2.1.1- Recherche documentaire
Elle a consisté en la consultation des informations
disponibles en rapport avec notre étude (comportement de magasinage,
attitude, secteur de la plasturgie et nouvel emballage plastique). L'ensemble
des données secondaires a été obtenu auprès de :
- Textes de loi octobre 2012
- Texte de l'association camerounaise des professionnels de la
plasturgie
- Ouvrages de la bibliothèque de l'E.S.S.E.C
- Consultation de site internet
Le but de cette recherche était de prendre
connaissance des travaux antérieurs ayant été
réalisés dans le secteur afin de mieux cerner le sujet et nous
familiariser avec le secteur .Cette recherche nous a été d'un
apport appréciable pour l'appréhension tant du secteur de la
plasturgie, que des notions fondamentales du comportement de magasinage des
consommateurs. Les principales difficultés que nous avons
rencontrées ici sont : la pauvreté des écrits relatifs au
comportement de magasinage des clients de la grande distribution et aussi la
rareté des informations spécifiques au nouvel emballage plastique
en raison du fait
que celles-ci sont globalisées dans les informations
du secteur. Il nous a paru important, pour mieux cerner le sujet d'avoir des
entretiens avec les acteurs et experts dans le secteur.
2.1.2- Entretien exploratoires et observations
? Entretiens exploratoires
Il s'agit des discussions avec des enseignants, le personnel
des entreprises de plasturgie, les distributeurs et les consommateurs.
Dans les entretiens avec les enseignants, il a
été question de recentrer le thème de notre étude.
En effet, en fonction des objectifs que nous nous étions fixés,
il nous fallait définir un thème qui nous permettrait de les
réaliser. Au sortir de ces entretiens, nous avons obtenu un thème
définitif, un plan arrêté ainsi que des orientations pour
mener à bien l'étude.
Les entretiens avec les responsables des points de ventes
avaient pour but de nous donner des informations sur les stratégies
qu'ils mettent sur pied pour faire face à l'exigence du nouvel
emballage. Ces entretiens ont été suivi de de ceux avec divers
clients de la grande distribution ce qui nous a permis de connaître les
impressions de ceux-ci par rapport au nouvel emballage en vigueur et par
rapport aux différentes stratégies adoptées par les points
de ventes et enfin des entretiens avec des professionnels du secteur de la
plasturgie dont le but était de nous permettre de mieux nous
familiariser avec les concepts d'emballages plastiques biofragmentables,
d'avoir plus de détail sur le processus de fabrication de ces
emballages, de connaitre les raisons de la hausse du prix des emballages
plastiques et de faire un état des lieux du secteur.
? Observation
Les observations ont été faites dans des points
de ventes (supermarchés, boutiques et les superettes). Ces observations
avaient pour but de renforcer les informations reçues lors des
entretiens avec les responsables des points de vente et les clients.
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