ABSTRACT AND KEY WORDS
This report aims to develop a relevant risk management process
capable to reduce the impacts of financial losses related to financings granted
during the local trade campaigns, by exporting companies to local suppliers
that is the cooperative societies and licensed contractors. It is useful to
point out that they do not benefit from any support of local banks in the
financing of their activities. Achieving this goal requires the identification
of risks associated to financing of the local trade, improving assessment and
selection techniques of the most efficient suppliers capable to manage the
funds allocated to good intentions.
The research method that we have chosen is an empirical one
based on our experience in the industry and the information collected from our
samples of target populations: local suppliers (cooperatives and licensed
contractors) and exporters.
We used as tools: questionnaires and guide for interviews. We
have identified these risks: political risk, strategic risk, supplier risk and
credit risk in the local trade; which are all attached to the funding of the
domestic trade.
We also noticed that exporting companies do not apply
effective methods and tools to protect them against the risks identified in
their strategy of supplies. Thus, they have considerable financial losses.
Through this report, we intend to contribute to involving key
parties in the local trade to be aware of the risks in their activities; and
put into practice the tools and methods that can ensure a proper management of
these risks in order to improve their profitability. It should be noted that
risks of fluctuations in international cocoa prices on the London and New York
stock exchanges, as well as on currencies (euro, pound and US dollar), although
influencing the profitability of these companies, are not a part of this
study.
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par les Exportateurs/Usiniers dans le financement de la commercialisation
intérieure du café-cacao en Côte d'Ivoire
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Key - Words: Coffee - cocoa Industry;
Trading; Funds; Risk ; Risks Management; Supply Chain Management; Selection and
assessment of performants suppliers; Management of relationship with
suppliers.
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par les Exportateurs/Usiniers dans le financement de la commercialisation
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LISTES DES TABLEAUX ET DES
FIGURES
? LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1 : Tableau de bord de
l'étude 7
Tableau 2 : La fréquence d'apparition
des quatre principaux facteurs de
risques 45
Tableau 3 : Les
mécanismes de gestion des risques couramment utilisés
par
les sociétés exportatrices
48
Tableau 4 : Tableau de synthèse sur les financements, les
risques et les mécanismes de gestion des risques dans la
commercialisation intérieure de
café-cacao 50
Tableau 5 : Critique des différentes
étapes du processus 113
? LISTE DES FIGURES ET GRAPHIQUES
Figure 1. Les flux physiques de
café-cacao et les flux financiers au cours de
la commercialisation intérieure
26
Graphique 1. Analyse des financements
43
Graphique 2. Analyse des dettes
contractées 44
Figure 2 : Fréquences des quatre (04)
facteurs de risques 46
Graphique 3. Les mécanismes de gestion
des risques couramment utilisés par
les sociétés exportatrices
49
Figure 3 : Schéma des cinq (5) forces
de PORTER. M. 54
Figure 4. Les leviers de contrôle
managérial selon le Pr. SIMONS. R. (1995)58 Figure 5 : La chaine
de commercialisation intérieure du café - cacao
indiquant les flux financiers et le sens de la
gravité des risques 103
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SIGLES ET ABREVIATIONS
APS: Advanced Planning System
ARCC : Autorité de Régulation
du Café - Cacao
BCC : Bourse du Café - Cacao
BFR : Besoin en Fonds de Roulement
CAISTAB : Caisse de Stabilisation
CCC : Conseil du Café - Cacao
CIMP : Comité Interministériel
des Matières Premières
COOPEX : Coopérative Exportatrice
COFACE : Compagnie Française
d'Assurance du Commerce Extérieur
CSSPPA : Caisse de Stabilisation et de
Soutien des Prix des Produits Agricoles
CTP : Coût Total de
Propriété
CTQ : Coût Total de la
Qualité
DUS : Droit Unique de Sortie
FDPCC : Fonds de Développement et de
Promotion du Café - Cacao
FGCCC : Fonds de Garantie des
Coopératives du Café - Cacao
FRC: Fonds de Régulation du
Café - Cacao
FRTS : Fonds de Réserves Techniques de
Stabilisation
GCL: Gestion de la Chaine Logistique
GEPEX : Groupement des Exportateurs de
Café - Cacao
GNI : Groupement National des Industriels du
Café - Cacao
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LIFFE: London International Financial Futures
and options Exchange
NYSE: New York Stock Exchange
OCDE : Organisation de Coopération et
de Développement Economiques
OHADA : Organisation pour l'Harmonisation du
Droit des Affaires
OPA: Organisation des Producteurs
Agricoles
OT: Ordre de Transit
PCA: Président du Conseil
d'Administration
PGI: Progiciel de Gestion
Intégré
PVAM: Programme de Vente Anticipée
à la Moyenne
PME: Petite et Moyenne Entreprise
PMEX : Petite et Moyenne Entreprise
Exportatrice
SCE : Supply Chain Execution
SCM: Supply Chain Management
SCOOP: Société
Coopérative
SGA : Système de Gestion des
Approvisionnements
SOCODEVI : Société de
Coopération pour le Développement International
SPA: Système de Planification
Avancée
TCO: Total Cost of Ownership
TQM: Total Quality Management
UCOOPEX CI : Union des Coopératives
Exportatrices de Côte d'Ivoire
UEMOA : Union Economique et Monétaire
Ouest Africaine
X
UNOCC : Union Nationale des opérateurs
de Café - Cacao
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AVANT - PROPOS
L'ESG - Paris (École Supérieure
de Gestion de Paris) est une prestigieuse école faisant partie du groupe
Paris Graduate School of Management (PGSM).
Le groupe PGSM fondé en 1975, est constitué
d'établissements d'enseignement technique privés qui ont chacun
leur spécificité et couvrent des domaines de management, de la
communication, de la finance et de l'informatique.
Notre passage à l'Université Française
d'Abidjan (UFRA), antenne de l'ESG (École Supérieure de Gestion)
de Paris a été fort enrichissant.
Nous avons trouvé un corps professoral très
professionnel. Nous y avons préparé le Master in Business
Administration en Finance d'Entreprise.
Le présent mémoire intitulé «
Etude et Analyse des risques encourus par les Exportateurs/Usiniers
dans le financement de la commercialisation intérieure du
café-cacao en Côte d'Ivoire», se veut une
étude présentant de façon approfondie les entraves
à la commercialisation intérieure des matières
premières que sont le café et le cacao dans notre pays.
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