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Réponse du riz (oryza sativa l., variété : tcs-10) à  la fertilisation azotée et phosphatée sur la ferme de mauger, petite-rivière de l’artibonite. mémoire


par MICODEME ESTERLIN
Université d'Etat d'Haïti  - INGENIEUR-AGRONOME 2016
  

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LISTE DES ANNEXES

ANNEXES A- Présentation de la structure de l'analyse de variance pour les variables de croissances et de rendements

ANNEXES B- Données Brutes sur les indicateurs de croissance et de rendement

La faible productivité des exploitations agricoles haïtiennes, qui est la principale cause de ce faible niveau de production locale, résulte fondamentalement des mauvaises

1

1 INTRODUCTION

1.1 Problématique

Avec une production mondiale de 460 millions de tonnes de riz paddy en 2011 (sur une superficie de 148,366 millions d'hectares), le riz fait parti des céréales les plus cultivées et consommées dans le monde (juste après le maïs avec 808 millions de tonnes et le blé soit 649 millions de tonnes) (USDA, 2012).

Selon certaines estimations fournies par la CNSA, la consommation nationale annuelle serait aujourd'hui d'environ 450.000 tonnes de riz décortiqué. Par rapport à ce qu'elle fut en 1985 (171.000 tonnes) (IICA, 2012).

Cependant, La production nationale couvre moins de 20% de la demande (soit 86000 tonnes de riz décortiqué) et le reste est comblé par les importations et les dons (soit 80% de la consommation locale). La figure ci-dessous montre l'évolution de la production nationale de riz de 2007 à 2011.

160

140

tonnes de riz paddy

tonnes de riz decortique

120

100

80

60

40

Production (tonnes)

20

0

2007 2008 2009 2010 2011

Années

Figure 1. Evolution de la production rizicole nationale de 2007-2011 (Source : IICA 2012).

2

pratiques culturales dans les rizières. Par exemple : les riziculteurs ne tiennent pas toujours compte de la quantité et de la qualité des fertilisants à appliquer, ni même de la période convenable d'application des fertilisants.

Pour apporter des solutions à ces types de problèmes, plusieurs expériences ont été menées principalement dans la vallée de l'Artibonite. Ces expériences consistaient principalement à évaluer la réponse du riz à différentes doses d'engrais azoté, phosphaté et potassique. Plusieurs d'entre eux ont démontré qu'il est possible de tripler la productivité des terres agricoles via la rationalisation de la fertilisation minérale des rizières (Exilien, 2007; Lapomarel, 2007). Des résultats spectaculaires ont été obtenus dans la vallée de l'Artibonite avec trois variétés de riz (TSC-10, Bogapoté, MalaÏka) lorsqu'elles sont soumises à des doses de 100 kg/ha d'azote, 30 kg/ha de phosphore et 0 kg/ha de Potassium (Exatul, 2007).

Malgré cela, le niveau de production de riz dans le pays reste presque constant et pendant que la croissance démographique s'accélère davantage (estimé à 8 763 588 habitants en 2005 et 10 173 800 habitants en 2012) (UNICEF, 2012). De plus, l'application de ces mêmes doses d'engrais donne des résultats différents d'une région à une autre au niveau de la vallée de l'Artibonite. Cette situation est due par le fait que les conditions édaphiques ne sont pas les mêmes dans toute la Vallée et varient dans le temps.

Face à ces problèmes, le présent travail a été mené dans le but d'actualiser les données sur la fertilisation des terres rizicoles à Mauger en vue d'atteindre un meilleur niveau de performance agronomique.

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