3.2.3.Analyse de la filière rizicole :
L'atteinte de la sécurité alimentaire est un
défi majeur à relever pour l'actuel gouvernement. Dans le
Programme d'Accélération de la Cadence de l'Agriculture
Sénégalaise (PRACAS), l'Etat s'était fixé
comme objectif sur la filière riz : l'autosuffisance en riz
avec une production de 1 600 000 tonnes de paddy en 2017. Même
si d'énormes efforts ont été déployés aussi
du côté de l'Etat que celui des partenaires de
développement, cet objectif escompté n'a pas pu être
atteint. Par ailleurs, on note des avancements par rapports à ces
dernières années.
3.2.3.1. Organisation de la
filière riz dans la vallée :
Dans la vallée du fleuve Sénégal, il
existe quatre (04) grands types d'aménagements répartis en
fonction du niveau de l'étendue, de la qualité et du niveau
d'équipements.
3.2.3.1.1. Les Grands
Aménagements (GA) :
Ce sont de vastes étendues endiguées et
équipées de stations de pompage. Ces aménagements sont
rencontrés pour la plupart du temps dans le Delta et la moyenne
vallée en aval dans le Podor.
3.2.3.1.2. Les
Périmètres Irrigués Villageois (PIV) :
Ces périmètres sont constitués en de
blocs de 20 à 50ha, irrigués par des motopompes. Ils sont le plus
souvent manuellement aménagés par les groupements de producteurs.
Cette initiative a émergé suite à la sécheresse des
années 70.
3.2.3.1.3. Les
Aménagements Intermédiaires (AI) :
C'est vers le début des années 1980 que ces
aménagements intermédiaires ont vu le jour. Ils
différencient des grands aménagements par leurs dimensions.
3.2.3.1.4. Les
Périmètres Irrigués Privés (PIP) :
Ces aménagements sont similaires à ceux des
périmètres intermédiaires villageois avec des superficies
de l'ordre de 05 à 100ha. Comme son nom l'indique
(Périmètres Irrigués Privés), ces
aménagements émanent d'initiative privée qui s'est
rapidement développée dans le Delta.
La riziculture occupe une place prépondérante
dans la vallée du fleuve surtout en contre saison chaude. La culture du
riz occupe environ 70 à 90% des surfaces (CNCR, 2006).
3.2.3.2. Les segments de la
filière riz et les acteurs :
Depuis la dévaluation du FCFA en 1994 et la
libéralisation de la filière riz intervenue en 1996, on assiste
à une promotion de la riziculture irriguée par une
responsabilisation des producteurs dans presque tous les processus. La SAED,
assure l'appui conseil auprès des paysans. Ces derniers aussi, à
leur tour ont parvenu à mettre en place en partenariat avec les autres
acteurs de la filière pas mal d'organisations à des
échelles différentes.
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