3.5. Considérations
éthiques
Un certificat d'autorisation de conduire cette étude
a été délivrée au chercheur par l'ISTM. En plus
l'ISTM a donné une lettre introductive aux chefs des villages
enquêtés.
Au cours de l'étude, le respect de l'anonymat
des enquêtés et de la confidentialité des informations
fournies ont été nécessaires et bien observées. Les
interviewes ont acceptés librement de leur propre gré de
participer à cette enquête. Toutes les personnes
interrogées ont été informées du but et des
objectifs de la recherche en vue de l'obtention de leur consentement
éclairé d'une part mais de garantir la confidentialité des
informations à recueillir avant l'administration du questionnaire. De
même, la participation volontaire à l'enquête a
été privilégiée pour la collecte des
données.
3.6. Impact prévu
Les résultats de cette recherche serviront de base de
données dans le domaine de la nutrition, de la sécurité
alimentaire des ménages et de lutter contre la pauvreté dans les
communautés rurales (tribus) de la province du Sud Kivu. Les
résultats peuvent aider à la valorisation des aliments sauvages
jusqu'à l'industrialisation, ala commercialisation le long de la chaine
des valeurs. Les résultats de cette recherche serviront dans le domaine
de sécurité alimentaire qualitative et dans l'économie
alimentaire des ménages de la province du Sud-Kivu et des milieux ruraux
en général.
3.7. Difficultés
rencontrées
Au cours de la réalisation de ce travail, certaines
difficultés ont été rencontrées notamment :
(i) La quasi-inexistence des documents pouvant fournir les informations avec
des plus amples détails sur les aliments sauvages traditionnels
consommés par les différentes communautés rurales de la
Province du Sud Kivu en particulier.
(ii) La période de la recherche étant courte
pour récolter toutes les données nécessaires relative
à cette étude.
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