2.4. Composition de la Biomasse
La biomasse est constituée majoritairement de carbone,
d'hydrogène et d'oxygène (Kirubakaran et al., 2009).
Comparativement aux principaux combustibles d'origine fossile, les teneurs
importantes en oxygène des biomasses ont la particularité d'avoir
un faible pouvoir calorifique (Demirbas, 2010).
Les composants de la biomasse incluent aussi la cellulose,
l'hémicellulose, la lignine, les lipides, les protéines, les
sucres simples, l'amidon, l'eau, les hydrocarbures, les cendres et d'autres
composés. Dans la biomasse, la cellulose constitue la fraction la plus
large, suivie de l'hémicellulose, la lignine, les cendres, (Caballero
et al., 1996 ; Shebani et al., 2008 ; Demirbas, 2010).
2.4.1. Cellulose
Bien que la structure chimique de la cellulose soit bien
connue, sa structure à l'échelle tertiaire, incluant sa structure
cristalline et fibreuse, n'est pas complètement résolue. Dans son
état naturel, la cellulose est fibrillaire et partiellement cristalline.
Elle est constamment associée aux hémicelluloses (Chang et
al., 2007).
2.4.2. Hémicelluloses
Les hémicelluloses sont des polymères de
polysaccharides ramifiés à basse masse molaire (masse
moléculaire moyenne < 30000) (Goyal et al., 2008). La nature
et la proportion des hémicelluloses varient sensiblement entre les
espèces, et les paramètres qui auront un rôle
déterminant dans le comportement du bois lors du traitement
thermique.
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2.4.3. Lignine
La lignine est la deuxième matière organique la
plus abondante sur Terre après la cellulose et l'hémicellulose
(Demirbas ,2010). Elle rigidifie la paroi cellulaire et c'est grâce
à elle que les records de taille du monde vivant sont atteints par des
végétaux terrestres.
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