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EDUCATION NATIONALE
INSTITUT SUPÉRIEUR
PÉDAGOGIQUE DE BUKAVU
B.P 854 BUKAVU
SECTION DES SCIENCES
Screening phytochimique de Achillea millefolium L et
Bridelia brideliifolia
et tests d'activité biologique sur
Escherichia coli, Salmonella polyvalento et
Shigella
flexneri par la méthode de tests antibiogrammes.
Par
MASUMBUKO Matenga
Mémoire présenté et
défendu pour l'obtention du diplôme de Licence en Pédagogie
Appliquée.
Option: Biologie
Directeur: Dr. Alphonse BYAMUNGU NAKAHAZI
Professeur Associé
I
RÉSUMÉ
Cette étude est un screening phytochimique de
Achillea millefolium L et Bridelia
brideliifolia et tests d'activité biologique sur
Escherichia coli, Salmonella polyvalento et
Shigella flexneri par la méthode de tests
antibiogrammes.
Nous avons procédé à l'analyse qualitative
des feuilles de Achillea millefolium L et des écorces de
Bridelia brideliifolia pour détecter les
différents groupes chimiques antidiarrhéiques.
Pour vérifier l'activité des plantes choisies,
il a été procédé à des tests. Ceux-ci se
sont effectués à partir des extraits aqueux et organique obtenus
de deux plantes sur les souches des bactéries pathogènes:
Salmonella polyvalento et Shigella flexneri et
la flore normale: Escherichia coli par la méthode des
disques antibiogrammes.
A la fin des investigations, il s'est avéré que:
Achillea millefolium L et Bridelia
brideliifolia agissent efficacement sur
Escherichia coli, sur Salmonella
polyvalento et sur Shigella flexneri.
La macération de toutes les plantes utilisées a un
effet bactériostatique sur toutes les souches bactériennes et la
flore normale.
La décoction de Achillia millefolium L a
un effet bactéricide sur Escherichia coli et n'agit pas
sur Salmonella polyvalento.
Bridelia brideliifolia a, en plus des
caroténoïdes, les lipoïdes, les stéroïdes, les
alcaloïdes, les saponines, les flavonoïdes, les quinones, les
glucosides, les tannoïdes et les phénols.
L'extrait organique de Bridelia brideliifolia a
un effet bactéricide sur Salmonella
polyvalento.
L'extrait organique de Achillea millefolium L a
un effet bactéricide sur Escherichia coli,
bactérie de la flore normale.
Les extraits organiques de Achillea millefolium L
et de Bridelia brideliifolia ont un effet sur
Escherichia coli et Shigella flexneri sur
une
concentration minimale inhibitrice (CMI) de mais sur
Salmonella
polyvalento, ils agissent sur une dilution
de
II
SUMMARY
This is a phytochemical screening study of Achillea
millefolium L and Bridelia brideliifolia and biological activity
tests on Escherichia coli, Salmonella polyvalento and
Shigella flexneri by antibiogram test methods.
We proceeded with the qualitative analysis of Achillea
millefolium leaves and barks ef Bridelia brideliifolia to detect
defferent antidiarrhoical chemical groups.
To verify actvity of the chosen plants, we proceeded with
tests. These were done on the basis of aquaous and organical extracts obtained
from two plants on colonies of pathogeneous bacterias:
Salmonella polyvalento and Shigella flexneri
and the normal flora: Escherichia coli with antibiogramm disc
methods.
By the end of investigations, we mentioned the followings:
Achillea millefolium L and Bridelia brideliifolia act
sufficiently on Escherichia coli, on Salmonella
polyvalento.
Maceration of all plants utilized hve a bacteriostatic effetct on
all bacterian colonies and the normal flora.
The Achillea millefolium L decoction have a bactericid
effect on Escherichia coli and does not act on Salmonella
polyvalento.
Bridelia brideliifolia has, some carotenoids, lipoids,
steroids, alkaloids, saponosides, flavonoids, quinones, glycosides, tannids and
some phenols.
The organic extract of Achillea millefolium L has a
bactericid effect on Escherichia coli, bacteria of the normal
flora.
The Achillea millefolium L organic extracts and those of
Bridelia brideliifolia have an effect on Escherichia coli an
Shigella flexneri on a minimal
inhibition concentration (CMI) of but on Salmonella
polyvalento they act
on a dilution of
III
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