III. LA NITRIFICATION ET
LA DENETRIFICATION BIOLOGIQUE
III.1. LA NITRIFICATION
BIOLOGIQUE
La nitrification est un processus contrôlé par
l'action de certains micro-organismes spécifiques, qui conduit à
la transformation de l'ammoniaque ou de l'ammonium en nitrate, c'est à
dire la conversion biologique de la forme réduite,
NH4+, NH3 en la forme oxydée
NO3-
Cette transformation est effectuée par les
bactéries autotrophes nitrifiantes, en présence d'oxygène,
est se divise en deux étapes :
Nitritation : c'est l'oxydation de
l'ammonium en nitrites, il est réalisé par des bactéries
nitreuses, Nitrosomonas en particulier, mais également
Nitrosococcuset Nitrospira.
La réaction de Nitritation est décrite par
l'équation suivante :
251657216NH4? + 1,5 O2
NO2 + 2H? + H2O
Nitratation : c'est l'oxydation de
nitrite en nitrate, est se fait par des bactéries
nitriques du genre Nitrobacter.
La réaction de Nitratation est décrite par
l'équation suivante :
NO2 + 0,5 O2
NO3
Plusieurs facteurs influencent la nitrification, notamment la
disponibilité du substrat, la concentration d'oxygène dissous, la
température, le pH. Pour lesquels il existe une limite de
tolérance et un optimum. En plus la nitrification est inhibée par
une large variété de composés. On peut citer notamment les
métaux lourds (comme le cuivre, le nickel, le cobalt, le zinc et le
chrome), les amines, les phénols, les composés sulfurés,
chlorés et les composés cycliques azotés. Cependant, tous
ces composés ne sont pas inhibiteurs aux mêmes concentrations et
il faut noter que les micro-organismes nitrifiants possèdent une forte
capacité d'adaptation (Martin, 1979).
III.2. LA
DÉNITRIFICATION BIOLOGIQUE
La dénitrification biologique est un
procédé qui consiste à la réduction du nitrate en
azote gazeux avec la formation des composés intermédiaires tels
que le nitrite, l'oxyde nitrique et l'oxyde nitreux en conditions anoxies. La
réaction de la dénitrification peu se résumé de la
façon suivant :
251659264251662336251661312251660288NO3
NAR NO2 NIR NO
NOR N2O N2OR
N2
Nitrate Nitrite oxyde
nitrique oxyde nitreux Azote gazeux
Chaque étape étant catalysée par une
enzyme particulière (Schwartzbrod et Martin, 1985)
NAR : nitrate réductase
NIR : nitrite réductase
NOR : oxyde nitrique réductase
N2OR : oxyde nitreux réductase
La dénitrification est aussi un mode respiratoire qui
permet aux bactéries anaérobies facultatives d'utilisé
l'oxygène des nitrates comme accepteur final d'électron dans les
réactions d'oxydation des substances organiques ou substances
minéral via le nitrate réductase.Dans les réactions
hétérotrophes, les bactéries intervenantes utilisent le
carbone organique pour leur synthèse cellulaire. Cette réaction
peu se résumé de la façon suivante :
251664384
Matière organique + Bactéries
NO3Nouvelles Bactéries + N2 + H2O + CO2
La dénitrification est effectue par des
bactéries notamment celle qui appartiennent au genre des
Pseudomonas et des Alcaligenes.Cependant, des
bactéries d'autres genres peuvent aussi intervenir
Achromobacter, Aerobacter, Bacillus,
Micrococcus, Paracoccus (Knowles, 1982).L'activité et
la croissance des bactéries dénitrifiantes est influencés
par beaucoup des facteurs, notamment la concentration d'oxygène, qui
doit être nul pour que la dénitrification aura lieu, aussi la
température, le pH, la charge organique.
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