Chapitre IV : Analyse des indicateurs et les
stratégies paysannes d'adaptation
à l'insécurité alimentaire
43
4.1 : Analyse des indicateurs paysans de
l'insécurité alimentaire 43
4.1.1 : Rôle des indicateurs 43
4.1.2 : Les indicateurs d'alerte 43
4.1.2.1 : Les bio indicateurs végétaux 44
4.1.2.1.1 : Sclerocarya birrea (Danya) 44
4.1.2.1.2 : Combretum nigricans (Tsiriri) 44
4.1.2.1.3 : Combretum glutinosum (Taramnia) 45
4.1.2.2 : Les bio indicateurs animaux 46
4.1.2.2.1 : Ciconia abdimii (Chamoua=la cigogne d'abdim) 46
4.1.2.2.2 : Acarien rouge (Akouchin Allah) 46
4.1.2.2.3 : Oiseau « bardo » 46
4.1.2.3 : Les bio indicateurs humains 46
4.1.2.3.1 : La nuptialité annuelle 46
4.1.2.3.2 : La fécondité annuelle 47
4.1.2.3.3 : La cherté de la main d'oeuvre agricole 47
4.1.3 : Les indicateurs de stratégies de survies 47
4.1.3.1 : Les stratégies de consommation alimentaires
47
4
4.1.3.1.1 : Obligation de manger certains aliments 47
4.1.3.1.2 : Diminution de la ration alimentaire 48
4.1.3.1.3 : Limitation de la consommation des adultes au profit
des petits 48
4.1.3.1.4 : Faire manger les membres actifs du ménage aux
dépens des inactifs 48
4.1.3.1.5 : Achat de la nourriture à crédit 48
4.1.3.2 : Les stratégies économiques 50
4.1.3.2.1 : La vente des biens de production 50
4.1.3.2.2 : La fouille des fourmilières et des aires de
battage des céréales 50
4.1.3.3 : Les stratégies non alimentaires 51
4.1.3.3.1 : Se passer des services sanitaires 51
4.1.3.3.2 : Passer la nuit ou la journée sans manger 51
4.1.3.3.3 : Exode inhabituel 51
4.1.3 : L'Indice de Stratégies de Survie (ISS) 52
4.1.4 : Stratégies de survies et risques sur la vie et/ou
les moyens de subsistance 54
4.1.4.1: Stratégies de survie mettant la vie à
risque 54
4.1.4.2: Stratégies de survie mettant les moyens de
subsistance à risque 54
4.1.5: Les niveaux de gravité des différentes
stratégies de survie 54
4.1.5.1 : Les stratégies de survie de niveau 1 54
4.1.5.2 : Les stratégies de survie de niveau 2 55
4.1.5.3 : Les stratégies de survie de niveau 3 57
4.1.5.4 : Les stratégies de survie de niveau 4 58
4.2 : Analyse des stratégies paysannes
d'adaptation à l'insécurité alimentaire 59
4.2.1 : Les stratégies de prévention 59
4.2.1.1 : La migration agraire 59
4.2.1.2 : Le semis à sec 59
4.2.1.3 : L'adaptation variétale 60
4.2.1.4 : Les prières collectives 60
4.2.1.5 : Les banques céréalières et
boutiques d'intrants agricoles 60
4.2.1.6 : La vente du pain de Ziziphus mauritiana 60
4.2.2 : Les stratégies de gestion 61
4.2.2.1 : La pratique des AGR (transformation agro-alimentaire, )
61
4.2.2.2 : La vente de la paille ou du fourrage sec 61
4.2.2.3 : La vente des résidus agricoles 62
4.2.2.4 : La modification des modes de consommation alimentaire
62
Conclusion 63
BIBLIOGRAPHIE 64
ANNEXES 67
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