Caractérisation morphologique des accessions d'arachide (arachis hypogaea l.) pour la teneur en huile et la tolérance à la sécheresse.

CHAPITRE III: RESULTATS &DISCUSSION

III.1 Résultats

3.1.1 En conditions naturelles

Le développement des plantes s'est effectué sous les paramètres climatiques de la station de recherche de l'ICRISAT. La température moyenne journalière et la radiation solaire évoluent ensemble. Plus la radiation solaire est élevée, plus la température est importante. Ces deux paramètres augmentent du 26 Août au 5 Septembre et se stabilisent relativement vers la période froide. Quant à l'humidité relative, elle était plus importante pendant la saison pluvieuse. Elle diminue progressivement vers la fin de cette saison et ensuite croît faiblement à nouveau à partir du début de la période froide. Cette humidité relative évolue de façon aléatoire avec la température. Ces deux paramètres avaient presque la même valeur à la date du 04 Novembre. Cette humidité relative évolue en antagonisme avec la vitesse du vent, c'est à dire plus elle augmente, plus la vitesse du vent diminue. Cette vitesse du vent augmente l'évaporation du bac (figure 2). Les sommes de ces paramètres climatiques durant l'essai sont: Température (2939,1° C); pluviométrie moyenne (54,8 mm/j); humidité relative (5318 %); évaporation du bac (648,3 mm/j); radiation solaire (2182,3 MJ/m²) et enfin la vitesse du vent a été estimée à 310,4 m/s. La figure 3 montre l'évolution de la température journalière au stade remplissage des gousses à la récolte. Cette température a fluctué entre 27,6° C et 30,7° C avec une somme de température journalière (229,3° C).

Figure 2: Evolution des paramètres climatiques durant l'expérimentation au champ. Echelle (110/113).

Figure 3: Evolution de la température journalière durant la période de remplissage des gousses à la récolte au champ. Echelle (100/112).

3.1.1.1 Effet de la conservation sur le taux de germination

Le taux moyen de germination était très élevé pour les accessions d'arachide conservées «ex situ» durant une courte durée que celles conservées pendant une durée plus ou moins longue (Tableau IV).

Tableau IV: Effet de la conservation sur le taux germination

Durée de conservation (ans)	3	4	5	6	8	14
Taux de germination (%)	75	45,83	80	53,33	60	70

3.1.1.2 Caractères quantitatifs

Parmi les quinze caractères quantitatifs, cinq caractères quantitatifs pré-récolte montrent des différences significatives entre les accessions évaluées. Par ailleurs, l'analyse de variance n'a pas porté sur les caractères tels que le début de floraison (DFL), l'indice de surface foliaire (LAI), le nombre de réticulations par gousse (NRG), le nombre maximum des graines par gousse (Nmg/G) et le poids moyen d'une graine (PMg).

Quant aux caractères quantitatifs post-récolte, le nombre de gousses par plante (NGP), le rendement en gousses par plante (RGP), le rendement en graines par plante (RgP) ne montrent aucune différence significative. En outre, le taux de germination (TAG) varie entre 22,67 % (A15) et 100 % (A13, A19 et A20).

L'ANOVA montre une différence très hautement significative (F=6,04***) entre les accessions étudiées pour ce caractère, avec un coefficient de détermination (R² =74,2 %) et un coefficient de corrélation (R=0,86). Le test de Tukey regroupe les accessions en quatre sous groupes. Le taux de levée varie entre 26,67 (A15) et 100 % (A20); ce pourcentage est inférieur à celui de la germination pour toutes les accessions, à l'exception des accessions A8, A9, A7, A11, A14, A15, A17, A18 et A20 où leurs taux de levée sont voisins de leurs taux de germination.

Quant à la date de floraison, les accessions A13 et A5 fleurissent entre 19 et 25 JAS respectivement (Tableau VI). Alors que la date de cinquante pour cent de floraison (50 % F) varie entre 23 JAS (A13) et 35 JAS (A15) et une différence très hautement significative (F=7,07***) a été détectée. Les coefficients de détermination et de corrélation sont respectivement R²=66,2 % et R=0,87. Pour le test de ppds, sept sous groupes ont été distingués.

La surface foliaire des accessions d'arachide varie entre 13, 951 cm² (A14) et 34,73 cm² (A17) avec une moyenne de 22,30 #177; 8,01 cm². La différence est significative (F=2,00*) entre les accessions. Les coefficients de corrélation et de détermination sont R=0,69 et R²=48,8 %. Trois sous groupes ont été identifiés par le test de Duncan.

La hauteur de la plante (HPL) varie entre 7 cm (A15) et 24,16 cm (A13) avec une moyenne de 13,56 #177; 6,5 cm. L'ANOVA montre une différence très significative (F=2,66**) entre les accessions d'arachide dont les coefficients de corrélation et de détermination sont R=0,74 et R²=55,8 % respectivement. Selon le test de Duncan, les accessions ont été classées en quatre sous groupes.

La durée du cycle s'étale de 80 jours (A8) à 98,33 jours (A1) avec une moyenne de 90,75 #177; 6,70 jours. L'analyse de variance montre une différence hautement significative (F=2,95**). Les coefficients de corrélation et de détermination sont respectivement R=0,76 et R²=58,4 %. Le test de ppds regroupe les accessions en six sous groupes.

Le nombre de gousses par plante (NGP) se fluctue entre 18,60 (A20) et 71,33 (A7) avec une moyenne de 36, 65 #177; 21,17 gousses par plante. L'ANOVA ne montre aucune différence significative (F=1,20^ns). Le test de ppds a permis de classer les accessions en trois sous entités.

Quant au rendement en gousses par plante (RGP), il varie entre 9,20 g/plante (A3) et 57,74 g/plante (A7) avec une moyenne de 21,61 #177; 21,70 g/plante. L'ANOVA ne montre aucune différence significative entre les moyennes (F=0,11^ns). Le rendement en graines par plante (RgP) varie entre 1,11 g/plante (A19) et 30,83 g/plante (A7) avec une moyenne de 9,03 #177; 13,43 g/plante. Le test de ppds reclasse les accessions en trois groupes.

Pour la teneur en huile des accessions d'arachide, elle varie entre 36,30 % (A8) et 52,80 % (A20, A2) avec une moyenne de 44,92#177; 12,34 %.

L'analyse de variance ne montre aucune différence significative (F=0,29^ns) entre les accessions d'arachide au risque alpha égale à 5 %. L'analyse de variance des caractères au sein des répétitions ne montre aucune différence significative pour les taux de germination, date de 50 % de floraison, durée du cycle, nombre de gousses par plante, rendement en gousses par plante, rendement en graines par plante, la teneur en huile tandis que des différences significatives sont enregistrées pour la surface foliaire (F=4,22*) et la hauteur de la plante (F=3,04*) (Tableau V).

Tableau V: Performance de l'ensemble des accessions en conditions naturelles.

	caractères	TAG (J)	50 %F(J)	SF (cm^2)	HPL (cm)	DC (J)	NGP	RGP (g/plante)	RgP (g/plante)	TEH (%)
Accessions	Fisher	6,041^***	7,079^***	2,005^*	2,657^**	2,950^**	1,206^ns	0,119^ns	1,496^ns	0,296^ns
Répétitions	Fisher	0,0003^ns	0,131^ns	4,221^*	3,034^*	1,475^ns	1,988^ns	1,437^ns	0,801^ns	0,135^ns
	Moyennes	64,833	26,7	22,302	13,555	90,75	36,658	21,61	9,034	44,92
	CV (%)	44,2	3,7	35,9	44,7	7,4	57,8	10,05	14,87	27,5
	Ecart type	28,671	3,233	8,011	6,057	6,691	21,171	21,61	13,433	12,343
	Répétition 1	64	26,4	18,474	11,885	89,25	30,835	15,61	5,921	43,28
	Répétition 2	65,5	26,8	22,254	12,625	90,25	35,365	22,728	10,509	46,56
	Répétition 3	64,900	26,900	25,374	16,057	92,75	43,775	26,744	10,672

***, très hautement significative,**, hautement significative;*,significative; ^ns, non significative; 50 % F, cinquante pourcent floraison; DC, durée du cycle; CV, coefficient de variation; HPL, hauteur de la plante; NGP, nombre de gousses par plante; RGP, rendement en gousses par plante; RgP, rendement en graine par plante; rep, répétition; SF, surface foliaire; TAG, taux de germination; TEH, teneur en huile.

Tableau VI: Performance des accessions d'arachide pour les 15 caractères quantitatifs

Accessions	50 % F(j)	TAG (%)	SF (cm^2)	HPL (cm)	DC(j)	NGP	RGP (g/plante)	RgP (g/plante)	TEH (%)	DFL (J)	T (%)	LAI	NRG	Nmg/G	PMg
A13	22,666^a	100,000 ^d	27,692 ^c	24,167 ^d	85,000 ^c	33,267 ^b	18,429^a	5,470 ^a	51,300^a	19	80	2,51	10	4	0,7
A19	23,000^ab	100,000 ^d	21,746 ^c	17,267 ^d	93,333 ^f	19,867^a	10,076^a	1,117^a	36,500^a	20	96,67	1,41	0	4	0,6
A20	23,000^b	100,000 ^d	24,511 ^c	15,833 ^d	90,000 ^ef	18,600^a	10,852^a	1,119^a	52,800^a	20	100	1,26	0	4	0,55
A6	24,000^bc	96,667 ^d	30,181 ^c	15,333 cd	86,667 ^cd	42,667 ^c	26,508 ^c	18,572 ^c	36,800^a	23	76,67	1,58	12	2	0,44
A12	25,000^cd	63,333 ^d	24,487 ^c	16,700 ^d	88,333 ^de	27,433 ^b	11,970^a	1,877^a	43,800^a	21	56,67	1,29	14	4	0,43
A18	25,000 ^d	70,000 ^d	19,037^b	13,200 ^c	88,333 ^e	39,067 ^c	18,510^a	7,870^a	49,300^a	22	70	1,08	10	3	0,44
A9	26,000 ^de	70,000 ^d	26,850 ^c	13,767 ^c	85,000 ^bc	56,633 ^c	53,265 ^c	29,888 ^c	41,500^a	23	70	2,22	12	2	0,65
A16	26,000 ^e	73,333 ^d	17,867^b	10,500 ^b	91,667 ^f	55,100 ^c	30,943 ^c	12,977 ^bc	41,400^a	24	73,33	2,8	12	3	0,52
A11	26,000 ^e	46,667 ^cd	22,808 ^c	21,300 ^d	91,667 ^f	35,367 ^b	15,592^a	9,612^ab	49,200^a	22	46,67	1,07	0	3	0,56
A10	26,000 ^e	76,333 ^d	29,181 ^c	13,267 ^c	81,667^ab	33,967 ^b	22,265^ab	14,114 ^c	50,900^a	23	76,67	1,2	12	2	0,42
A8	26,000 ^e	96,667 ^d	20,984 ^c	12,560 ^bc	80,000^a	30,567 ^b	16,549^a	5,970^a	36,300^a	24	96,67	1,68	11	2	0,47
A1	27,000 ^ef	30,000 ^b	26,080 ^c	16,967 ^d	98,333 ^f	32,167 ^b	14,883^a	1,295^a	42,300^a	33,333	24	1,06	10	3	0,4
A7	27,000 ^f	63,333 ^d	14,303^b	11,330 ^b	96,667 ^f	71,333 ^c	57,749 ^c	30,834 ^c	51,600^a	24	46,67	4,33	11	3	0,62
A4	27,000 ^f	36,667 ^b	18,349 ^b	10,330 ^b	95,000 ^f	43,100 ^c	38,783 ^c	14,234 ^c	51,100^a	24	33,33	2,26	12	3	0,91
A3	28,000 ^f	50,000 ^d	20,086 ^bc	8,500 ^b	93,333 ^f	30,200 ^b	9,209^a	1,774^a	39,500^a	24	46,67	2,23	12	2	0,55
A17	29,000 ^f	60,000 ^d	34,731 ^c	17,567 ^d	88,333 ^e	23,833^ab	15,252^a	4,233^a	44,300^a	24	60	1,87	12	4	0,71
A2	29,000 ^f	30,000 ^ab	17,938 ^b	9,400 ^b	95,000 ^f	43,333 ^c	25,078 ^bc	5,742^a	52,800^a	23	30	1,95	12	2	0,55
A14	29,333 ^f	43,333 ^bc	13,951^a	7,867 ^ab	95,000 ^f	38,967 ^bc	14,210^a	4,364^a	37,600^a	23	43,33	1,08	12	2	0,48
A5	30,000 ^f	56,667 ^d	20,948 ^c	8,733 ^b	95,000 ^f	24,600 ^b	11,970^a	5,257^a	46,1	25	56,67	1,34	12	2	0,53
A15	35,000 ^g	26,667 ^a	14,119^ab	7,000 ^a	96,667 ^f	33,100 ^b	10,089^a	4,353^a	43,3	20	26,67	0,59	10	2	0,31
Moyenne	26,7	64,833	22,302	13,555	90,75	36,658	21,61	9,034	44,92	23,067	60,53	1,7405	9,8	2,8	0,542
CV(%)	3,7	44,2	35,9	44,7	7,4	57,8	10,05	14,87	27,5	1,128	3,88	4,82	4?442	2,98	2,48
ppds /HSD	2,021	3,728	2,021	2,453	2,021	2,021	2,021	2,021	2,086	-	-	-	--	-	-
Ecart type	3,233	28,671	8,011	6,057	6,691	21,171	21,61	13,433	12,343	2,953	23,47	0,8384	4,3359	0,834	0,134188
Ficher	7,079***	6,041***	2,005*	2,657**	2,950**	1,206^ns	0,119^ns	1,496^ns	0,296^ns	-	-	-	-	-	-

***, très hautement significative;**, très significative;* significative; 50 % F, cinquante pourcent de floraison; DC, durée du cycle; DFL, Début de floraison; HPL, hauteur de la plante; ICG, Icrisat Centre Groundunt; LAI, indice de surface foliair ; NGP, nombre de gousses par plante; PMg, Nmg/G, nombre maximum de graines par gousse; NRG, nombre de réticulations par gousse; poids moyenne d'une graine; RGP, rendement en gousses par plante; SF, surface foliaire; TAG, taux de germination. Les moyennes suivies par les mêmes lettres ne sont pas significativement différentes à 95 % de niveau de confiance.

3.1.1.2a Corrélaton entre les paramètres

La matrice de corrélation a été établie afin de savoir si la teneur en huile est corrélée à d'autres caractères. Cette matrice montre qu'il existe une corrélation entre la teneur en huile et le poids moyen d'une graine. Cette corrélation est très faible ( r=0,31 ) (Tableau VII).

Tableau VII: Matrice de corrélation

	TAG	T	DFL	50%F	SF	HPL	LAI	DC	NGP	NRG	Nmg/G	RGP	RgP	PMg	TEH
TAG	1
T	0,961***		1
DFL	-0,430	-0,409	1
50 %F	-0,776**	-0,715	**0,324	1
SF	0,424	0,398	-0,040	-0,427	1
HPL	0,481	0,405	-0,471	-0,674*	0,668*	1
LAI	0,140	0,007	0,310	-0,183	-0,150	-0,049	1
DC	-0,680*	-0,704	*0,262	0,489	-0,572*	-0,393	0,054	1
NGP	-0,172	-0,272	0,390	0,060	-0,354	-0,272	0,701*	0,117	1
NRG	-0,299	-0,362	0,513*	0,371	-0,016	-0,446	0,257	-0,102	0,378	1
Nmg/G	0,346	0,310	-0,445	-0,521*	0,310	0,677*	0,107	0,107	-0,312	-0,434	1
RGP	-0,050	-0,138	0,339	-0,031	-0,151	-0,171	0,7204	0,004	0,901	0,301	-0,188	1
RgP	-0,050	-0,009	0,341	-0,090	-0,022	-0,105	0,619*	0,619*	0,856**	0,254	-0,287	0,939***	1
PMg	0,057	0,017	0,156	-0,244	0,124	0,196	0,537*	0,025	0,163	-0,054	0,356	0,396	0,261	1
TEH	-0,158	-0,183	-0,073	-0,062	-0,026	0,148	0,207	0,084	0,138	-0,120	0,253	0,226	0,135	0,312	1

*, corrélation faible;** corrélation forte, ***, corrélation très forte; (+) et (-) corrélation significativement :positivement et négativement corrélés respectivement; chiffre en gras montre une corrélation significative; 50 % F, cinquante pour cent de floraison; DC, durée du cycle; DFL, Début de floraison; HPL, hauteur de la plante; NGP, nombre de gousses par plante; Nmg/G, nombre maximum de graines par gousse; NRA, nombre des réticulation par gousse; PMg, poids moyenne d'une graine; RGP , rendement en gousses par plante; RgP, rendement en graine par plante; SF, surface foliaire; T, taux de levée; TAG, taux de germination; TEH, teneur en huile.