions at the Maman Olive Lembe market. It is in this context that the present study was carried out in order to determine the factors favoring the persistence of the use of plastic packaging in the market Maman OLIVE LEMBE despite the formal prohibition of the use of these by the interministerial decree on the prohibition of the production, importation, marketing and use of sacks, bags and other plastic packaging in the Democratic Republic of Congo.

- What are the socio-economic factors favoring the persistence of the use of plastic packaging in the market Maman OLIVE LEMBE?

- What are the politico-administrative factors favoring the persistence of the use of plastic packaging at the Maman OLIVE LEMBE market?

- What are the socio-cultural factors favoring the persistence of the use of plastic packaging in the market Maman OLIVE LEMBE?

In response to these questions above, the assumptions below have been formulated as follows:

- The import of plastic packaging, the affordable price of plastic packaging, the low purchasing power of customers, the unavailability of biodegradable packaging on the market, the existence of plastic packaging production plants in the city of Goma and absence of biodegradable packaging production plants in the city of Goma would be the socio-economic factors underlying the persistence of the use of plastic packaging in the market Maman OLIVE LEMBE. - The corruption, the fraud, the non-application of the law and the weak implication of the local authorities would be the politico-administrative factors at the base of the persistence of the use of the plastic packaging in the market Maman OLIVE LEMBE.

- The lack of substitutes, the preferences of customers, the low awareness, the low popularization of the interministerial decree prohibiting the production, import, marketing and use of bags, bags and other plastic packaging in the Democratic Republic of Congo would be the socio-cultural factors at the base of the persistence of the use of plastic packaging at the market Maman OLIVE LEMBE.

- Determine the socio-economic factors favoring the persistence of the use of plastic packaging in the market Maman OLIVE LEMBE.

- Determine the politico-administrative factors favoring the persistence of the use of plastic packaging in the market Maman OLIVE LEMBE.

- To determine the socio-cultural factors favoring the persistence of the use of plastic packaging in the market Maman OLIVE LEMBE.

After harvesting, analysis, analysis and data processing on MS Word, Ms Excel and SPSS, the following results were obtained:

The results of the survey with regard to socio-economic factors show that 100% of respondents say that plastic packaging is imported from abroad to the Democratic Republic of Congo because of the absence of the manufacturing plants of these countries. packaging; this importation is justified by the use of these packaging at the Maman Olive Lembe market; 77.4% of respondents say that easy access to plastic packaging including the low purchasing power of customers are the consequences of the high demand for plastic packaging on the Maman Olive Lembe market; 65.7% of respondents say that biodegradable packaging is not purchased due to its unavailability on the market; 98.5% of respondents say that there are no plastic packaging manufacturing plants in the city of Goma and in the end, 64.2% of respondents say that the weak political will is the basis of the absence biodegradable packaging production plants in the city of Goma.

With regard to the politico-administrative factors, this study demonstrates that the non-involvement and non-enforcement of laws favoring the persistence of the use of plastic packaging in the city of Goma . Of the above, 100% of respondents say that corruption and fraud encourage the continued use of plastic packaging in the markets of the city of Goma, they are done at customs ; 86.1% of respondents say that there are no people already arrested because of the import, sale and use of plastic packaging in the Olive Lembe Mommy Market. Because of weak political will; 98.5% of respondents say that the weak involvement of local authorities promotes the marketing of plastic packaging.

In view of the above, the following recommendations have been formulated as follows:

- To create a business climate favoring the establishment of green packaging manufacturing industries in the DRC in general and in the city of Goma in particular,

- To substitute plastic packaging for ecological packaging, and that it is accessible.

- To regulate the selling price of plastic packaging in favor of ecological packaging, so that these are accessible to all social classes.

- Reinvigorate the customs control services to fight against corruption and fraud.

- To place on plastic packaging, awareness messages that challenge consumers about the dangers of using plastic packaging on the environment.

- To sell ecological packaging instead of plastic packaging in order to promote high productivity of environmentally friendly packaging.

- Not to use plastic packaging in favor of green packaging during commercial transactions

CHAPITRE I : INTRODUCTION GENERALE

I.1. Information générale

I.1.1. Aperçu générale sur le sujet

Les emballages sont omniprésents dans la vie du consommateur, Parmi eux, les emballages en matière plastique qui sont en constante évolution, donnant lieu à une diversité d'applications. L'emballage plastique dit thermoplastique est un acteur présent dans plusieurs secteurs d'industrie et de la distribution agro-alimentaire. Il joue un rôle actif et positif dans la chaîne du produit jusqu'à l'utilisateur final. Partout dans le monde, ces matières sont utilisées comme matériaux de conditionnement des produits agroalimentaires et remplacent de plus en plus le verre. Cet engouement pour ces matériaux s'explique par leur caractère transparent, leur solidité, leur malléabilité, leur étanchéité aux gaz, aux liquides et aux microorganismes, leur faculté de recyclage, et bien souvent leur moindre coût. Un des rôles essentiels de l'emballage est d'assurer une bonne protection du produit qu'il contient. Cependant, il permet de contribuer au maintien de la qualité et d'augmenté la durée de conservation des aliments frais et transformés, dont il faut également que le matériau utilisé soit plus ou moins inerte, c'est-à-dire ne risque pas de perturber le produit venant au contact dans les mêmes termes de sécurité comme de qualité sensorielle.(Tafoughalt, 2017)

Les emballages des produits alimentaires ont des fonctions essentielles en stockant, en protégeant et en préservant les aliments qu'ils renferment de la fabrication jusqu'à leur utilisation finale par les consommateurs. Dans un contexte où la gestion des matières résiduelles est un enjeu majeur, les consommateurs ont par contre des préoccupations environnementales grandissantes envers certaines pratiques actuelles. Une des pratiques ainsi questionnées est l'usage du plastique qui est très répandu dans la conception des emballages et qui est souvent favorisé par les manufacturiers à cause de sa légèreté et sa résistance. Les consommateurs sont notamment concernés par sa persistance dans l'environnement dû à son temps de décomposition de 100 à 400 ans(Lapointe. R. , 2012)

On estime la production mondiale de plastique à 300 millions de tonnes métriques, avec un taux de croissance annuel d'environ 4%. Une portion importante sert à la manufacture d'emballages, soit près de 40%. Les plastiques de consommation courante sont presque tous dérivés d'hydrocarbures, et on estime que 8% des ressources en pétrole fournissent le matériel et l'énergie nécessaire à la production actuelle de plastique. Bien qu'il s'agisse d'un secteur connaissant une croissance vigoureuse, les polymères biosourcés ne représentent présentement que 0,2% de la production globale de plastique Les plastiques de consommation courante sont faits à partir de polymères (molécules à base de carbone constituées d'un enchaînement répété d'une ou deux unités de base). Ceux-ci sont sélectionnés en fonction de leurs propriétés spécifiques. Le polyéthylène téréphtalate (PET) convient bien à l'emballage alimentaire car il est clair et possède d'excellentes propriétés barrières à l'oxygène et à l'humidité. Le polypropylène (PP) et le polyéthylène de haute densité (HDPE) possèdent une bonne résistance aux acides et solvants et sont utilisés pour emballer les savons et détergents domestiques. Le polyvinyle chloré (PVC) se compare avantageusement aux autres polymères en termes de propriétés mécaniques et durabilité, et sa versatilité permet la fabrication d'objets ou d'emballages rigides ou flexibles. Le polystyrène (PS) peut quant à lui être utilisé sous forme rigide, lorsque la transparence est importante, ou expansée pour ses propriétés isolantes. Les familles de polymères communément utilisés par l'industrie de l'emballage sont répertoriées au tableau.(Jaccob-vaillancour C., 2018)

Par ailleurs, le polyéthylène téréphtalate (PET) est un polymère semi famille des polyesters thermoplastiques, considéré comme un excellent matériau pour de nombreuses applications, le PET présente une excellente résistance aux chocs, une résistance chimique, une clarté, un poids très faible. Il est largement bouteilles. (Tafoughalt Nassi, 2017)

C'est ainsi qu'au début de l'année 2018, le gouvernement congolais avait donné un moratoire de 6mois à tous les commerçants de la République Démocratique du Congo de faire écouler ces marchandises (emballages sachets) jusqu'à la fin du mois de juin. Le gouvernement congolais, en date du 1èr juillet 2018, a mis en application la loi portant sur l'interdiction de la production, l'importation et la commercialisation des emballages plastiques en République Démocratique du Congo à cause de ces dangers et conséquences auxquelles est exposée la population congolaise. Dans la ville de Goma, il s'observe que, les emballages plastiques sont utilisés dans la vente de l'essence et le pétrole dans des bouteilles plastiques ; la vente du sucre, savon en poudre, denrée alimentaires, huile dans des sachets et en fin les sacs plastiques utilisés comme conserve d'habits.(Radiookapi, 2018)

Malgré les mesures prisent contre les emballages plastiques, l'utilisation des emballages plastiques persiste encore au marché Maman OLIVE LEMBE. Ce dans cette logique que nous avions été motivés de mener une recherche afin de déterminer les facteurs favorisants la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE.

I.2. Présentation du milieu d'étude

I.2.1. Historique du marché maman Olive Lembe

En date du 18/12/1999, le marché ALANINE actuel Maman Olive Lembe fut crée, reconnu officiellement par l'arrêté n^o001/022/CAB/GP/NK 1999 juridique signé par le Gouverneur du Nord-Kivu de cette époque KANYAMUHANGA GAFUNDI Léonard. Le marché maman Olive Lembe fut construit par le fond social de la RDC

I.2.2. Situation Géographique du Marché

Le marché communal Maman Olive LEMBE/Himbi est situé dans la partie Est de la RDC dans la province du Nord-Kivu, ville touristique de Goma, Commune Urbaine de Goma dans le quartier Himbi, Avenue Goma, N°12. Érigé le long de la route principale Goma-Sake. Ce marché est encadré par trois ou quatre coin dont :

I.2.3. Situation Démographique

N°	SECTEURS	EFFECTIFS DES COMMERCANTS
01	Divers	119
02	Friperie	186
03	Soulier	195
04	Pagnes (bitenge)	76
05	Bij Bijoux	74
06	Quincaillerie	30
07	Machine à coudre	37
08	Légumes	20
09	Sambaza	15
10	Poissons	30
11	Viande	22
12	Haricot	6
13	Tomate	5
14	Chonga	13
15	Fruit	19
16	Poule	10
17	Pomme de terre	14
18	Farine	8
19	Arachide	6
20	Huile de palme	10
21	Souliers	51
TOTAL GENERAL		946

Commentaire : Ce tableau renseigne que la répartition des commerçants selon les secteurs d'où nous avons le secteur Soulier qui occupe la première place avec 195 personnes soit 20.61% suivi du secteur Friperie avec 186 personnes soit 19.66% et les deux secteurs qui occupent l'avant dernière position avec chacun 6 personnes soit 0.63% et en fin le secteur Tomate qui occupe la dernière position avec 5 personnes soit 0.52%.

I.3. La problématique

Les emballages plastiques s'avèrent indispensable pour les activités de l'homme, au niveau mondial, ils sont en train d'être prohibé pour l'utilité d'emballer, à cause de leur impact sur l'environnement et surtout, le réchauffement climatique. Les emballages plastiques, sont les principales sources de pollution dans le monde, ils sont utilisés dans beaucoup des pays du tiers monde et dans d'autres, ils sont interdits suite à leur pollution ; certaines zones particulièrement polluées, le chiffre est de 40% de décès directement ou indirectement liés à la pollution de l'environnement, et notamment la pollution atmosphérique, est avancée.(Ngô C., 2012)

Les déchets plastiques proviennent de la mauvaise utilisation que fait la population des sachets plastiques. Ces sachets sont omniprésents dans toute transaction commerciale puisqu'ils sont jugés très pratiques et accessibles à tout le monde. Les commerçants les trouvent incontournables pour servir leurs clients qui les apprécient bien. Leur dispersion excessive entraine une pollution extrême de la ville.(Nassi, 2017)

Léger et bon marché, le plastique s'est imposé au fil du temps comme le matériau privilégié pour emballer les aliments. Ainsi, aujourd'hui, 55 % des unités d'emballages mises sur le marché en France sont en plastique.(zerowastefrance, 2018)

Depuis les années 1950, selon united Nation Environnement Programme, la production de plastique dépasse celle de presque tous les autres matériaux ; La production mondiale de plastique en 2015 était de 400 millions de tonnes dont 36% sont destinés aux emballages plastiques. Beaucoup de plastiques que nous produisons sont conçus pour être jetés aussitôt après la première utilisation (usage unique ou jetable). Les déchets d'emballages plastiques sont estimés à 141 millions de tonnes en 2015. L'Élimination de tous les déchets plastiques produits en 2015 sont repartie de la manière suivante :

- 79% sont enfouis, placés dans des décharges ou rejetés dans l'environnement.(Unep, 2018)

La plupart de plastiques à usage unique courants qu'on retrouve sur les plages sont, par ordre croissant, les mégots de cigarette, les bouteilles de boisson en plastique, les bouchons de bouteille en plastique, les emballages pour les aliments, les sacs en plastique pour les courses, les couvercles en plastique, les pailles et agitateurs, ainsi que les récipients en mousse pour les plats à emporter. Si certaines initiatives visant à s'attaquer à différents types de plastiques à usage unique ont été couronnées de succès, les initiatives récentes des gouvernements se concentrent principalement sur les sacs en plastique et, dans une certaine mesure, les produits en plastique moussé. Les sacs en plastique et les produits en plastique moussé semblent être perçus par les gouvernements comme les plastiques à usage unique les plus problématiques, en raison de leur présence facilement visible (source de pollution visuelle) dans l'environnement : sacs emportés par le vent et restant accrochés aux barrières, aux arbres, ou flottant à la surface des rivières. Certaines des caractéristiques les rendant commercialement rentables - prix, longévité, résistance - contribuent par ailleurs à les rendre déficients sur le plan environnemental (en cas de gaspillage), et difficiles à recycler. Entre 1000 et 5000 milliards de sacs en plastique sont utilisés chaque année dans le monde.(Unep, 2018)

L'Europe produit 20% du plastique mondial (57 Millions de tonnes sur 299), la demande de plastique s'y élève à 46.3 millions de tonnes, en croissance de 1% en 2013. Le secteur de l'emballage reste le plus gros consommateur de plastique avec près de 40% des utilisations, suivi de divers secteurs de production de biens de consommation pour 22%, de la construction et du bâtiment pour 20%, de l'automobile pour 8.5%.(Valorplast, 2015) L'interdiction des emballages plastiques a suscité partout les mêmes problèmes : le commerce illégal des sacs, la diminution des ventes et la déforestation liée au remplacement par le sac en papier. Mais les leaders environnementaux restent déterminés. 500 milliards de sacs en plastique sont consommés chaque année sur la planète. 5% seulement sont recyclés. La pollution au plastique fut le thème principal de la Journée mondiale de l'environnement le 5 juin 2018.(Franceinfo, 2018)

En Afrique, il y a 14 ans, le Rwanda a interdit l'usage des sacs en plastique. Ces sachets mettent entre 100 et 400 ans pour se décomposer. 11 autres pays d'Afrique ont imité le Rwanda : le Kenya, le Maroc, la Mauritanie, le Cameroun, la Guinée-Bissau, la Tanzanie, l'Ouganda, l'Éthiopie, le Mali, le Malawi et le Bénin. Celui-ci applique depuis le 27 juin une loi qui interdit la fabrication, l'importation et la vente de sacs en plastique.(Franceinfo, 2018)

En Afrique du sud, suite à l'interdiction d'utiliser des sacs fins en plastique. Les clients qui achètent dans les magasins payent pour des sacs en plastique plus robustes qui peuvent être réutilisés et sont plus faciles à recycler. Les conséquences qui ont suivi cette décision sont : la réduction des déchets ; la fermeture de nombreuses usines car elles ne peuvent pas fabriquer les sacs en plastique épais d'où une perte d'emplois. Les gens qui réalisent des articles à partir de sacs en plastique doivent maintenant les acheter et font donc moins de profit. En Mauritanie, même problème. "Près de 80 % des bovins tués aux abattoirs de Nouakchott sont porteurs de sacs plastiques dans leur panse", a déclaré le ministre mauritanien de l'Environnement.(Franceinfo, 2018)

Dans la ville de N'djamena, capitale tchadienne, avec l'apparition de ces sachets fabriqués en polyéthylène il y a environ quatre décennies, les villes sont envahies par ceux-ci. Après leur usage sous forme de paniers, sacs ou autres, ces sachets se trouvent très visibles partout dans les rues, les caniveaux, sur les câbles électriques dans des espaces verts, à une distance de moins de trente centimètres du sol une fois on creuse le sol, voir même usés comme capsule des bidons lorsqu'on puise l'eau au robinet. Cela produit une grande pollution car leur processus de destruction est très lent. Il faut 100 à 400 ans pour qu'ils se détruisent. Leur durée de vie dépasse de très loin la durée de vie de leurs utilisateurs. Ce phénomène fait augmenter leur volume au fil du temps de surcroît le nombre des leurs utilisateurs augmente.(Selsoube S., 2010)

En République Démocratique du Congo plusieurs décisions ont déjà été prises contre la production et l'utilisation des sacs et emballages en plastique. Concrètement rien n'a été fait et les opérateurs économiques et autres sociétés productrices de ces produits continuent à les fabriquer et à les mettre sur le marché. Au début de l'année 2017, au mois de février, une ONG avait, en son temps, lancé une pétition contre la production des sacs plastiques. Par cette action dénommée « Pour une ville de Kinshasa sans sac plastique à usage unique », Congo green Citizen, qui travaillait dans la protection de l'environnement, avait voulu recueillir des signatures en faveur d'une interdiction de la production et de l'usage des sacs en plastique à Kinshasa. (congoactuel, 2018)

Les sacs en plastique étaient à la base des inondations enregistrées dans la capitale congolaise, en réduisant la perméabilité du sol ou en bouchant les conduits d'eau comme les caniveaux et autres rivières dont les lits sont rétrécis. « À cause des sacs en plastique, les égouts et caniveaux sont bouchés dans plusieurs quartiers ». Dans son action, cette organisation, comme, d'ailleurs, toutes les personnes et structures qui s'insurgent contre l'utilisation des sacs et emballages en plastique, avait préconisé des emballages biodégradables. C'est dans cette optique qu'elle avait recommandée aux autorités congolaises d'encourager les fabricants des emballages en plastique d'investir dans la production des emballages biodégradables, qui sont facilement absorbés par le sol. (congoactuel, 2018)

Au Nord-Kivu à l'Est de la République Démocratique du Congo, le Ministre provincial en charge de l'environnement rappelant la décision du Ministre national de l'industrie ; Au cours du conseil des Ministres Provinciaux de jeudi 28 juin à Goma, chef-lieu de la province, les agents de différents services étatiques ont été invités à appliquer cette mesure sans aucune faille. En date du 1er juillet, la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs à plastic, sachets et autres emballages plastiques pour la vente d'aliments, de l'eau et de toute autre boisson ont été strictement interdites sur toute l'étendue de la République Démocratique du Congo. Ainsi, subsidiairement à la lettre de son Excellence M. le Gouverneur de Province N°477/2018, des directeurs provinciaux de la DGDA, OCC, ANR, des commissaires de la Police Nationale Congolaise ainsi que le Président de la Fédération des Entreprises du Congo-FEC- du Nord-Kivu ; ces derniers devront veiller à l'application stricte de ladite mesure qui ne devrait pas souffrir d'aucune faille»,
Le ministre de l'industrie, dans sa récente sortie médiatique a promis d'appliquer la tolérance zéro à tout entrepreneur qui s'entêterait à produire et commercialiser les emballages plastiques sur l'ensemble de la R.D. Congo.(Tshibangu, 2018)

Dans la ville de Goma, plus particulièrement au niveau du marché Maman OLIVE LEMBE, ce dernier n'est pas épargné de cette situation. Le constant mené lors de la pré-enquête démontre la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au détriment des emballages biodégradables.

Durant la pré-enquête effectuée au niveau du marché Maman OLIVE LEMBE, les résultats issus de celle-ci révèle que 80 % des emballages plastiques sont utilisés dans toutes les transactions commerciales. Suite à cette demande si importante, les commerçants trouvent qu'ils ne sont pas en mesure d'utiliser autre que les emballages plastiques. D'où la nécessité de formuler les questions de recherche ci-dessous :

I.4. Question de recherche

I.4.1. Question générale

Quels sont les facteurs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastique s au marché Maman OLIVE LEMBE ?

I.4.2. Questions spécifiques

- Quels sont les facteurs socio-économiques favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE ?

- Quels sont les facteurs politico-administratifs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE ?

- Quels sont les facteurs socio-culturels favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE ?

I.5. Les hypothèses de recherche

- L'importation des emballages plastiques, le prix abordables des emballages plastiques, le faible pouvoir d'achat des clients, l'indisponibilité des emballages biodégradables sur le marché, l'existence des usines de production des emballages plastiques dans la ville de Goma et Absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma seraient les facteurs socio-économiques à la base de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

- La corruption, la fraude, la non application de la loi et la faible implication des autoritésseraient les facteurs politico-administratifs à la base de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

- L'inexistence des substituts, les préférences des clients, la faible sensibilisation, la faible vulgarisation de l'arrêté interministériel interdisant la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages en plastique en République Démocratique du Congoseraient les facteurs socio-culturels à la base de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

I.6. Les objectifs de la recherche

I.6.1. Objectif Général

Déterminer les facteurs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

I.6.2. Objectifs spécifiques

- Déterminer les facteurs socio-économiques favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

- Déterminer les facteurs politico-administratifs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

- Déterminer les facteurs socio-culturels favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

I.7. Choix et intérêt du sujet

L'honnêteté scientifique oblige de produire un travail personnel digne et réel. C'est ainsi que notre recherche n'est pas un hasard moins encore une idée erronée mais une réalité visible sur terrain. Eu égard à la mesure de la mise en application de la loi portant sur l'interdiction de la production, l'importation et la commercialisation des emballages plastiques en République Démocratique du Congo, On observe une persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman Olive Lembe. Cela s'explique par un taux de 80 % des emballages plastiques qui sont utilisés dans toutes les transactions commerciales au marché Maman Olive Lembe lors de la pré-enquête. C'est dans ce cadre que la présente étude va se réaliser afin de déterminer les facteurs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE malgré l'interdiction formelle de l'utilisation de ceux-ci par l'arrêté interministériel portant sur l'interdiction de la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages en plastique en République Démocratique du Congo.

· Intérêt personnel : ce travail nous permettra d'approfondir nos connaissances théoriques et pratiques sur les facteurs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le marché Maman OLIVE LEMBE

· Intérêt scientifique : ce présent travail pourra constituer une banque des données que les futurs chercheurs pourront utiliser pour mener des recherches similaires dans le but de l'approfondir.

· Intérêt communautaire : Nous pensons du fond du coeur qu'à la fin de notre recherche, nos résultats contribueront à la conscientisation de programme de sensibilisation pour lutter contre les différents facteurs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques afin de les inciter à utiliser les emballages écologiques (biodégradables)

1.8. Délimitation spatio-temporelle

La présente étude s'étant en particulier sur toute l'entendue du marché Maman OLIVE LEMBE situé dans la commune de Goma, ville de Goma, dans la province du Nord-Kivu en République Démocratique du Congo.

Cette étude couvre la période allant de cinq mois soit du 21 Janvier au 09 Juillet 2019.

I.9. Définition des concepts clés

- Facteur : C'est un élément constitutif qui contribue à un résultat (TAMBWE, 2008)

- Persistance : C'est une action de persister et durer avec beaucoup de temps(Carine, 2012)

- Utilisation : Ce terme à plusieurs définitions que chacun des auteurs propose pour en donner sens mais dans notre contexte, nous allons proposer un sens selon l'ouvrage que nous avons parcouru, l'utilisation est définie comme étant le fait de mettre en pratique ou encore action, manière d'utiliser, emploi, usage.(SHABANI S. E., 2018)

- Emballage : Le terme emballage désigne les techniques et les matériaux utilisés pour envelopper ou protéger des produits à des fins de distribution, d'entreposage, de vente ou d'utilisation.(manalil, 2014)

- Plastique : Les plastiques forment une classe de matériaux relativement moderne. Synthétisé pour la première fois en 1862 par Alexander Parkes dans le but de produire un substitut à l'ivoire pour la fabrication de boules de billard, le Parkesine ou nitrocellulose a été le premier polymère synthétisé en laboratoire(Jacob-Vaillancourt Colin, 2018)

- Ville : au canada, une grande ville constitue, au sens large et général, une agglomération urbaine. Les dimensions de cette dernière, son assise économique, son caractère social et son mode d'administration peuvent différer selon la province ou le territoire, car le gouvernement municipal reçoit son pouvoir de l'assemblée législative provinciale. (John Sewell, 2015)

- Marché : Lieu plus ou moins concret de la confrontation et de la conciliation de l'offre et de la demande d'un bien, où se déterminent les quantités échangées et le prix de cession.(Bialès, 1996)

CHAPITRE II : REVUE DE LA LITTÉRATURE

II.1. Introduction

Dans ce chapitre, nous présentons les facteurs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans les marchés et super marchés à travers le monde. Il s'agit des facteurs ci-dessous : les facteurs socio-économiques, les facteurs politico-administratifs ainsi que les facteurs socio-culturels favorisant l'utilisation des emballages plastiques dans le monde.

II.2. Facteurs socio-économiques favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le monde.

Dans cette section, nous présentons les facteurs socio-économiques qui favorisent la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le monde. Ce dernier porte sur les variables telles que l'importation et le prix abordable des emballages plastiques ; le faible pouvoir d'achat des clients ; l'indisponibilité des emballages biodégradables sur le marché ; l'existence des usines de production des emballages plastiques et l'absence des usines de production des emballages biodégradables en milieu urbain.

Dans un ouvrage intitulé Engager les communautés locales à se préparer à vivre avec les changements climatiques : cas de l'incinération des sachets plastiques dans la ville de Dédougou, l'auteur de cet ouvrage affirme que le coût de l'emballage pèse fortement sur le prix de revient du produit. On estime qu'il représente en moyenne environ un tiers du prix du produit, proportion pouvant aller jusqu'à 50 % selon les emballages. Ceci expliquerait le succès du polyéthylène qui reste l'emballage le moins cher. C'est dire du reste ce qui explique, la forte demande de sachets noirs par les consommateurs qui l'acquiert gratuitement après tout achat. Les connaissances en lien avec les changements climatiques et leurs effets ne produiront toutefois les effets attendus que si elles orientent et alimentent les politiques et actions de développement à l'échelle internationale, régionale, nationale et locale. Le défi politique que posent les changements climatiques est ainsi celui de l'émergence d'une nouvelle culture politique qui intègre comme valeur ou indicateur de bonne gouvernance la prise en compte des questions de changement climatiques et actions de développement.(Ouedraogo G., 2011)

Dans un ouvrage intitulé Bioplastiques biodégradables, compostables et biosourcés pour les emballages alimentaires, distinctions subtiles mais significatives, l'auteur de cet ouvrage affirme que suite au faible pouvoir d'achat des clients, les emballages plastiques très économiques font l'objet de la demande par les consommateurs du fait que leur prix est diffèrent du prix des emballages biodégradables et bioplastiques. Les différences de prix rendent les bioplastiques peu concurrentiels et ont de la difficulté à convaincre les acheteurs potentiels. (Lapointe, 2012)

Dans un ouvrage intitulé Bioplastiques biodégradables, compostables et biosourcés pour les emballages alimentaires, distinctions subtiles mais significatives, l'auteur de cet ouvrage affirme que l'indisponibilité des emballages biodégradables sur le marché se justifie par le refus d'achat de ces emballages car ayant un prix extrêmement élevé par rapport à d'autres emballages ; les vendeurs de ces emballages biodégradables préfèrent laisser la vente des ces emballages au profit des emballages plastiques disponible sur le marché à cause de son prix abordable. La recherche de Lapointe montre que les coûts sont également un frein majeur à l'essor des bioplastiques. Plusieurs sources sont assez unanimes sur les différences de prix et les bioplastiques seraient de 1.5 à 4 fois plus chers que les plastiques traditionnels.(Lapointe, 2012)

Dans l'article du journal Inter Press Service qui titre à sa une environnement-rd Congo : Usines de fabrication de sachets plastiques fermées à Kinshasa, l'auteur de cet article affirme que selon le gouverneur de la capitale congolaise, il existe des usines de fabrication des sachets en plastique dans la ville de Kinshasa. Suite à cette existence des usines de production des emballages plastiques, tous les marchés dans la ville de Kinshasa sont envahis par les déchets issus des sachets plastiques. Sur ce, les mesures doivent être prise en compte pour la fermeture des usines de fabrication des sachets en plastique dans la capitale Congolaise.(Kambale J., 2019)

Par ailleurs, dans l'article du journal les échos, intitulé : La hausse de la production de plastiques fait peser une menace sur l'environnement, l'auteur de cet article affirme que du côté des industriels, on ne partage évidemment pas ce pessimisme. L'ACC (American Chemistry Council) rappelle notamment que l'essor des plastiques a apporté des avantages économiques considérables aux États-Unis, créant des centaines de milliers d'emplois et permettant la fabrication d'une large gamme de produits médicaux ce qui explique l'existence des usines de fabrication des emballages plastiques et non leur fermeture. L'existence des usines de fabrication des plastiques s'explique par les investissements qui permettent à de nouvelles usines de produire la matière première nécessaire à la fabrication des plastiques pour emballages, bouteilles, plateaux etc. Ces sites, construits par des groupes comme Exxon Mobile Chemical et Shell Chemical, contribueront à une augmentation de 40 % de la production de plastique d'ici dix ans. Il y a quelques mois, une étude de l'Université de Santa Barbara, en Californie, dirigée par Roland Geyer, révélait que les humains avaient produit 8,3 milliards de tonnes de plastique depuis les années 1950 via leurs usines des plastiques. (Renard-gourdon F., 2017)

e) Absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma

Dans l'article du journal Actualité.cd, intitulé : RDC : pas de solution de rechange après l'interdiction des matières en plastiques, l'auteur de cet article affirme que l'absence des usines de production des emballages biodégradables en République Démocratique du Congo, s'explique du fait que le coût de production des ces emballages biodégradables est trop élevé par rapport à celui des emballages plastiques.(Desk Eco, 2018)

II.3. Facteurs politico-administratifs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le monde

Dans cette deuxième section, nous présentons les facteurs politico-administratifsqui favorisent la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le monde. Ce dernier porte sur les variables telles que la corruption et la fraude des emballages plastiques ; la non application de la loi interdisant l'utilisation des emballages plastiques et la faible implication des autorités sur la mise en oeuvre de ladite loi.

Dans le rapport d'enquête de l'Agence de l'environnement, intitulé l'industrie britannique du recyclage des plastiques fait l'objet d'une enquête pour fraude et corruption, l'auteur de ce rapport d'enquête affirme que The Guardian croit ainsi savoir que des informations transmises à l'agence pour l'environnement (EA) montrent d'énormes écarts entre la quantité d'exportations d'emballages enregistrée par les douanes de sa Majesté, et la quantité des emballages plastiques que les exportateurs britanniques prétendent avoir expédiée. Une grande quantité emballages plastiques. Les données, analysées révèlent ainsi que les entreprises exportatrices britanniques affirment avoir expédié à l'étranger 35 135 tonnes de plastique de plus que ce que les douanes britanniques ont enregistré à la sortie du pays. (Delteil, 2018)

b) La non application de la loi portant sur l'interdiction de la production, l'importation et la commercialisation des emballages plastiques

Dans l'une de publications de la Radio okapi intitulées : L'interdiction des emballages plastiques en vigueur à partir du 1er juillet 2018, l'auteur de cet article précise que la persistance de l'utilisation des emballages plastiques est une conséquence de la non application de la loi, en République Démocratique du Congo, d'où l'observation de la non application de la loi portant sur l'interdiction de la production, l'importation et la commercialisation des emballages plastiques en République Démocratique du Congo. Suite à cette persistance liée à l'utilisation des emballages plastiques, la population congolaise et son environnement sont exposés à des énormes conséquences et dangers qu'engendrent ces plastiques à l'aucurence des inondations et maladies.(Radiookapi, 2018) .

Par ailleurs dans l'ouvrage intitulé Bioplastiques biodégradables, compostables et biosourcés pour les emballages alimentaires, distinctions subtiles mais significatives, l'auteur de cet ouvrage affirme que plusieurs pays ont mis en place des règlementations interdisant, limitant ou taxant les sacs jetables qui dans certains cas favorisent les bioplastiques. Par exemple, depuis janvier 2011, l'Italie a interdit l'utilisation des sacs d'emplettes à usage unique non compostables d'origine fossile tout en permettant les sacs en bioplastiques compostables. Les consommateurs sont également plus soucieux de se procurer des produits respectueux de l'environnement et les caractères biosourcés et compostables des bioplastiques constituent des atouts que les fabricants mettent en valeur à l'aide d'un marketing vert.(Lapointe. R. , 2012) .

Par ailleurs, lors de la journée mondiale de l'environnement perspectives 2018 une conférence tenue en Inde dans une publication intitulée : L'état des plastiques. Les animateurs de cette conférence ont démontré que l'application des réglementations gouvernementales ont souvent été médiocres. Les sacs en plastique à usage unique continuent d'être largement utilisés malgré les interdictions et les taxes en vigueur. En revanche, au Japon, où aucune interdiction n'est en vigueur concernant l'usage unique des plastiques. En collaborant avec les industries et les consommateurs, les gouvernements peuvent soutenir le développement et la promotion de solutions de remplacement durables en construisant des infrastructures, en élaborant de nouvelles lois et en finançant la recherche et le développement.(Pnve, 2018).

Dans un ouvrage intitulé : Les incitatifs pour réduire la consommation des produits à usage unique fortement générateurs de déchets plastiques, il affirme que la faible implication des autorités locales favorise aussi la persistance de l'utilisation des emballages plastiques. L'implication des autorités locales pourrait s'expliquer par l'application effective des mesures mises en place pour sanctionner les opérateurs économiques qui continuent à commercialiser les emballages plastiques. Depuis une dizaine d'années, des pays européens ont notamment élaboré des mesures afin de réduire l'utilisation des emballages et des sacs plastique. Récemment, les ministères de l'Environnement en France, au Royaume-Uni et en Belgique ont développé la réflexion environnementale sur les produits jetables et ont proposé de les taxer.(Cameron C., 2009)

II.4. Facteurs socio-culturels favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le monde.

Dans cette troisième et dernière section, nous présentons les facteurs socio-culturelsqui favorisent la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le monde. Ce dernier porte sur les variables telles que l'inexistence des substituts ; les préférences des clients ; la faible sensibilisation et la faible vulgarisation de l'arrêté ministériel interdisant la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages en plastique en République Démocratique du Congo.

Dans un rapport intitulé : Et si nous vivions sans emballages plastiques ? L'auteur de ce rapport affirme que des usages bien établis ont ainsi évolué très rapidement : L'interdiction de l'utilisation des sacs plastiques dans les supermarchés en France s'est opérée en quelques années et des alternatives durables s'y sont substituées très facilement, tout comme le remplacement des gobelets jetables par des ecocups (gobelet en plastique) réutilisables. Ainsi, s'il est essentiel de questionner les usages d'un produit, il ne faut pas sous-estimer la capacité des utilisateurs à en changer, si l'usage prouve des bénéfices directs. La désirabilité du changement joue ici un rôle primordial : c'est un aspect essentiel qui s'avère toujours plus efficace que la contrainte.(French Bureau, 2018)

Dans un ouvrage intitulé Emballages plastiques alimentaires et sécurité du consommateur, l'auteur de ce rapport affirme que les clients préfèrent utiliser les emballages plastiques car ils constituent des moyens indispensables de protection, de conservation, de transport, d'information, d'usage des aliments, il conclut en disant que les emballages sont omniprésents dans la vie du consommateur et le plastique a conquis une place prépondérante dans le secteur des conditionnements alimentaires.(Inra, sin dato)

Dans un ouvrage intitulé bioplastiques biodégradables, compostables et biosourcés pour les emballages alimentaires, distinctions subtiles mais significatives, l'auteur de cet ouvrage affirme que pour éviter la faible sensibilisation, la sensibilisation doit non seulement provenir des municipalités et des sociétés d'État comme Recyc-Québec, mais aussi des compagnies mêmes afin de rendre les messages plus clairs. Le message véhiculé par les fabricants devrait mettre de l'avant des concepts faciles à comprendre et les bénéfices de l'emballage qui interpellent les consommateurs. Selon un expert du Biodegradable Products Institute, un exemple d'un tel message est : « Recyclable avec les bouteilles en PET, réduit l'empreinte carbone, réduction de 3 millions de gallons d'hydrocarbures ». Cette façon de faire, représente un défi pour les compagnies car le message doit être concis sur les étiquettes. L'augmentation des parts de marché des bioplastiques qui est anticipée durant les prochaines années est un signal quant à l'urgence d'agir afin de mieux sensibiliser la population sur l'utilisation des emballages bioplastiques à la place des emballages plastiques. Plusieurs exemples démontrent l'importance d'une bonne sensibilisation nécessaire au succès d'un projet ou d'une règlementation visant les bioplastiques. Par exemple, une longue période de préparation a précédé l'implantation de la règlementation concernant le bannissement des sacs d'emplettes d'origine fossile non compostables en Italie. Le cadre légal a été mis en place dès 2007 et une campagne a été lancée afin d'éduquer le public avant l'entrée en vigueur complète du bannissement en 2011. Il est permis de disposer des sacs compostables avec la matière organique sous la règlementation italienne, renforçant ainsi l'importance du processus de sensibilisation préalable. Par ailleurs, la ville du Lac Mégantic signale la grande importance qu'a eu la sensibilisation lors de l'implantation de la collecte à trois voies à cause de la confusion entre les plastiques biodégradables, compostables et oxo-biodégradables. Il conclut en disant que la sensibilisation devrait se faire au niveau des usines pour qu'il y ait une réduction de la production des emballages plastiques. La réduction peut également se faire dès la fabrication du produit, sur la chaîne de production. Cela peut entraîner un changement dans la stratégie logistique de l'entreprise.(Lapointe R., 2012) .

d) La faible vulgarisation de l'arrêté ministériel interdisant la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages en plastique en République Démocratique du Congo

Dans un ouvrage intitulé : Engager les communautés locales à se préparer à vivre avec les changements climatiques : cas de l'incinération des sachets plastiques dans la ville de Dédougou, l'auteur de cet ouvrage affirme qu'en Afrique, la prolifération des sacs plastique est l'une des conséquences les plus visibles de la faible vulgarisation de l'arrêté ministériel, interdisant la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages en plastique. C'est notamment parce qu'un sac plastique mettrait entre un et quatre siècles à disparaître du paysage. Confrontés à ce ravage, plusieurs pays ont opté pour l'interdiction. Depuis plusieurs années, l'Afrique du Sud s'attaque aux sachets en plastique d'une épaisseur trop faible, plus difficile à recycler. Le Rwanda a ainsi interdit les plastiques d'une épaisseur inférieure à 100 microns, à coup de campagnes de sensibilisation à travers le pays. Les sachets noirs en plastique ont disparu de Kigali. En Érythrée, l'importation, la production et la distribution de sacs plastique sont passibles d'amendes qui s'évalue à : 32 000 euros et de peines de prison de quatre ans maximum au Kenya ; au Sénégal l'amande est de 30 000 euros et 2ans de prison prévues par la loi ; en Rdc l'amande est de 1 à 100$ ; au Rwanda l'amende de 100 000 à 500 000 francs rwandais (200 à 1 000 dollars). En Mauritanie, la peine de prison ferme pouvant aller jusqu'à un an et des amendes atteignant un million d'ouguiyas (2 500 euros) pour les fabricants, importateurs et utilisateurs de sachets plastiques. Récemment, l'île de Zanzibar, en Tanzanie, a également interdit l'utilisation de sacs plastique.(Ouedraogo Gn., 2011)

II.5. Résumé de la revue de la littérature

Nous avions présentés les points de vus des auteurs dans le monde qui ont parlé sur la persistance de l'utilisation des emballages plastiques. Les contributions de ces auteurs se résument en ce terme présenté dans chaque facteur favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans les marchés et super marchés à travers le monde. Il s'agit des facteurs ci-dessous : les facteurs socio-économiques, les facteurs politico-administratifs ainsi que les facteurs socio-culturels favorisant l'utilisation des emballages plastiques dans le monde.

a) Facteurs socio-économiques favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le monde

Pour les facteurs socio-économiques, cinq variables expliquent leurs influences sur la persistance de l'utilisation des emballages plastiques. Il s'agit notamment de l'importation et le prix abordable des emballages plastiques ; le faible pouvoir d'achat des clients ; l'indisponibilité des emballages biodégradables sur le marché ; l'inexistence des usines de production des emballages biodégradables et absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma. Eu égard à ce qui précède dans la revue de la littérature, nous pensons qu'il est vrai que :

L'importation et le prix abordable des emballages plastiques favorisent la persistance l'utilisation des emballages plastiques dans le monde lors qu'il s'agit d'une forte consommation ou demande des emballages plastiques dans les marchés par les consommateurs.

Le prix abordable des emballages plastiques, le faible pouvoir d'achat des clients sont les éléments essentiels qui conditionnent l'indisponibilité des emballages biodégradables sur le marché et rendent les emballages plastiques plus concurrentiels sur le marché face aux emballages biodégradables.

Qu'il existe des usines de fabrication des sachets en plastique dans la ville de Kinshasa mais qui ne sont pas fermée car il y a toujours des emballages plastiques sur le marché qui ne sont pas importées.

L'absence des usines de production des emballages biodégradables se justifie au coût très élevé des emballages biodégradables. Suite à ce coût élevé, les clients ne sont pas en mesure de se procurer ces emballages biodégradables. Tant que les emballages plastiques seront produits, il y aura une forte offre des emballages plastiques par rapport aux emballages biodégradables. Ceci, va se justifier par la notion de la loi de l'offre et de la demande.

b) Facteurs politico-administratifs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le monde

Pour les facteurs politico-administratifs, notre opinion va se présenter dans trois variables qui expliquent leurs influences sur la persistance de l'utilisation des emballages plastiques. Il s'agit notamment de la corruption et la fraude des emballages plastiques ; la non application de la loi interdisant l'utilisation des emballages plastiques et la faible implication des autorités locales sur la mise en oeuvre de la dite loi. Ainsi donc, nous pensons que :

Si les douanes, les autorités locales d'un pays ne parviennent pas à contrôler l'importation, l'exportation, la fabrication, la commercialisation et l'utilisation des emballages plastiques, c'est une conséquence de la corruption, la fraude, de la non application de la loi. La population et l'environnement sont exposés à des énormes conséquences et dangers qu'engendrent ces plastiques à l'aucurence des inondations et des maladies. Pour mettre en oeuvre l'interdiction de l'utilisation des emballages plastiques, nous pensons que le gouvernement devrait sanctionner les importateurs, les opérateurs économiques des emballages plastiques ainsi que les utilisateurs des emballages plastiques par des amandes. Ainsi donc, l'Etat devrait appuyer les usines des fabrications des emballages biodégradables.

c) Facteurs socio-culturels favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le monde.

Pour les facteurs socio-culturels, nous avions présenté quatre variables qui expliquent leurs influences sur la persistance de l'utilisation des emballages plastiques. Il s'agit notamment de l'inexistence des substituts ; les préférences des clients ; la faible sensibilisation et la faible vulgarisation de l'arrêté ministériel interdisant la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages en plastique dans le monde. Eu égard à ce qui a été développé dans la revue de la littérature, nous pensons que :

L'existence des substituts (emballages biodégradables) qui jouent le même rôle et qui ont un prix abordable comme les emballages plastiques sur le marché classique favoriserait la non utilisation des emballages plastiques. Mais dans le cas contraire, il y aura toujours persistance de l'utilisation des emballages plastiques car ils sont adaptés au mode de vie des utilisateurs.

II. 6. Présentation du cadre de Recherche

Dans cette section, nous présentons le cadre conceptuel et le cadre opérationnel de recherche. Ces derniers présentent les facteurs et variables qui influencent la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le monde tel que vu dans le résumé de la revue de la littérature. La persistance de l'utilisation des emballages plastiques est une variable dépendante des facteurs socio-économiques, facteurs politico-administratifs et facteurs socio-culturels considérés comme variables indépendantes. Chaque variable indépendante comporte des sous variables qui expliquent la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le monde.

II.6.1 Cadre conceptuel

II.6.2 Cadre opérationnel

- L'importation des emballages plastiques et le prix abordable des emballages plastiques,

- Absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma

II.7. Définition des variables opérationnelles

Dans cette section nous présentons les définitions des variables opérationnelles regroupées en sous variables indépendantes et sous variables dépendantes.

II.7.1. V.I

- L'importation des emballages plastiques : C'est lorsque les emballages plastiques sont amenés à l'intérieur du pays en provenance de l'extérieur ou de l'étranger.

- Le prix abordable des emballages plastiques : C'est lorsque les emballages plastiques sont accessibles à tout le monde à moindre coût.

- L'indisponibilité des emballages biodégradables sur le marché : C'est lorsqu'il y a manque des emballages biodégradables c'est-à-dire emballages qui se décomposent une fois jetés dans la nature.

- L'inexistence des usines de production des emballages biodégradables : C'est l'absence des usines de production des emballages décomposables.

- La corruption : C'est un acte par lequel on fait ce qui est contraire à ce qui est prévue pour aboutir au même résultat.

- La fraude : C'est lorsqu'on fait passer ou vendre une marchandise ou produit non autorisé tels que les emballages plastiques.

- La non application de la loi : Il s'agit de ne pas faire ce qui est demandé ou exigé par la loi.

- La faible implication des autorités : C'est lorsque les autorités ne sont pas intéressées dans une affaire ou chose qu'elles sont sensées s'impliquer.

- L'inexistence des substituts : Absence des ce qui est semblable, qui joue un même rôle à la place de ce qui devrait être tels que les emballages plastiques.

- La faible sensibilisation : Une sensibilisation moins efficace, qui n'atteint pas sa destination.

- La faible vulgarisation de l'arrêté ministériel interdisant la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages en plastique en République Démocratique du Congo : C'est lorsque la vulgarisation majorité des gens ne pas atteint ou informé de l'arrêt ministériel interdisant la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages en plastique en République Démocratique du Congo

II.7.2 V.D

- La persistance de l'utilisation des emballages plastiques : C'est lorsque les emballages plastiques continuent à être utilisés malgré leur interdiction par les autorités compétentes.

- Type des emballages plastiques : C'est lorsqu'il s'agit des plusieurs modèles des matériaux bio non dégradable

- Qualité des emballages plastiques : C'est lorsqu'il s'agit de la durabilité des matériaux bio non dégradable.

- Quantité des emballages plastiques : C'est lorsqu'il s'agit d'une grande production des matériaux bio non dégradable qui sont disponibilité sur le marché ou à l'usine.

- Perception de la population : C'est lorsque la population a une impression sur quelque chose.

- Implication de la population : C'est lorsque la population est intéressée dans une affaire ou chose qu'elle est sensée s'impliquer.

CHAPITRE III. LA METHODOLOGIE DE RECHERCHE

III.1. Introduction

Nous présentons dans ce chapitre le type d'étude ; la population d'étude ; la population cible, la détermination de la taille de l'échantillon, le type de l'échantillonnage, les méthodes, techniques et outils de récoltes des données, le recrutement, sélection et formation des enquêteurs, le pré-test du questionnaire, le déroulement de l'enquête proprement dite, la saisie, traitement et analyse des données, les considérations d'ordre éthique, les limites et les difficultés rencontrées sur terrain.

III.2. Type d'étude

Cette étude a été du type descriptif et transversal parce qu'elle vise à déterminer les facteurs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe. Cette étude est aussi du type transversal parce qu'elle s'est réalisée pendant 6 mois.

III.3. Population d'étude

Cette étude se porte sur les commerçants du marché Maman OLIVE LEMBE dont l'effectif s'éleve à 946 commerçants. (Bureau du marché Maman Olive Lembe, 2018)

III.4. Population cible

Elle est constituée des commerçants des denrées alimentaires et ceux travaillant dans les quincailleries du marché Maman Olive Lembe, parce que ces derniers vendent des produits qui nécessitent l'utilisation des emballages plastiques. Ces commerçants des denrées alimentaires et des objets de la quincaillerie sont estimés à 208 commerçants. (Bureau du marché Maman Olive Lembe, 2018)

III.5. Détermination de la taille de l'échantillon

La taille de l'échantillon a été déterminée sur base de la formule de SOLVIN.(SHABANI S. E., 2019)

d = Marge d'erreur correspondant à 5pourcent soit 0.05% car l'IC est de 95%

Ainsi, la taille de l`échantillon de la présente étude se présente comme suit :

III.6. Type d'échantillonnage

L'échantillonnage utilisé pour cette étude a été probabiliste mais du type stratifié : car nous avons interrogé uniquement les commerçants des denrées alimentaires et les quincailliers du marché Maman OLIVE LEMBE. Ces commerçants sont concernés par la commercialisation et l'utilisation des emballages plastiques inscrit dans l'arrêté ministériel interdisant la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages plastiques en République Démocratique du Congo. Ces derniers sont classés selon les secteurs ci-après : quincaillerie=30 ; Légume=20 ; Sambaza= 15 ; poisson= 30 ; viande= 22 ; haricot=6 ; tomate= 5 ; Chonga= 13 ; fruit= 19 ; poule= 10 ; pomme de terre= 14 ; farine= 8 ; arachide= 6 ; huile de palme= 10

Tableau 2: Tableau de répartition des enquêtés au niveau du marché Maman Olive Lembe.

Strates	Effectifs	Proportion	Taille de l'échantillon
Quincailleries	30	0,14423077	20
Légumes	20	0,09615385	13
Sambaza	15	0,07211538	10
Poissons	30	0,14423077	20
Viandes	22	0,10576923	14
Haricots	6	0,02884615	4
Tomates	5	0,02403846	3
Chonga	13	0,0625	8
Fruits	19	0,09134615	13
Poules	10	0,04807692	7
Pomme de terre	14	0,06730769	9
Farine	8	0,03846154	5
Arachides	6	0,02884615	4
Huile de palme	10	0,04807692	7
TOTAL	208	1	137

III.7. Méthodes, techniques et outils de collecte des données

Nous nous sommes servi de la méthode quantitative, car elle nous a facilité la collecte des données chiffrées moyennant l'usage de la technique d'interview non structuré et l'utilisation d'un questionnaire d'enquête du type semi-fermé afin de déterminer les facteurs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE. Cette collecte des données se justifie par le questionnaire d'enquête qui a été administré aux répondants par les enquêteurs.

III.8. Recrutement, sélection et formation des enquêteurs

- Recruté 6 enquêteurs et tous le 6 enquêteurs étaient sélectionnés sur base : des connaissances de la langue locale parler au niveau du milieu d'étude ; de leurs appartenances dans la communauté ; de leur niveau d'étude (D4, D6, Graduat etc.), de la souplesse à s'adapter aux exigences du terrain et de leurs expériences dans la conduite des activités de terrain.

- Une session de formation portait sur la méthodologie de recherche, le remplissage du questionnaire d'enquête, les objectifs de recherche et les considérations d'ordre éthique à observer sur le terrain. Cette session de formation a été organisée à l'intention des enquêteurs.

III.9. Pré-test du questionnaire

Après la formation, les enquêteurs étaient envoyés sur le terrain pour le pré-test du questionnaire d'enquête dans le but d'évaluer le niveau de compréhension du questionnaire d'enquête par les enquêteurs.

Le pré-test du questionnaire a été effectué dans un autre marché qui présente les mêmes caractéristiques que le marché Maman OLIVE LEMBE, il s'agissait du marché Ndosho. Ainsi, ce pré-test, nous a permis d'avoir un éclaircissement sur la validité des outils de collecte des données que nous avonsutilisé sur le terrain. Ce pré-test nous a permis également d'évaluer le niveau de compréhension des enquêteurs par rapport aux techniques de remplissage du questionnaire d'enquête. Ce pré-test nous a permis afin d'estimer le temps d'entretien entre les enquêteurs et les enquêtés, ce dernier était de 15minutes au maximumpour répondre à un questionnaire d'enquête.

III.10. Déroulement de l'enquête proprement-dite

La collecte des données de cette étude s'est réalisée à partir du 10 au 11 Juin 2019, ce qui faisait un total de deux jours.

En date du 11, nous étions au bureau du marché Maman Olive Lembe pour l'approbation de notre attestation de recherche par les autorités politico-administratives de ce marché, ce qui nous a permis de débuter avec l'enquête proprement dite.

En cette même date du 11 Juin 2019, il y avait une séance de breefing à l'endroit des enquêteurs afin de s'assurer si ces derniers maîtrisaient correctement les consignes à observer durant la récolte des données sur le terrain. Mais aussi, nous avons rappelé aux enquêteurs la date prévue pour la conduite de l'enquête proprement dite y compris les itinéraires à suivre pour ne pas perturber le déroulement de la supervision de la récolte des données sur le terrain.

Parmi les 6enquêteurs qui nous ont assisté à récolter les données sur le terrain, 5 enquêteurs avaient eu chacun 23 questionnaires et 1 enquêteur avait eu 22 questionnaires administrés à ses enquêtés. Les questionnaires d'enquêtes étaient répartis selon les strates de la manière suivante : Quincailleries : 20 questionnaires ; Légume : 13 questionnaires ; Sambaza : 10 questionnaires ; Poissons : 20 questionnaires ; Viande : 14 questionnaires ; Haricot : 4 questionnaires ; Tomate : 3 questionnaires ; Chonga : 9 questionnaires; Fruit : 12 questionnaires; Poule : 7 questionnaires ; Pomme de terre : 9 questionnaires ; Farine : 5 questionnaires; Arachide : 4 questionnaires; Huile de palme : 7 questionnaires. Ce pendant, notre rôle pendant l'enquête était de superviser les enquêtés.

III.11. Saisie, traitement et analyse des données

Après la collecte des données sur terrain ; la saisie, le traitement et l'analyse des données se sont fait respectivement moyennant les logiciels Ms Word, SPSS et Microsoft Excel. Les résultats ont été présentés sous formes des tableaux simples (tableaux d'effectifs et pourcentages).

III.12. Considération d'ordre éthique

Avant d'amorcer la récolte des données sur le terrain, nous avons expliqué en langue locale (kiswahili) les questions et objectifs de cette étude aux enquêtés et nous leurs avons rassuré que leur participation était volontaire et anonyme à cette étude ainsi que la prise en considération dutraitement de leurs informations fournies.

Les informations fournies par les répondants ont été utilisées uniquement pour des fins scientifiques. En fin, nous avons rappelé aux répondants que leur participation à cette enquête n'était pas un obstacle pour ne pas vendre leurs marchandises.

III. 13. Limites et difficultés rencontrés

Tout au long de nos investigations de terrain, nous n'avons pas pu rencontrer des limites mais quelques difficultés ont été enregistrées durant la collecte des données sur le terrain notamment, certains enquêtés ne voulaient pas nous recevoir, ils s'occupaient de leurs clients. Et d'autres nous demandaient de l'argent avant de nous fournir des informations relatives à cette étude. Cependant, nous leurs avons montré qu'en nous fournissant les informations, ils contribuaient à la réussite de cette étude. Pour d'autres, nous avons attendu qu'ils finissent à servir les clients pour nous offrir les informations dont nous en avons besoin.

CHAPITRE IV. PRÉSENTATION DES RÉSULTATS

Dans ce chapitre, nous présentons les résultats obtenus après la collecte, la saisie, le traitement et l'analyse des données recueillies sur le terrain. Ces données ont été récoltées à l'aide d'un questionnaire d'enquête du type semi-fermé adressé à 137commerçants du marché Maman Olive Lembe. Les résultats obtenus sont présentés sous forme des tableaux simples selon les objectifs poursuivis par la présente étude. Pour ce faire, ces résultats sont présentés en quatre sections. La première présente les résultats en rapport avec l'identification des répondants et les trois dernières sections présentent les résultats selon les objectifs poursuivis par ce présent travail de fin de cycle.

IV. 1. Identification du répondant

Les résultats de ce tableau montrent que 94.9% d'enquêtés ayant participé à cette étude étaient en majorité de sexe féminin. Et en minorité le sexe masculin avec 5,1%.

Il ressort de ce tableau que la majorité, soit 29,9 % d'enquêtés sont situés dans la tranche d'âge de 36-45ans.

Les résultats de ce tableau révèlent que la majorité des répondants, soit 71,6% des enquêtés sont des mariés.

Les résultats de ce tableau montrent que la majorité des enquêtés ayant participé à cette étude avait un niveau d'étude secondaire, soit 52,6% d'enquêtés et en minorité 1,4% d'enquêtés sont sans niveau d'étude.

Il est démontrable dans ce tableau que 46,8% d'enquêtés sont des protestant(e)s par rapport à 0,7% qui sont de la religion témoin de Jéhovah.

IV. 2. Résultats en rapport avec les facteurs socio-économiques à la base de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe.

Tableau 8: Répartition de l'échantillon selon le type d'emballages servis aux clients lors des achats

Ce tableau nous renseigne que 86,9% d'enquêtés servent des emballages plastiques aux clients. Par contre, 13,1% des répondants servent des emballages biodégradables aux clients après achat.

Q.7. Le coût des emballages biodégradables pèse t-il fortement sur le prix de revient des produits en vente ?

Tableau 9: Répartition de l'échantillon selon le coût des emballages biodégradables.

Dans ce tableau, il se dégage une conclusion selon laquelle, 72,2% des répondants affirment que le coût des emballages biodégradables pèse fortement sur le prix de revient des produits en vente. Par contre 27,8% des répondants desaffirment cette hypothèse.

Q.8. Si oui, estimez-vous qu'il représente quelle proportion en rapport avec le prix des produits en vente ?

Tableau 10: Distribution de l'échantillon des répondants selon la proportion des coûts des emballages biodégradables.

Dans ce tableau, il ressort que 78,7% d'enquêtés estiment que les coûts des emballages biodégradables pèsent fortement sur le prix de revient des produits en vente à une proportion de 25% contre 11,2% d'enquêtés qui l'estime à 75%.

Q.9. Pensez-vous que cette proportion favoriserait la forte demande des emballages plastiques sur le marché par rapport aux emballages biodégradables

Tableau 11: Répartition de l'échantillon selon la proportion favorisant la forte demande des emballages plastiques.

Ce tableau, renseigne que 94,9% des répondants, pensent que cette proportion favorisent la forte demande des emballages plastiques sur le marché par rapport aux emballages biodégradables, contre 5,1% qui désapprouvent cette affirmation.

Q.10. Si oui, ces emballages plastiques sont-ils offerts gratuitement aux clients après achat ?

Tableau 12: Distribution des répondants selon la gratuite des emballages plastiques.

Il ressort dans ce tableau que 76,5% des répondants ont affirmé que les emballages plastiques sont offerts gratuitement aux clients après achat, contre 23,5% d'enquêtés qui s'opposent à cette déclaration.

Tableau 13: Distribution de répondants selon les facteurs favorisant la gratuite de l'offre des emballages plastiques aux clients.

Les résultats de ce tableau montrent que 98,6% des répondants ayant participé dans cette étude offrent gratuitement les emballages plastiques aux clients pour s'attirer les clientèles.

Tableau 14: Distribution de répondants selon les raisons avancées par les enquêtés.

Les résultats de ce tableau montrent que 100% des répondants ont affirmé que les emballages plastiques n'étaient pas offerts aux clients gratuitement après achats, parce que les emballages y compris les marchandises étaient vendus séparément.

Q.13. L'accès facile aux emballages plastiques y compris le faible pouvoir d'achat des clients seraient-ils les conséquences de la forte demande des emballages plastiques sur le marché Maman Olive Lembe ?

Tableau 15: Répartition de l'échantillon selon l'accès facile aux emballages plastiques.

Dans ce tableau, il ressort que 77,4% des répondants ont affirmé que l'accès facile aux emballages plastiques y compris le faible pouvoir d'achat des clients sont les conséquences de la forte demande des emballages plastiques sur le marché Maman Olive Lembe.

Tableau 16: Distribution de répondants selon la non acceptation de l'accès facile aux emballages plastiques.

Les résultats de ce tableau soit 64,5% d'enquêtés pensent que l'accès facile aux emballages plastiques y compris le faible pouvoir d'achat des clients ne sont pas les conséquences de la forte demande des emballages plastiques sur le marché Maman Olive Lembe.

Q.15. Le refus d'achat des emballages biodégradables se justifie t-il par leur indisponibilité sur le marché Maman Olive Lembe ?

Il sied de noter que les résultats de ce tableau soit 65,7% des répondants ont affirmé que les emballages biodégradables ne sont pas acheté suite à leur indisponibilité sur le marché. Par contre 34,3% ont infirmé cette hypothèse.

Tableau 18: Distribution de répondants selon le refus de l'achat des emballages biodégradables sur le marché Maman Olive Lembe.

Dans ce tableau, il ressort que 48,8% d'enquêtés pensent que le refus d'achat des emballages biodégradables sur le marché Maman Olive Lembe se justifie par leur prix extrêmement élevé.

Q.17. Estimez-vous à combien de fois, les emballages écologiques peuvent-ils être chers que les emballages plastiques ?

Tableau 19: Distribution de répondant selon l'écart du prix entre les emballages écologique et les emballages plastiques.

Il ressort de ce tableau que 80,3% des répondants affirment que les emballages biodégradables sont deux fois plus chers que les emballages plastiques.

Q.18. Existe-t-il des usines de fabrication des emballages plastiques dans la ville de Goma ?

Tableau 20: Répartition des répondants selon l'existence des usines de fabrication des emballages plastiques

La majorité des répondants de ce tableau, soit 98,5% pensent qu'il n'existe pas des usines de fabrication des emballages plastiques dans la ville de Goma.

Tableau 21: Distribution des répondants selon le lieu de fabrication des emballages plastiques

Tous les répondants de ce tableau, soit 100% affirment que les emballages plastiques sont fabriqués à l'étranger faute des usines de fabrication des emballages plastiques de la ville de Goma.

Q.20. Si oui, la fermeture des usines de fabrication des emballages plastiques serait-elle une solution durable pour la préservation de l'environnement dans la ville de Goma?

Tableau 22: Distribution de répondants selon la fermeture des usines de fabrications des emballages plastiques

Les résultats de ce tableau soit 100% des répondants ayant affirmé qu'il existe des usines de fabrication des emballages plastiques dans la ville de Goma, pensent que la fermeture des usines de fabrication des emballages plastiques serait une solution durable pour la préservation de l'environnement dans la ville de Goma.

Q.21. D'après-vous, qu'est-ce qui serait à la base de l'absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma

Tableau 23: Répartition d'échantillon selon l'absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma.

Il sied de noter que dans ce tableau 64,2% des répondants ont affirmé que la faible volonté politique serait à la base de l'absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma.

IV. 3. Résultats en rapport avec les facteurs politico-administratifs à la base de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe.

Q. 22. La corruption et la fraude favoriserait-elles la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans les marchés de la ville de Goma?

Tableau 24: Répartition de l'échantillon selon les causes de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques.

Les résultats de ce tableau, soit 100% des répondants ont affirmé que la corruption et la fraude favoriseraient la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans les marchés de la ville de Goma.

Tableau 25: Distribution des répondants selon le site de fraude et de la corruption

Il se dégage dans ce tableau que 57,6% des répondants ont affirmé que la fraude et la corruption se font à la douane.

Q. 24. Existent-ils des personnes déjà arrêtées à cause de l'importation, la vente et l'utilisation des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe?

Tableau 26: Répartition de l'échantillon selon l'existence des personnes arrêtées.

Les résultats de ce tableau soit 86,1% ont affirmé qu'il n'existe pas des personnes déjà arrêtées à cause de l'importation, la vente et l'utilisation des emballages plastiques dans le Marché Maman Olive Lembe.

Tableau 27: Distribution des répondants selon les raisons de la non arrestation des récalcitrants.

Il sied à noter que les résultats de ce tableau soit, 46,6% des enquêtés ont affirmé que la faible volonté politique serait à la base de la non arrestation des récalcitrants, contre 44,6% qui disent que c'est suite à la corruption.

Q.26. Si oui, combien d'argent en termes d'amandes payent les récalcitrants

Tableau 28: Distribution des répondants selon les amandes payées par les récalcitrants arrêtés.

Tous les répondants de ce tableau, soit 100%, ayant répondu qu'il existe des personnes déjà arrêtées à cause de l'importation, la vente et l'utilisation des emballages plastiques dans le Marché Maman Olive Lembe, ont affirmé que les récalcitrants payent 1-100$ comme amandes.

Q.27. La faible implication des autorités locales favoriserait-elle la commercialisation des emballages plastiques ?

Tableau 29: Répartition de l'échantillon selon la conséquence de la faible implication des autorités dans l'interdiction de la commercialisation des emballages plastiques.

Il ressort de ce tableau que 98,5% des répondants ont affirmé que la faible implication des autorités locales favoriserait la commercialisation des emballages plastiques.

IV. 4. Résultats en rapport avec les facteurs socio-culturels à la base de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe.

Q. 28. Pensez-vous que les emballages plastiques peuvent être substitués très facilement dans le marché Maman Olive Lembe ?

Tableau 30: Répartition de l'échantillon selon la substitution des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe.

Les résultats de ce tableau soit 65,7% des répondants desaffirment que les emballages plastiques peuvent être substitués très facilement dans le marché Maman Olive Lembe. Par contre 34,3% des répondants infirment cette hypothèse.

Tableau 31: Distribution des répondants selon les raisons de la non substitution des emballages plastiques dans le Marché Maman Olive Lembe.

Il ressort dans ce tableau que 40% des répondants ont affirmé que suite à l'omniprésence des emballages plastiques dans la vie des consommateurs, les emballages plastiques ne peuvent pas être substitués très facilement dans le marché Maman Olive Lembe

Q.30. Qu'est-ce qui pousseraient les clients à avoir une préférence particulière aux emballages plastiques ?

Tableau 32: Répartition de l'échantillon selon la préférence des emballages plastiques

Il ressort de ce tableau que 55,5% d'enquêtés pensent que les clients ont une préférence particulière aux emballages plastiques car ces derniers jouent un grand rôle dans la protection, conservation, transport et stockage des aliments.

Q.31. Avez-vous déjà été sensibilisé sur l'utilisation des emballages écologiques dans la ville de Goma ?

Tableau 33: Répartition de l'échantillon selon la taille des personnes sensibilisées sur l'utilisation des emballages écologiques.

De l'analyse de résultats contenus dans ce tableau ci-haut, il ressort que 83,9% des répondants n'ont pas encore été sensibilisé sur l'utilisation des emballages écologiques dans la ville de Goma. Par contre, 16,1% des enquêtés ont déjà été sensibilisé.

A l'instar des résultats obtenus, 86,3% des répondants ayant été sensibilisé sur l'utilisation des emballages écologiques dans la ville de Goma, ont indiqué que le message de sensibilisation portait sur les méfaits des emballages plastiques sur l'environnement. Et 13,7% étaient sensibilisé sur les avantages de l'utilisation des emballages biodégradables pour la préservation de l'environnement.

Q.33. Si non, à quel niveau souhaitez-vous que la sensibilisation commence ?

Tableau 35: Distribution des répondants selon la planification des activités de sensibilisation

Pour les répondants de ce tableau, soit 41,7% ont proposé que la sensibilisation sur l'utilisation des emballages écologiques commence au niveau des usines de production, contre 1,7% d'enquêtés qui proposent qu'elles commencent auprès des opérateurs économiques.

Q.34. Selon vous, à quoi serait due la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe ?

Tableau 36: Répartition de l'échantillon selon les facteurs de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques.

La lecture du tableau ci-haut nous indique que 48,1% des répondants pensent que la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe serait du au prix abordable des emballages plastiques, contre 27% qui disent que la persistance de l'utilisation des emballages plastiques seraient due à leurs adaptation aux produits vendus.

Q.35. Comment peut-on arriver à bannir l'usage des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe ?

Tableau 37: Répartition de l'échantillon selon les actions à prendre pour bannir l'usage des emballages plastiques.

Il sied de noter que dans ce tableau, 75,9% d'enquêtés ont proposé, il faut qu'il ait une forte implication des autorités dans l'interdiction de l'utilisation des emballages plastiques pour bannir l'usage des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe. Par contre 24,1% d'enquêtés ont proposé une mis en place de politique d'usage des emballages biodégradables.

CHAPITRE V. DISCUSSION DES RÉSULTATS

Dans ce chapitre, nous allons confronter les résultats de ce travail avec les résultats des études antérieures en confirmant ou soit en infirmant les hypothèses de la revue de la littérature dans l'objectif d'aboutir à une conclusion finale.

Pour ce faire, cette discussion des résultats, celle-ci se résume dans quatre sections notamment :

- Les Facteurs socio-économiques avec favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

- Les facteurs politico-administratifs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

- Les facteurs socio-culturels favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE.

V.1. Identification des répondants

Cette étude est descriptive et transversale d'où l'enquête a porté sur un échantillon de 137commerçants du marché Maman Olive Lembe dont 94,9% des femmes 5,1% des hommes, et la majorité soit 29,9% de ces répondants situés dans la tranche d'âge de 36-45ans. En suite, ces répondants étaient constituaient de 71,6% des mariés, 27,7% des célibataires ainsi que 0,7% de veuf/veuve. Parlant du niveau d'étude, les résultats de cette étude nous révèle que la majorité des enquêtés ont un niveau d'étude secondaire soit 52,6% suivi de 35,8% ayant un niveau d'étude primaire, 10,2% avec un niveau d'étude universitaire et en fin 1,4% sans niveau d'étude. Pour ce qui est de la confession religieuse, les protestants viennent en première position avec 46,8% d'enquêtés, suivie de 37,2% des catholiques, les musulmans occupent la troisième position avec 15,3% et en fin, 0,7% d'enquêté était de la religion témoin de Jéhovah.

V.2. Facteurs socio-économiques favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman Olive Lembe

Dans ce point, nous allons analyser et discuter les résultats relatifs aux facteurs socio-économiques. En suite, nous allons confirmer ou infirmer les hypothèses telles que l'importation des emballages plastiques, le prix abordables des emballages plastiques, le faible pouvoir d'achat des clients, l'indisponibilité des emballages biodégradables sur le marché, l'existence des usines de production des emballages plastiques dans la ville de Goma et Absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma.

V.2.1. L'importation et prix abordables des emballages plastiques

De l'analyse des résultats de cette étude, il a été révélé au tableau n°21, que 100% des répondants affirment que les emballages plastiques sont importés de l'étranger vers la République Démocratique du Congo cela faute de l'absence des usine de fabrication de ces emballages ; cette importation se justifie par l'utilisation de ces emballages au marché Maman Olive Lembe dans le tableau n° 8 que 86,9% d'enquêtés servent des emballages plastiques aux clients, par contre, 13,1% des répondants servent des emballages biodégradables aux clients après achat. Par ailleurs, 72,2% des répondants affirment que le coût des emballages biodégradables pèse fortement sur le prix de revient des produits en vente, par contre 27,8% des répondants désaffirment cette hypothèse. Ces répondants estiment la proportion de ce coût au tableau n° 10, que 78,7% d'enquêtés estiment que les coûts des emballages biodégradables pèsent fortement sur le prix de revient des produits en vente à une proportion de 25%, 11,2% d'enquêtés qui l'estime à 75% et l'hypothèse se vérifie par 10,1% qui l'estime à 50% tel que estimé par Ouedraogo G. dans l'ouvrage intitulé Engager les communautés locales à se préparer à vivre avec les changements climatiques : cas de l'incinération des sachets plastiques dans la ville de Dédougou, à la page 11. Suite au prix élevé des emballages biodégradables, il s'observe une forte utilisation des emballages plastiques sur le marché Maman Olive Lembe à cause du prix abordable de ces derniers.

V.2.2. Le faible pouvoir d'achat des clients

Les résultats de cette hypothèse découlent du tableau n° 15, dans ce tableau, il ressort que 77,4% des répondants affirment que l'accès facile aux emballages plastiques y compris le faible pouvoir d'achat des clients sont les conséquences de la forte demande des emballages plastiques sur le marché Maman Olive Lembe, ces résultats sont similaires à ce qui a été dit par Lapointe R. dans son ouvrage intitulé Bioplastiques biodégradables, compostables et biosourcés pour les emballages alimentaires, distinctions subtiles mais significatives à la page 51. Par contre 22,6% désaffirment l'hypothèse. Par ailleurs, cette infirmation se justifie dans le tableau n° 16, que 64,5% d'enquêtés pensent que l'accès facile aux emballages plastiques y compris le faible pouvoir d'achat des clients ne sont pas les conséquences de la forte demande des emballages plastiques sur le marché Maman Olive Lembe.

V.2.3. L'indisponibilité des emballages biodégradables sur le marché

Après notre enquête, il s'avère qu'au tableau n°17 que 65,7% des répondants affirment que les emballages biodégradables ne sont pas achetés suite à leur indisponibilité sur le marché. Par contre, 34,3% ont infirmé cette hypothèse en donnant leur justification au tableau n°18. Les résultats de ce dernier montre que 48,8% d'enquêtés pensent que le refus d'acheter les emballages biodégradables sur le marché Maman Olive Lembe se justifie par leur prix extrêmement élevé, 31,3% estiment que c'est par la perception de la population face à ces emballages qu'ils ne soient pas achetés, 17,7% pensent que c'est à cause de l'absence des usines de production et en fin, 2,2% se justifient par la faible qualité des emballages biodégradables. Concernant l'estimation de l'écart entre le prix des emballages écologiques et celui des emballages plastiques, les résultats de cette étude montrent qu'au tableau n°19, que 80,3% des répondants affirment que les emballages biodégradables sont deux fois plus chers que les emballages plastiques. Pour Lapointe R, dans son ouvrage intitulé Bioplastiques biodégradables, compostables et biosourcés pour les emballages alimentaires, distinctions subtiles mais significatives à sa page 51, sa recherche aboutie à la même conclusion affirmant que l'indisponibilité des emballages biodégradables sur le marché se justifie par le refus d'achat de ces emballages car ayant un prix extrêmement élevé par rapport à d'autres emballages ; les vendeurs préfèrent laisser la vente de ces emballages au profit des emballages plastiques disponibles sur le marché à cause de son prix abordable. Il ajoute en estimant que le prix des emballages biodégradables serait de 1.5 à 4 fois plus chers que les emballages plastiques.

V.2.4. L'existence des usines de production des emballages plastiques

Cette étude a révélé au tableau n° 20, que 98,5% des répondants pensent qu'il n'existe pas des usines de fabrication des emballages plastiques dans la ville de Goma. Le tableau n° 21 présente 100% de ces enquêtés qui soutiennent cette idée et précisent que les usines se trouvent à l'étranger car les emballages plastiques y sont fabriqués. Ces résultats sont très différents de ceux de l'article du journal Inter Press Service qui titre à sa une environnement-rd Congo qu'il existe des usines de fabrication des sachets en plastique dans la ville de Kinshasa. Cette différence se justifie du fait que Kinshasa c'est la capitale, il y a beaucoup d'investisseurs et il y a une explosion démographique. Pour sa part, Renard-gourdon F. soutien cette justification dans un l'article qui titre la hausse de la production de plastiques fait peser une menace sur l'environnement. Cet auteur affirme que l'existence des usines de fabrication des plastiques s'explique par les investissements qui permettent à de nouvelles usines de produire la matière première nécessaire à la fabrication des plastiques. Pour ceux là qui pensent qu'il existe des usines de production des emballages plastiques dans la ville de Goma, représentent 1,5% dans le tableau n°20 et au tableau n°22, ces même répondants soit 100% pensent que la fermeture des usines de fabrication des emballages plastiques serait une solution durable pour la préservation de l'environnement dans la ville de Goma. Cette hypothèse est confirmée par Kambale J. dans un article du journal intitulé : environnement-RD Congo: Usines de fabrication de sachets plastiques fermées à Kinshasa, cet auteur affirme l'existence des usines de fabrication des plastiques dans la ville de Kinshasa qui produit des emballages plastiques, tous les marchés dans la ville de Kinshasa sont envahis par les déchets issus des sachets plastiques. Sur ce, les mesures doivent être prise en compte pour la fermeture des usines de fabrication des sachets en plastique dans la capitale Congolaise.

V.2.5. Absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma

Les résultats de cette recherche révèlent que 64,2% des répondants ont affirmé que la faible volonté politique serait à la base de l'absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma, 35% d'enquêtés pensent que c'est à cause de l'insuffisance des entrepreneurs en fin, 0,8% estime que c'est à cause de l'insuffisance du personnel qualifié. Par contre pour Desk Eco, dans un article de journal Actualité.cd, intitulé : RDC : pas de solution de rechange après l'interdiction des matières en plastiques, cet auteur affirme que l'absence des usines de production des emballages biodégradables en République Démocratique du Congo, s'explique du fait que le coût de production de ces emballages biodégradables est trop élevé par rapport à celui des emballages plastiques.

V.3. Facteurs politico-administratifs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman Olive Lembe

Dans ce point, nous allons analyser et discuter les résultats relatifs aux facteurs politico-administratifs. En suite, nous allons confirmer ou infirmer la deuxième hypothèse de recherche portant sur la corruption et la fraude ; la non application de la loi ainsi que la faible implication des autorités qui seraient à la base de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE,

V.3.1. La corruption et la fraude

Les résultats de cette étude, révèlent à l'égard de cette hypothèse au tableau n°24 que 100% des répondants ont affirmé que la corruption et la fraude favoriseraient la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans les marchés de la ville de Goma. Ces répondants donnent leurs justifications au tableau n°25. De ce dernier, il ressort que 57,6% des répondants ont affirmé que la fraude et la corruption se font à la douane, 31,3% des répondants pensent que la corruption et la fraude se font à l'usine et en fin, 11,1% des répondants ne savent pas où se font la corruption et la fraude. Pour Delteil Olivier, dans son ouvrage intitulé l'industrie britannique du recyclage sous enquête pour fraude et corruption /Environnement, cet ouvrage démontre que les données analysées révèlent ainsi que les entreprises exportatrices britanniques affirment avoir expédié à l'étranger 35 135 tonnes de plastique de plus que ce que les douanes britanniques ont enregistré à la sortie du pays.

V.3.2. La non application de la loi portant sur l'interdiction de la production, l'importation et la commercialisation des emballages plastiques

En analysant les résultats du tableau n°26 nous constatons que 86,1% d'enquêtés ont affirmé qu'il n'existe pas des personnes déjà arrêtées à cause de l'importation, la vente et l'utilisation des emballages plastiques dans le Marché Maman Olive Lembe. Ce la se justifie au tableau n° 27 dont 46,6% des répondants pensent que c'est suite à la faible volonté politique ; 44,6% des répondants estiment que c'est suite à la corruption ; 8,4% Suite à la non application de la loi et en fin, 0,4% des répondants pensent que c'est parce que les récalcitrants ne sont pas poursuivis. Ces résultats affirment l'hypothèse et cette affirmation est soutenue par un document publié dans www.radiookapi.net le 25 Juin 2018, ce site web précise que suite à la non application de la loi portant sur interdiction de la production, importation et la commercialisation des emballages plastiques, il y a persistance de l'utilisation des emballages plastiques, la population congolaise et son environnement sont exposés à d'énormes conséquences et dangers qu'engendrent ces plastiques à l'aucurence des inondations et maladies. Par ailleurs, dans le compte rendu de la conférence lors de la journée mondiale de l'environnement perspective 2018 tenue en Inde dans une publication intitulée : L'état des plastiques les animateurs de cette conférence révèlent que l'application des réglementations gouvernementales ont souvent été médiocres, cela se justifie par l'usage des emballages plastiques malgré les interdictions et les taxes en vigueur. Exemple au Japon, où aucune interdiction n'est en vigueur concernant l'usage unique des plastiques. En collaborant avec les industries et les consommateurs, les gouvernements peuvent soutenir le développement et la promotion de solutions de remplacement durables en construisant des infrastructures, en élaborant de nouvelles lois et en finançant la recherche et le développement.

Par contre, d'autres résultats du tableau n°26 démontrent que 13,9% des répondants affirment qu'il existe des personnes déjà arrêtées à cause de l'importation, la vente et l'utilisation des emballages plastiques dans le Marché Maman Olive Lembe. Ils donnent leur justification dans les résultats du tableau n° 28 que soit 100% des répondants révèlent que les récalcitrants payent 1-100$ comme amandes. De sa part, Ouedraogo G. soutien cette hypothèse dans son rapport intitulé Engager les communautés locales à se préparer à vivre avec les changements climatiques : cas de l'incinération des sachets plastiques dans la ville de Dédougou, à la page 9, ce rapport révèle qu'au Kenya, les amandes sont estimées à 32 000 euros et quatre ans maximum de peines de prison, au Sénégal les amandes sont de 30 000 et 2ans de prison prévues par la loi, en Rdc les amandes sont de 1 à 100$ ; au Rwanda les amendes sont estimées de 100 000 à 500 000 francs rwandais (200 à 1 000 dollars). En Mauritanie, la peine de prison ferme pouvant aller jusqu'à un an et des amendes atteignant un million d'ouguiyas (2 500 euros) pour les fabricants, importateurs et utilisateurs de sachets plastiques. Pour Lapointe, il ajoute en disant que plusieurs pays ont mis en place des règlementations interdisant, limitant ou taxant les sacs jetables qui dans certains cas favorisent les bioplastiques.

V.3.3. La faible implication des autorités locales

L'analyse des résultats du tableau n°29 révèle que 98,5% des répondants affirment que la faible implication des autorités locales favoriserait la commercialisation des emballages plastiques. Nul n'ignore que si les autorités locales ne s'impliquent pas d'avantage, il y aura persistance de l'utilisation des emballages plastiques, il sied de noter que l'implication des autorités locales n'a d'impact que s'il y a la disponibilité et accessibilité des emballages biodégradables par la population. Pour sa part, Cameron C. dans son ouvrage intitulé : Les incitatifs pour réduire la consommation des produits à usage unique fortement générateurs de déchets plastiques, il affirme que la faible implication des autorités locales favorise aussi la persistance de l'utilisation des emballages plastiques. L'implication des autorités locales pourrait s'expliquer par l'application effective des mesures mises en place pour sanctionner les opérateurs économiques qui continuent à commercialiser les emballages plastiques.

V. 4. Facteurs socio-culturels favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman Olive Lembe

Dans ce point, nous allons analyser et discuter les résultats relatifs aux facteurs socio-culturels. En suite, nous allons confirmer ou infirmer les hypothèses de recherche telles que l'inexistence des substituts, les préférences des clients, la faible sensibilisation et la faible vulgarisation de l'arrêté interministériel interdisant la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages en plastique en République Démocratique du Congo qui seraient à la base de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE.

V.4.1. L'inexistence des substituts

Les résultats issus de cette étude, montre qu'au tableau n°30 que 65,7% des répondants pensent que les emballages plastiques ne peuvent pas être substitués très facilement dans le marché Maman Olive Lembe. Ils donnent leurs justifications au tableau n°31. Dans ce dernier, Il ressort que 40% des répondants ont affirmé que suite à l'omniprésence des emballages plastiques dans la vie des consommateurs, les emballages plastiques ne peuvent pas être substitués très facilement dans le marché Maman Olive Lembe, 33,4% des répondants pensent que c'est parce que les emballages plastiques ont un prix abordable, 22,2% des répondants pensent que c'est parce que les emballages plastiques sont adaptés aux conditions socioéconomiques et en fin, 4,4% des répondants pensent que c'est parce que les emballages plastiques sont préférés par les clients.

Par contre 34,3% des répondants au tableaun°30, pensent que les emballages plastiques peuvent être substitués très facilement dans le marché Maman Olive Lembe. Pour sa part, French Bureau, dans un rapport intitulé : Et si nous vivions sans emballages plastiques ? à la page 14, l'auteur de ce rapport démontre que l'interdiction de l'utilisation des sacs plastiques dans les supermarchés en France s'est opérée en quelques années et des alternatives durables s'y sont substituées très facilement, tout comme le remplacement des gobelets jetables par des ecocups (gobelet en plastique) réutilisables.

V.4.2. Les préférences des clients

Il ressort des résultats analysés du tableau n° 32 que 55,5% d'enquêtés pensent que les clients ont une préférence particulière aux emballages plastiques car ces derniers jouent un grand rôle dans la protection, conservation, transport et stockage des aliments. 28,5% des répondants estiment que ces emballages plastiques sont moins chers, 14,6% des répondants pensent que les emballages plastiques durent longtemps et en fin, 1,4% des répondants estiment que les emballages plastiques sont réutilisables. Cette hypothèse se confirme dans un rapport publié par INRA cite que les clients préfèrent utiliser les emballages plastiques car ils constituent des moyens indispensables de protection, de conservation, de transport, d'information, d'usage des aliments. Il conclut en disant que les emballages sont omniprésents dans la vie du consommateur et le plastique a conquis une place prépondérante dans le secteur des conditionnements alimentaires intitulé Emballages plastiques alimentaires et sécurité du consommateur. Pour Lapointe, dans son essai intitulé : bioplastiques biodégradables, compostables et biosourcés pour les emballages alimentaires, distinctions subtiles mais significatives à sa page 1, il montre que les emballages plastiques jouent des fonctions essentielles en stockant, en protégeant et en préservant les aliments qu'ils renferment de la fabrication jusqu'à leur utilisation finale par les consommateurs ; ces emballages sont favorisés par les manufacturiers à cause de sa légèreté et sa résistance. Par ailleurs, franceinfo dans un document publié le 11 Juillet 2O18 intitulé : L'Afrique en guerre contre les sachets en plastiques, ce site web révèle que les sachets ont une durée de vie de 100 et 400 ans pour se décomposer dans la nature.

V.4.3. La faible sensibilisation

De l'analyse des résultats contenus dans le tableau n° 33, il ressort que 83,9% des répondants n'ont pas encore été sensibilisé sur l'utilisation des emballages écologiques dans la ville de Goma. Ils évoquent des propositions au tableau n° 35 que la sensibilisation sur l'utilisation des emballages écologiques commence : au niveau de l'usine selon 41,7% des répondants du tableau n°35, 33% des répondants proposent que cette sensibilisation commence auprès des commerçants, 15,8% des répondants proposent auprès des autorités politico-administratives, 7,8% des répondants proposent auprès des consommateurs et en fin, 1,7% des répondants propose auprès des opérateurs économiques. Pour Lapointe, propose que la sensibilisation doit non seulement provenir des municipalités et des sociétés d'État comme Recyc-Québec, mais aussi des compagnies mêmes afin de rendre les messages plus clairs. Le message véhiculé par les fabricants devrait mettre de l'avant des concepts faciles à comprendre et les bénéfices de l'emballage qui interpellent les consommateurs. Par ailleurs, Pour Lapointe R, il pense que la sensibilisation devrait se faire au niveau des usines pour qu'il y ait une réduction de la production des emballages plastiques.

Par contre, toujours au tableau n° 33, les résultats de ce tableau montrent que 16,1% des enquêtés ont déjà été sensibilisé. Au tableau n°34, ils donnent les messages de ces sensibilisations. 86,3% des répondants ayant été sensibilisé sur l'utilisation des emballages écologiques dans la ville de Goma, ont indiqué que le message de sensibilisation portait sur les méfaits des emballages plastiques sur l'environnement. Et 13,7% étaient sensibilisé sur les avantages de l'utilisation des emballages biodégradables pour la préservation de l'environnement.

V.4.4. La faible vulgarisation de l'arrêté ministériel interdisant la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages en plastique en République Démocratique du Congo

La lecture des résultats du tableau n°36 nous conduit au tableau n°37 pour faire l'analyse ainsi confirmer ou infirmer la troisième hypothèse. Les résultats du tableau n°36 montrent que 48,1% des répondants pensent que la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe serait due au prix abordable des emballages plastiques, contre 27% qui disent que la persistance de l'utilisation des emballages plastiques serait due à leurs adaptations aux produits vendus. Au tableau n° 37, les répondants proposent des stratégies pour bannir l'usage des emballages plastiques. Il sied de noter que 75,9% d'enquêtés ont proposé, il faut qu'il ait une forte implication des autorités dans l'interdiction de l'utilisation des emballages plastiques pour bannir l'usage des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe. Par contre, 24,1% d'enquêtés ont proposé la mis en place de politique d'usage des emballages biodégradables.

Pour Ouedraogo G. dans son ouvrage intitulé Engager les communautés locales à se préparer à vivre avec les changements climatiques : cas de l'incinération des sachets plastiques dans la ville de Dédougou, il affirme qu'en Afrique, la prolifération des sacs plastique est l'une des conséquences les plus visibles de la faible vulgarisation de l'arrêté ministériel, interdisant la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages en plastique.

CHAPITRE VI : CONCLUSION ET RECOMMANDATION

VI.1. Conclusion

Pour esquisser cette étude, nous nous sommes posé la question principale suivante : Quels sont les facteurs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE ?

Et face à cette question principale, les questions spécifiques ci-après ont été posées :

- Quels sont les facteurs socio-économiques favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE ?

- Quels sont les facteurs politico-administratifs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE ?

- Quels sont les facteurs socio-culturels favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE ?

A ces questions spécifiques, nous nous sommes proposé des réponses provisoires en termes d'hypothèses suivantes :

- L'importation des emballages plastiques, le prix abordables des emballages plastiques, le faible pouvoir d'achat des clients, l'indisponibilité des emballages biodégradables sur le marché, l'existence des usines de production des emballages plastiques dans la ville de Goma et Absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma seraient les facteurs socio-économiques à la base de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

- L'inexistence des substituts, les préférences des clients, la faible sensibilisation, la faible vulgarisation de l'arrêté interministériel interdisant la production, l'importation, la commercialisation et l'utilisation des sacs, sachets et autres emballages en plastique en République Démocratique du Congoseraient les facteurs socio-culturels à la base de la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

Pour éclairer le bien fondé de cette étude, nous nous sommes assigné les objectifs ci-après :

Ce travail vise à déterminer les facteurs qui favorisent la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

- Déterminer les facteurs socio-économiques favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

- Déterminer les facteurs politico-administratifs favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

- Déterminer les facteurs socio-culturels favorisant la persistance de l'utilisation des emballages plastiques au marché Maman OLIVE LEMBE

Pour récolter les données et arriver aux résultats de cette étude, nous avons fait recours à la méthode quantitative. Les questionnaires d'enquêtes du type semi-fermé ont été utilisés durant cette étude. Sur un effectif de 946 commerçants qui composaient notre population d'étude, nous avons pris un échantillon de 137 commerçants des denrées alimentaires qui ont été enquêtés.

Après dépouillement, saisie, traitement et analyse des données et interprétation des résultats, nous avons abouti aux conclusions suivantes :

- La majorité des répondants affirment que les emballages plastiques sont importés de l'étranger vers la République Démocratique du Congo cela faute de l'absence des usine de fabrication des emballages biodégradables ; cette importation se justifie par l'utilisation de ces emballages au marché Maman Olive Lembe.

- Il est démontrable dans cette étude que plus de trois quart des répondants affirment que l'accès facile aux emballages plastiques y compris le faible pouvoir d'achat des clients sont les conséquences de la forte demande des emballages plastiques sur le marché Maman Olive Lembe.

- Plus de la majorité des répondants affirment que les emballages biodégradables ne sont pas achetés suite à leur indisponibilité sur le marché.

- Presque la totalité des répondants affirment qu'il n'existe pas des usines de fabrication des emballages plastiques dans la ville de Goma

- En outre, s'agissant de l'absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma, plus de la moitié des répondants affirment que la faible volonté politique serait à la base de l'absence des usines de production des emballages biodégradables dans la ville de Goma

- La totalité des enquêtés affirment que la corruption et la fraude favorisent la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans les marchés de la ville de Goma, elles se font à la douane

- Par ailleurs, en ce qui concerne la non application de la loi portant sur l'interdiction de la production, l'importation et la commercialisation des emballages plastiques, plus de trois quart des répondants affirment qu'il n'existe pas des personnes déjà arrêtées à cause de l'importation, la vente et l'utilisation des emballages plastiques dans le Marché Maman Olive Lembe. À cause de la faible volonté politique.

- En outre, presque la totalité des répondants affirment que la faible implication des autorités locales favorise la commercialisation des emballages plastiques.

- En ce qui concerne l'inexistence des substituts, plus de deux quart des répondants affirment que les emballages plastiques ne peuvent pas être substitués très facilement dans le marché Maman Olive Lembe, suite à l'omniprésence des emballages plastiques dans la vie des consommateurs.

- Plus de la moitié des répondants affirment que les clients ont une préférence particulière aux emballages plastiques car ces derniers jouent un grand rôle dans la protection, conservation, transport et stockage des aliments.

- Quant à la faible sensibilisation, plus de trois quart des répondants attestent qu'ils n'ont pas encore été sensibilisés sur l'utilisation des emballages écologiques dans la ville de Goma. Ils proposent que la sensibilisation commence au niveau de l'usine

- Presque la moitié des répondants affirme que la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe est due au prix abordable des emballages plastiques, ils proposent qu'il ait une forte implication des autorités pour bannir l'usage des emballages plastiques dans le marché Maman Olive Lembe.

Ainsi, nous affirmons avec certitude que les facteurs socio-économiques, les facteurs politico-administratifs et les facteurs socio-culturels favorisent la persistance de l'utilisation des emballages plastiques dans la ville de Goma, cas du marché Maman Olive Lembe.

VI.2. Recommandations