Résumé
Les campagnes africaines sont en mutation. Les ruraux
essaient, tant bien que mal, de répondre à des contextes
démographiques, économiques et environnementaux autant difficiles
que favorables. Dans leurs stratégies, une place de choix est
accordée aux innovations agricoles pour anticiper et atténuer les
effets de crises alimentaires. Le monde rural sénégalais se
présente comme une bonne fenêtre pour mieux percevoir ce
phénomène.
A Diossong, les paysans s'activent dans la culture de
l'anacarde depuis des décennies pour faire face aux aléas
climatiques et économiques, au lieu de rester inertes face aux
pénuries alimentaires.
Dans ce mémoire de Master 2, l'étude
s'évertue à rendre compte des perspectives de
développement durable de cette culture de l'anacarde. Elle explique, les
facteurs de l'essor de cette spéculation dans la commune de Diossong, le
système de production des anacardiers mais aussi, le principal moteur de
la dynamique organisationnelle d'intensification agricole et
d'intégration dans le delta du Saloum.
Vu les nombreuses contraintes qu'elle rencontre,
l'intervention des ONG comme l'IRD et
l'USDA permettront la durabilité de cette innovation
qui repose sur une amélioration des modes de production, la
commercialisation des noix d'anacarde mais également l'insertion
harmonieuse de cette culture dans les systèmes de production
agricole.
Abstract
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The African rural areas have been changing positively. The
country people have been trying as much as possible to respond to the
demographic, economic and environmental issues of the moment no matter how
difficult or easy they are. Among the strategies put forward, new farming
techniques have been momentous to anticipate and diminish the effects of food
crises. The Senegalese rural society constitutes a good window to better
perceive the phenomenon.
In the village of Diossong, the farmers have been devoting
themselves to the cultivation of cashew nuts since decades to face the climatic
and economic uncertainties to deal with food shortages.
In this Master 2 paper, the study intends to explain the
perspectives of a sustainable development of the cultivation of cashew nuts. It
not only makes clear the expansion factors of this crop in the village council
of Diossong and the production system of the cashews but it also shows the
principal engine of the organizational dynamic of the agricultural
intensification and integration in the Saloum delta.
In view of the several constraints cashew farming encounters,
the intervention of NGOs like IRD and
USDA will enable the sustainability of this innovation which
lies not only in the improvement of the methods of production and
commercialization but also in the harmonious introduction of this crop into the
systems of farming productions.
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