Partie II :Matériel et méthodes
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I. Contrôle de la qualité des eaux :
L'eau subit une série d'analyses afin d'assurer une bonne
qualité avant sa distribution au consommateur.
1. Analyses physico-chimiques :
1.1 Mesure de la turbidité :
La turbidité désigne la teneur d'une eau en
particules suspendues qui la troublent. On mesure la turbidité en
unités de turbidité néphalométrique (NTU) à
l'aide d'un turbidimètre qui envoie un rayon de lumière à
travers un échantillon d'eau et mesure la quantité de
lumière qui passe à travers l'eau par rapport à la
quantité de lumière qui est réfléchie par les
particules dans l'eau. On place la cuve remplie par l'échantillon d'eau
dans le turbidimètre et on lise le résultat. (12)
Figure 11 : Turbidimètre
1.2 Mesure de la conductivité :
La plupart des matières dissoutes dans l'eau se trouvent
sous forme d'ions, la mesure de la conductivité permet donc
d'apprécier la quantité de sels dissous dans l'eau
c'est-à-dire sa capacité à conduire le courant grâce
à un appareil électronique qui est le conductimètre en
faisant entrer leur électrode dans un bécher remplie d'eau, et
lisant le résultat à une
température constante de 20 à 25°C. Cette
conductivité, notée ó et exprimée en micro-siemens
par centimètre (uS.cm-1). (23)
Figure 12 : Conductimètre
1.3 Potentiel d'Hydrogène (pH) :
C'est un indicateur de l'acidité ou de l'alcalinité
de l'eau, lié à la nature géologique des terrains
traversés. Les valeurs normales sont comprises entre 6,5 et 8,5.
L'eau qui possède un pH inférieure à 6,5
peut favoriser la corrosion des canalisations et donc la dissolution dans l'eau
potable de métaux comme le plomb et le cadmium.
L'eau qui possède un pH supérieure à 8,5
peut favoriser le risque d'entartage et de mauvaise efficacité du
chlore. La mesure de pH a été réalisée par un
pH-mètre. (23)
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Figure 13 : pH mètre
1.4 L'oxydabilité :
L'oxydation des matières organiques et des substances
oxydables est mesurée par le permanganate de potassium (KmnO4)
après 13 minutes en milieu acide à chaud, elle doit être
inférieure ou égale à 5 mg/l en oxygène. Son
augmentation indique une contamination par la matière organique de
l'eau.
v Mode opératoire :
- Prélever 100 ml de l'échantillon à
analyser dans un ballon rodé de 250 ml
- Ajouter 2 ml d'acide sulfurique (H2SO4) concentré
- Ajouter 10 ml de permanganate de potassium (KmnO4) N/100
- Relier le ballon rodé à un
réfrigérant et porter à ébullition pendant
exactement
13 minutes
- Après ces 13 minutes retirer du bain marie et ajouter
10 ml d'oxalate de
sodium (Na2C2O4) N/100
- Titrer après décoloration par le permanganate de
potassium (KmnO4) pendant
que la solution et encore chaude
- Le point équivalent correspond à une couleur
rose persistante pendant environ
30 secondes. (23)
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Figure 14 : Le point équivalent
(Oxydabilité)
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