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à‰valuation de la valeur nutritionnelle des aliments sauvages traditionnels consommés par les différentes communautés rurales de la province du sud-Kivu en RD Congo. Cas des Bashi, Barega et Bafuliro.( Télécharger le fichier original )par Justin OMBENI Institut supérieur des techniques médicales de Bukavu - Licence en nutrition et diététique 2014 |
251658240 REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO ENSEIGNEMENT SUPERIEUR, UNIVERSITAIRE ET RECHERCHE SCIENTIFIQUE INSTITUT SUPERIEUR DES TECHNIQUES MEDICALES DE BUKAVU ISTM/BUKAVU
251657216 B.P: 3036 BUKAVUE-mail: bukavuistm@yahoo.fr SECTION : NUTRITION ET DIETETIQUE EVALUATION DE LA VALEUR NUTRITIONNELLE DES ALIMENTS SAUVAGES TRADITIONNELS CONSOMMÉS PAR LES COMMUNAUTES RURALES (BASHI, BAREGA ET BAFULIRO), PROVINCE DU SUD-KIVU EN RD CONGO 251659264 Présenté par : OMBENI BIRHASHWIRWA Justin Mémoire présenté et défendu pour l'obtention du diplôme de licencié en Techniques Médicales (Option : Nutrition et Diététique) Promoteur et Directeur : Prof. Théodore MUNYULI (Ir., MSc., PhD.) Co-dirigé par: Prof. Fabrice MUVUNDJA PhD. ANNEE ACADEMIQUE 2014-2015
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