1.2.2.2 Objectifs et mise en place du projet par MW
Suisse
L'objectif de ce projet appelé Butiner au Pays du
Mont-Blanc était de faire connaître les petits prestataires
touristiques qui montraient un réel intérêt pour la nature
et la culture des lieux, qui les respectaient et qui n'avaient pas d'autre
forme de promotion.
Les acteurs présents au sein de la brochure et du
réseau ont été choisis selon les critères du
tourisme lent suivants :
- régionalisme: offre enracinée dans le
patrimoine naturel et culturel de l'endroit,
- respect de l'environnement naturel : technologie
appropriée, transport réfléchi, production la plus
biologique possible,
- authenticité: pas de pseudo folklore ni de
« fun park »,
- qualité des relations humaines : bon accueil et
ouverture vers l'autre,
- satisfaction au niveau des 5 sens : beau à voir, bon
à manger, aimable à entendre, vrai à toucher et
agréable à sentir.
Ils étaient répartis selon cinq
catégories : produits du terroir, excursions, culture,
hébergements et cabanes du Club Alpin Suisse.
La brochure Butiner au Pays du Mont Blanc, action
première de ce réseau de tourisme lent, est donc un document
recensant l'ensemble des prestataires et des possibilités de tourisme
alternatif du secteur. Par conséquent, elle incluait, outre une carte
des lieux :
- la présentation de la région du Mont Blanc,
des vallées concernées et du patrimoine culturel et humain de la
région,
- la présentation de l'association et la philosophie du
projet,
- une présentation des 61 prestataires touristiques
adhérents au projet,
- une liste de 18 itinéraires de randonnée,
- une liste des manifestations ayant lieu sur le territoire
concerné,
- la liste des Offices de Tourisme,
- une liste de sites Internet et de publications en lien avec
cette problématique,
- une explication des labels AOC (Appellation d'Origine
Contrôlée) et IGP (Indication Géographique
Protégée) et une liste des produits bénéficiant de
ces labels en Valais.
La première brochure a été publiée
pour la première fois au printemps 2003. 6 000 exemplaires ont
été édités en français et en allemand.
Devant le succès rencontré, l'opération a
été reconduite l'année suivante. Depuis, il n'y a pas eu
de nouvelle publication, car le réseau d'acteurs est en train de devenir
autonome. En effet, les participants sont en train de s'organiser pour
gérer leur réseau par eux mêmes. Un site Internet a
été mis en place en 2006.
Image 20: Brochure Butiner au Pays du
Mont Blanc édité en 2004 par MW Suisse,
source : MW Suisse
Le financement du projet a été en partie
assuré par les communes et les sociétés de
développement concernées. La plupart se sont en effet
engagées à payer la totalité du coût de chaque
participant travaillant sur leur territoire (50 francs suisses par offre
apparaissant dans la brochure). L'autre partie a été couverte par
les encarts publicitaires et la participation de MW Suisse.
Les objectifs de cette opération étaient
nombreux. Outre le fait de sensibiliser tous les acteurs économiques de
la région à ce type de tourisme et de créer un
réseau d'offres répertoriées sur une même brochure
et une même carte, il s'agissait :
- de promouvoir et de développer l'intérêt
pour un tourisme respectueux de la culture et du patrimoine,
- d'inciter les gens rester sur place au lieu de n'y faire que
passer (déplacements à pieds ou en transports publics),
- de favoriser la convivialité, l'ouverture et l'accueil
dans la région afin que le touriste se sente bien et ait envie d'y
rester,
- de créer des points de rencontre entre la population et
les touristes qui permettent des échanges respectueux,
- de donner une ouverture sur le patrimoine, la culture et les
activités régionales,
- de soutenir une économie et une agriculture durables,
- de développer un label pour des offres de
qualité,
- de rendre accessibles ces offres à des personnes ne
connaissant pas la région.
La mise en place du projet semble être une bonne
réussite. La mise en réseau des acteurs a bien fonctionné
puisque ses participants y trouvent un réel intérêt et
gardent un investissement constant. Ils sentent qu'ils appartiennent à
un même groupe; ils apprécient de se retrouver, d'échanger
et de mettre en place des actions communes.
Les acteurs se sont peu à peu appropriés le
projet et aujourd'hui le réseau fonctionne sur la base de l'entraide. En
effet, certains acteurs se sont organisés pour vendre leurs produits sur
les marchés et les foires. Ainsi, à tour de rôle, l'un
d'entre eux vend les produits des autres. Cette organisation leur permet
d'être plus efficace et d'économiser du temps de travail ce qui
contribue à améliorer leur qualité de vie.
Cependant, le fait de regrouper dans une même offre les
trois vallées semble être une erreur. En effet, les acteurs
manquent d'une identité commune, indépendamment du fait qu'ils
soient tous sur le versant Suisse du Mont Blanc. Différencier l'offre
des 3 vallées les mettrait peut être en concurrence mais la
promotion des acteurs d'une vallée par les acteurs d'une autre
vallée semble difficile sur le terrain. MW Suisse tente cependant de
rendre ce réseau autonome et de sortir de l'organisation. L'importance
de l'initiative et de l'engagement individuel pour la réussite du projet
a, dès le début, favorisé l'implication des participants.
Enfin, même si cela est difficilement quantifiable, une augmentation de
la fréquentation a été remarquée.
A plus long terme, MW Suisse désire que ce projet
contribue à augmenter la sensibilité environnementale des
prestataires et les encourage à développer leurs propres normes
par rapport à l'environnement dans les domaines de l'énergie, la
technologie, l'approvisionnement et les transports.
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