Table des matières
EPIGRAPHE 3
DEDICACE 4
REMERCIEMENTS 5
INTRODUCTION GENERALE 6
1. Présentation de l'objet d'étude
6
2. Choix et intérêt du sujet
6
2.1. Choix sujet 6
2.2. Intérêt du sujet 6
3. Etat de la question 7
4. Problématique et hypothèse
8
4.1. La Problématique 8
4.2. Hypothèses 8
5. Méthodologie de travail 9
5.1. La Méthode 9
5.2. Les techniques de recherche 9
6. Délimitation du sujet 10
a. Délimitation spatiale 10
b. Délimitation temporelle 10
7. Subdivision du travail 10
CHAPITRE PREMIER : CADRE CONCEPTUEL ET THEORIQUE
11
1.1. Cadre conceptuel 11
1.1.1. Définition des concepts de base
11
1.1.2. Définitions des concepts connexes
12
1.2. Cadre théorique 15
1.2.1. Généralités sur la
publicité 15
1.2.2. Les inconvénients de la publicité
22
2. L'ATTITUDE ET LA PUBLICITE 22
1. Les fonctions de l'attitude 22
2. Les deux orientations théoriques
23
3. changement d'attitude et persuasion 23
4. La publicité et attitude des consommateurs
24
Conclusion du chapitre 26
CHAPITRE DEUXIEME : PRESENTATION DE LA BRALIMA
27
1. HISTORIQUE 27
2. SITUATION GEOGRAPHIQUE 29
3. OBJET SOCIAL 29
4. OBJECTIIF DE LA BRALIMA 29
5. PRODUCTION ET TYPES DES BOISSONS 30
6. FABRICATION DE LA BIERE 30
7. COMMERCILISATION 31
8. PRESENTATION DE LA BIERE N'TAY 31
9. STRUCTURE ORGANISATIONNELLE ET FONCTIONNELLE
31
CHAPITRE TROISIEME : LA PUBLICITE ET ATTITUDE DES
CONSOMMATEURS DE LA BIERE N'Tay 35
Section1. PRESENTATION DEL'ENQUETE 35
1. MODE D'ADMINISTRATION 35
2. ECHANTILLONNAGE 35
Section2. Analyse et interprétation des
résultats 37
Conclusion partielle 48
Conclusion générale 49
Bibliographie 50
54
Soutenance la publicité et attitudes des clients.
Cas la société Bralima et sa
bière N'Tay
Monsieur le président du jury, chers messieurs et dames
membres du jury, l'assemblée ici présente,
Avant de me lancer dans le vif de la présentation de mon
travail de fin de cycle, je souhaiterais remercier les membres du jury d'avoir
porté intérêt à mon étude et d'avoir
accepté de participer à cette défense.
C'est avec beaucoup de plaisir que je vous présente
aujourd'hui mon travail de fin de cycle intitulé : « la
publicité et attitude des consommateurs. Cas spécifique de la
société Bralima et sa bière N'Tay »
En effet, le choix de ce sujet a été
alimenté par le désir de démontrer comment est-ce que la
publicité peut arriver à influencer l'attitude du consommateur
d'une manière négative ou positive. En plus, le choix de ce sujet
se justifie par le fait que celui-ci relève de notre domaine de
formation.
Nous avons constatés que l'importance des
différentes stratégies marketing dans une entreprise est
également de savoir connaitre les désirs qui sont
présentés par les consommateurs de ses produits et services.
Ainsi, lorsqu'une entité veut opter pour une
stratégie quelconque, elle doit avoir des informations pertinentes sur
la capacité d'évaluation qu'a le consommateur à
l'égard de leurs produits et services, et cette capacité
d'évaluation qui est même l'attitude ne peut être compris ou
analysé qu'à l'aide des divers outils de promotion à
l'instar de la publicité, promotion de vente et relations publiques.
Pour ce qui est de la publicité, elle joue un rôle très
important sur l'attitude des consommateurs car elle peut déclencher des
augmentations en vente et permettre aux producteurs à identifier et
suivre l'évolution de leurs concurrents.
Quel est l'impact de la publicité sur l'attitude
des consommateurs ? Que peut-elle innover sur l'attitude des consommateurs
?
Sont là deux interrogations successives de recherche en
ce qui concerne ce travail et voici l'hypothèse qui se dégage de
celles-ci.
La publicité a une capacité de montrer et
à démontrer la valeur et l'importance d'un produit ou service,
elle crée un désir vis-à-vis des consommateurs en leurs
présentant un nouveau produit sur le marché, leurs faire savoir
l'importance du produit, et faire acception aux individus que cet achat va
changer leurs vies quotidiennes.
Elle peut aussi inciter un besoin dans l'activité des
consommateurs tout en faisant connaitre son utilité dans la vie des
clients par sa capacité d'évaluation. La publicité peut
changer l'attitude des individus, il est vrai que le monde est à la
recherche de la satisfaction des besoins, sur ce elle doit être clair aux
vus des clients potentiels et aux clients réels
Nous avons recourus aux méthodes ci-après :
1. La méthode structuro fonctionnelle qui nous a permis
de développer divers aspects structurel et fonctionnel de notre lieu
d'investigation en l'occurrence de la BRALIMA
55
2. la méthode descriptive qui nous aidé à
récolter les informations et de les rendre précises ou
concrètes avant de les intégrer dans la recherche proprement dite
pour des analyses et des interprétations.
Quant aux techniques, nous avons fait appel à la
technique documentaire et la technique d'enquête. La première nous
a permis à parcourir certains livres, ouvrages, archives, travaux de fin
de cycles et mémoires en rapport avec notre sujet, mais aussi la
consultation de certains sites internet et la deuxième a consisté
à la collecte des faits sur terrain et à compléter les
informations utiles recueillies lors des différents entretiens avec des
consommateurs.
Enfin, dans le but de comprendre l'impact et l'innovation de
la publicité sur l'attitude des consommateurs, la technique
d'enquête a été une grosse part de ce travail, nous avons
interrogé plus ou moins vingt personnes afin d'avoir des données
nécessaires qui ont été analysé, traité et
interprété puis classer en information ensuite tirer des
récurrences et faire sortir des éléments de
compréhension.
Au bout de compte, quelle peut-être
l'utilité de ce travail ?
Réellement, ce travail nous a permis de dégager
des conséquences après les résultats inférer de
chaque question, que la publicité a une capacité de montrer et
à démontrer la valeur et l'importance d'un produit ou service,
elle crée un désir vis-à-vis des consommateurs en leurs
présentant un nouveau produit sur le marché, leurs faire savoir
l'importance du produit, et faire acception aux individus que cet achat va
changer leurs vies quotidiennes. Elle peut aussi inciter un besoin dans
l'activité des consommateurs par des messages très
compréhensifs et persuasifs via le moyen de prédilection comme la
publicité Tv pour ce cas.
Je vous remercie pour votre attention
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