Session : Aout 2010
UNIVERSITE D'ANTANANARIVO
FACULTE DE DROIT, D'ECONOMIE, DE GESTION ET DE SOCIOLOGIE
DEPARTEMENT DE GESTION
MEMOIRE DE MAÎTRISE EN GESTION
OPTION : FINANCE ET COMPTABILITE
PROJET D'IMPLANTATION D'UN SITE ECOTOURISTIQUE
DANS LA REGION DE MANJAKANDRIANA
Présenté par : Mademoiselle RAMAMONJISOA
Ioly Ravaka Joëlle
Sous la Direction de :
Encadreur pédagogique : Encadreur
professionnel
Madame Ravalitera Farasoa Monsieur HONEGGER
Frédéric
Directeur du Centre d'études et de recherches
en gestion Gérant de Sociétés
Enseignant chercheur
Année Universitaire : 2009-2010
LISTE DES TABLEAUX
· Tableau n°1: Tableau des intérêts de
la commune 7
· Tableau n°2: Fréquentation du parc
national de Tsimbazaza 13
· Tableau n°3: Répartition par pays
d'origine des touristes étrangers 15
· Tableau n°4: Arrivée des visiteurs
non-résidents aux frontières 16
· Tableau n°5: Durée moyenne de
séjour 17
· Tableau n°6: Taux d'occupation moyen des
hôtels 17
· Tableau n°7: Evolution des Recettes en devises au
titre du tourisme 18
· Tableau n°8: Les sites les plus visités
à Madagascar 20
· Tableau n°9: Évolution de l'offre
touristique 20
· Tableau n°10: Tableau des activités du
tourisme à Madagascar 22
· Tableau n°11: Tableau des coûts de
constructions 77
· Tableau n°12: Tableau des coûts des
installations téléphoniques 77
· Tableau n° 13: Tableau des installations
téléphoniques 77
· Tableau n°14: Tableau de cout des transports
77
· Tableau n°15: Les matériels de bureau
79
· Tableau n°16: Les matériels informatiques
80
· Tableau n°17: Les mobiliers 80
· Tableau n°18: Récapitulation des
immobilisations 81
· Tableau n°19: Le fonds de roulement initial 81
· Tableau n°20: Les fonds de départ 82
· Tableau n°21: Le plan de financement 82
· Tableau n° 22: Le Tableau des emplois et des
ressources 83
· Tableau n° 23: Tableau de remboursement des
dettes 84
· Tableau n° 24: Achat non stockés de
matières et fournitures 85
· Tableau n° 25: Les autres approvisionnements
86
· Tableau n°26: Les Charges externes 86
· Tableau n°27: Les Impôts et taxes 87
· Tableau n°28: Les Charges de personnel 88
+ Tableau n°29: Les Charges financières 88
+ Tableau n°30: Tableau récapitulatif des comptes
de charges 89
+ Tableau n°31: Tableau du nombre des visiteurs du site
par an 90
+ Tableau n°32: Tableau détaillé recettes
des différentes caisses 91
+ Tableau n°33: Evolution du Chiffre d'affaire 91
+ Tableau n°34 : Le compte de résultat 94
+ Tableau n°35: Le Flux de Trésorerie 97
+ Tableau n°36: Les bilans prévisionnels 100
+ Tableau n°37: La valeur ajoutée 103
+ Tableau n°38: L'excédent brut d'exploitation
104
+ Tableau n °39: La marge Brut d'Autofinancement 105
+ Tableau n°40 Le taux de rentabilité interne
105
+ Tableau n°41 Le délai de
récupération du capital investi 107
+ Tableau n°42: Le cadre logique 114
+ Tableau n°43: Tableau des amortissements Année 1
Annexe
+ Tableau n°44 Tableau des amortissements Année 2
Annexe
+ Tableau n° 45: Tableau des amortissements Année
3 Annexe
+ Tableau n° 46: Tableau des amortissements Année
4 Annexe
+ Tableau n°47: Tableau des amortissements Année 5
Annexe
LISTE DES FIGURES ET SCHEMAS
LISTE DES FICURES
Figure n°1: Le chronogramme des prestations 49
Figure n°2: Organigramme de l'agence 66
Figure n°3: Organigramme de l'unité fonctionnelle
accueil, hébergement, restauration 66
Figure n°4: Organigramme de l'unité Gestion des
activités du site 66
Figure n°5: Organigramme de l'unité
financière 67
Figure n°6: L'unité administrative et
financière 67
Figure n°7: La logistique 68
Figure n°8: Organigramme fonctionnel de l'entrepris 69
LISTE DES SCHEMAS
Schéma n°1: Le système touristique et ses
interactions 11
Schéma n°2: Un maillon de trois entités
22
Schéma n°3: La stratégie PUSH 30
Schéma n°4: La stratégie PULL 30
TABLES DES MATIERES
REMERCIEMENTS
SOMMAIRE
LISTE DES ABREVIATIONS
LISTE DES TABLEAUX
LISTE DES FIGURES &
SCHEMA
INTRODUCTION GENERALE 1
PREMIERE PARTIE : IDENTIFICATION DU PROJET
3
CHAPITRE I - PRESENTATION DU PROJET 4
Section 1-Analyse de la situation 4
Section 2-Localisation du projet 5
Section 3-Caractéristique du projet 6
Section 4-Justification du projet 9
CHAPITRE II - ETUDE DE MARCHE 10
Section 1-Analyse de la demande 12
Section 2-Analyse de l'offre 19
Section 3-Analyse de la concurrence 25
Section 4-La stratégie et politique marketing
envisagé 29
DEUXIEME PARTIE : ETUDE DE FAISABILITE TECHNIQUE
ET
ORGANISATIONNELLE
DU PROJET 33
CHAPITRE I-ETUDE DE PROJET 34
Section1 - Objectif et missions à accomplir 34
Section 2 - Etude technique d'un site écotouristique
35
Section 3 - Les différentes activités
envisagées 45
Section 4- Les étapes générales
parcourues par le client jusqu'à la réalisation de ses besoins
47
CHAPITRE II- ETUDE ORGANISATIONNELLE DU PROJET 50
Section 1 - La gestion du site 50
Section 2 - Vers la mise en place de l'organigramme de
l'entreprise 52
Section 3- Le concept de l'administration des ressources
humaines 71
TROISIEME PARTIE : ETUDE DE
FAISABILITE FINANCIERE ET EVALUATION
DU PROJET 74
CHAPITRE I : LE COUT DES INVESTISSEMENTS 75
Section 1 - Les investissements nécessaires 75
Section 2 - Le fonds de départ 81
Section 3 - Les financements contractés 82
Section 4- Le remboursement des dettes 84
Section 5 - Les comptes de gestion 85
CHAPITRE II-ETUDE DE LA RENTABILITE DU PROJET 91
Section-1-Le compte de résultat prévisionnel
91
Section-2-Le flux de trésorerie 94
Section-3 -Le bilan 96
CHAPITRE III-EVALUATION DU PROJET 98
Section-1-Les critères d'évaluation d'un projet
98
Section-2-La contribution économique du projet 99
Section-3- Evaluation financière du projet 101
Section-4- Les retombées du projet 105
CONCLUSION GENERALE 109
BIBLIOGRAPHIE 116
1
INTRODUCTION GENERALE
L'industrie du tourisme a été depuis toujours
parmi les secteurs porteurs de devises pour le pays malgache. Avec la crise
politique qui demeure actuellement, l'arrivée des touristes a
chuté de moins de 50% en 2009.Toutefois, l'ONTM ne baisse pas les bras
pour rehausser l'image de la destination Madagascar auprès des
investisseurs étrangers à travers les foires internationales
qu'elle a participé l'an dernier. En ce moment, les efforts ont abouti,
les touristes étrangers n'appréhendent plus la situation
politique du pays et commencent à se renforcer en nombre à mettre
leurs pieds loin des craintes sur le sol malgache. La France, notre principale
grenier de touristes regagne confiance sur l'environnement sociopolitique
malgache et réinsère Madagascar comme la destination phare dans
leur catalogue 2010.Avec la nouvelle politique du pays qui consiste à
axer le domaine du tourisme dans la préservation de l'environnement,le
ministère du tourisme prévoit une arrivée de 200000
touristes cette année. Cette décision est à l'avantage des
investisseurs touristiques d'autant plus que les préoccupations se
portent vers une nouvelle approche des réserves foncières
touristiques pour encourager ceux qui désirent apporter leur
contribution dans la protection de l'environnement, de l'architecture ainsi que
de la création d'emplois.. Le gouvernement prend conscience de
l'importance de la diminution importante de la superficie naturelle chaque
année. En effet, la faune et la flore du pays malgache doivent
être conservés car c'est le principal produit touristique. Le
développement durable est indispensable pour accompagner le
développement du pays malgache.
Si l'on inscrivait le développement durable dans la
Constitution, les orientations, politiques et celles en matière du
tourisme en particulier, le développement socio économique par
« une croissance verte » du PIB serait alors possible, grâce
entre autre au tourisme responsable, solidaire et équitable. Or,
l'écologie des lieux touristiques porte un vrai handicap sur ce nouveau
visage de croissance surtout dans la recherche de l'objectif essentiel de tout
développement durable, celui de trouver l'équilibre entre
l'économie, la société et l'environnement. Dans une mesure
précise, l'environnement est le plus affecté. Alors que
Madagascar possédait une formation forestière de 13.260.000 ha
soit un taux de couverture de 22,6% du territoire national, les temps changent
et malheureusement, cette masse forestière est réduite
actuellement à un taux de recouvrement de 3% du territoire national avec
une déforestation annuelle de l'ordre de 0,8 % et cela malgré les
dispositions législatives de l'Etat pour la protection de la faune et de
la flore malgache. Face à cette perte considérable de la
superficie naturelle, il n'est plus question de sérénité
quant à notre avenir et celui de nos prochains. Dans un souci de
développement durable, il faudrait alors mobiliser tout un
mécanisme d'ensemble allant du gouvernement jusqu'aux acteurs locaux
pour agir et trouver une solution vis-à-vis de cette menace
écologique. La 64è assemblée des Nations Unies annonce un
débat international sur une question sérieuse qui menace la vie
sur terre : le réchauffement
2
planétaire. Les excès de l'homme sur la nature
engendrent la compression de CO2 dans l'air et une déforestation massive
qui sont à l'origine de ce réchauffement.
Il existe aujourd'hui une issue à cette question,
d'ailleurs tous les pays l'adoptent et son développement est assez
remarquable à l'échelle mondiale. C'est un défi pour
pérenniser la nature : l'écotourisme est un marché porteur
du fait de son expansion de l'ordre de 20% sur le marché mondial. Nous
pourrons, compte tenu de ses avantages, transposer ce succès
international à l'échelle nationale et locale, mais toujours
suivant les différents contextes qui y sont exposés.
L'enjeu est de taille, mais nous sommes disposés
à apporter notre part dans un projet « écotourisme »
dans une région parmi les plus démunies d'infrastructures de
protection de la nature à Madagascar. Un grand pas dans cette lutte est
envisagé dans le cadre de soutien au développement communautaire.
Pour ce faire, nous avons regardé de près la région de
Manjakandriana qui a été depuis toujours sujette d'exploitation
forestière. Nos recherches ont abouti à un choix d'implantation
du projet dans la commune de Soavinandriana, district de Manjakandriana,
région d'Analamanga. Alors qu'elle possède des
potentialités diverses comme le relief très riche, un sol
très fertile, des espèces endémiques localisés dans
la commune, une hydrographie assez riche (chute d'eau et eau douce), cette
région est sujette de déforestation massive. Pour cause, la
plupart des ménages tirent leurs recettes journalières de la
vente et de la production de charbon de bois, principale source
d'énergie locale et régionale. D'autres pratiques comme les
cultures sur brûlis, les feux de brousses ... contribuent
également dans ce problème déforestation. Force est de
constater l'ignorance de la population locale sur le droit et la protection de
l'environnement, faute d'autorités locales et d'infrastructures
protectrices de la nature. Inévitablement se posent les questions
suivantes :
Y a t il d'autres activités qui pourraient substituer
cette AGR afin de freiner le déboisement dans cette région ? Y a
t il une solution pour développer l'économie locale sans menacer
l'équilibre de la nature de cette région ? Serait-il possible de
changer les mauvaises pratiques et habitudes locales, néfastes pour la
nature ?
Est-il donc possible d'y instaurer un projet respectant le
développement durable ?
Face à toutes ces questions posées, il est
certain que la réponse n'est pas dans l'immédiat .C'est au fur et
à mesure de l'implantation du site écotouristique que l'on pourra
puiser toutes nos capacités à créer un marché
écotouristique potentiel dans la région, à gérer
notre exploitation de service, à organiser et à mobiliser les
ressources humaines locales et à investir nos moyens financiers afin de
rentabiliser au mieux notre capital au profit de notre institution et de la
commune, la valeur du capital naturel étant inclus dans ce profit.
Le projet d'implantation d'un site écotouristique dans
la région de Manjakandriana contribuera à l'expansion de
l'écotourisme à Madagascar, il favorisera la création
d'emplois et le développement communautaire du site, mais plus encore
elle résoudra en grande partie les lacunes sur la protection de la
nature. Bien qu'il connaît des limites, entre autre le
développement économique à l'échelle locale, la
commune appréciera avec grande conviction le nouveau souffle qu'il
pourra apporter sur l'ensemble de cette communauté humaine.
3
PREMIERE PARTIE : IDENTIFICATION DU PROJET
Au préalable il faudrait présenter notre projet
afin de comprendre la source de son expectation, de comprendre son but et
l'objectif de son existence et pour finalement justifier ses
intérêts.
Autrement dit, un projet n'existe pas sans objectif afin
d'atteindre un but qui pourrait résoudre la situation actuelle d'un
problème donné.
Il s'ensuit la délimitation de la situation actuelle, de
la localisation du projet de ses principales caractéristiques et enfin
sa justification.
4
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