e) Le phosphore dans le sol
Le phosphore est un élément nutritif essentiel
des plantes. En agriculture, un apport en phosphore sous forme d'engrais est
indispensable pour obtenir de bons rendements. Comme les réserves de
phosphore naturel dégradable sont limitées, un apport
ciblé et respectueux de l'environnement est nécessaire pour
l'agriculture. D'un autre côté, l'apport d'engrais
phosphatés en quantités supérieures aux besoins des
plantes peut provoquer une pollution des eaux. Le phosphore (P) est extrait
principalement de roches riches en phosphore (phosphate naturel). Le phosphore
est utilisé en grandes quantités sous forme d'engrais
phosphatés inorganiques et d'aliments phosphatés.
Le phosphore joue un rôle physiologique à
plusieurs niveaux. Il favorise la croissance de la plante, son action
étant conjuguée à celle de l'azote, le
développement des racines, la précocité, et la
qualité des produits, la rigidité des tissus, la reproduction, la
qualité des produits végétaux. Une alimentation convenable
en phosphore permet un développement harmonieux des plantes (Raharinosy,
1979).
? Norme d'interprétation du phosphore
Les normes d'interprétation du phosphore total sont
présentées dans le tableau 5.
(Sadio, 2008)
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Tableau 5. Norme d'interprétation du phosphore
total
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Classes
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Teneur en phosphore
total
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Décision
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Classe 1
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<30 ppm
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le taux de phosphore est très faible
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Classe 2
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30 - 50 ppm
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le taux de phosphore est pauvre
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Classe 3
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50 - 100 ppm
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le taux de phosphore est moyennement pauvre
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Classe 4
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100 - 200 ppm
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le taux de phosphore est riche
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(Madani, 2008)
Le phosphore est un élément essentiel à la
croissance des plantes (Parent, 1998). Le tableau 5
montre que le taux de phosphore est riche si la teneur en ce
dernier est entre 100 à 200ppm.
f) Le potassium
Le potassium est un élément minéral majeur
pour le développement et la croissance des
plantes. Le potassium est toujours abondant dans la
matière sèche des végétaux. Très mobile
dans la plante, il y joue un rôle multiple :
? Il intervient dans l'équilibre acidobasique des cellules
et régularise les échanges
intracellulaires.
? Il réduit la transpiration des plantes, augmentant la
résistance à la sécheresse.
? Il active la photosynthèse et favorise la formation des
glucides dans la feuille.
? Il participe à la formation des protéines, et
favorise leur migration vers les organes de
réserve (tubercules et fruits).
? il contribue à renforcer les parois cellulaires, offrant
aux plantes une meilleure
résistance à la verse et à l'agression des
maladies ou parasites (Daly & Mhiri, 2002).
? Norme d'interprétation d'analyse du
potassium
Le tableau 6 montre les normes d'interprétation de
l'élément potassium Tableau 6. Norme d'interprétation
d'analyse du potassium
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Classes
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Potassium en (méq/100g de sol)
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Très faible
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<0,1
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Faible
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0,1 - 0,3
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Moyen
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0,3 - 0,6
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Elevée
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0,6 - 1,2
|
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Très élevée
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>1,2
|
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Extrêmement élevée
|
-
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Selon le tableau 6 une valeur de potassium inférieure
à 0,3méq/100g de sol qualifie un sol à teneur en potassium
faible et élevée à partir de 0,6méq/100g.
? Norme d'interprétation de la teneur
potassium
Le tableau 7 montre les normes d'interprétation de la
teneur en K+ Tableau 7. Norme d'interprétation de la teneur en
K+
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Teneur en ion k+
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Interprétation
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< 100 kg K/ha
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Très pauvres
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101-200 kg K/ha
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Pauvres
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201-300 kg K/ha
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Moyens
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301 à 400 kg K/ha
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Bon
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401 à 500 kg K/ha
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Riches
|
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501 à 600 kg K/ha
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Très riches
|
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> 600 kg K/ha
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Extrêmement riche
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(CRAAQ, 2003)
Le tableau 7 indique qu'un sol est riche en K+ si
la teneur de ce dernier est supérieure à 401kg de K/ha.
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