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à‰valuation des maladies et risques professionnels du personnel d'entretien de la société anonyme des brasseries du Cameroun. Cas de l'usine de Koumassi.

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par LEONEL FRANCK SONFACK DJOUMESSI
UNIVERSITE DE DOUALA  - MASTER PRO EN QHSE  2015
  

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II. IDENTIFICATION DES ACCIDENTS ET MALADIES

6. Quels sont les activités que vous effectuez ?

7. Quels sont les types de produits chimiques que vous utilisez ?

8. Quels sont les effets ou les maladies de ces produits chimiques sur vous ?

9. Ces produits vous ont-ils déjà rendu malade ? Si oui quelle maladie ? Combien de fois ?

10. est-ce que vous bénéficiez d'une prise en charge (finance) ou d'un repos lorsque vous êtes victime d'une maladie dans le cadre de votre travail ?

11. Depuis que vous effectuez vos activités aviez-vous déjà rencontré un accident ? Si oui quel accident ? Quelle activité étiez-vous en train de faire ?

12. ces accidents ont déjà entrainé un arrêt de travail ? Si oui combien de temps ?

13. est-ce que vous bénéficiez d'une prise en charge ou d'un repos lorsqu'un accident de travail se produit ?

EVALUATION DES MALADIES ET RISQUES PROFESSIONNELS DU PERSONNEL D'ENTRETETIEN DE LA SOCIETE ANONYME DES BRASSERIES DU CAMEROUN (SABC) : CAS DE L'USINE DE KOUMASSI

III .UTILISATION DES EQUIPEMENTS DE PROTECTION

14. Est-ce que vous utilisez les équipements de protection individuels dans le cadre de votre travail ? Si oui lesquels ?

15. sentez-vous en sécurité avec vos équipements de protection individuels ? Si oui qu'est-ce que vous suggérez dans le cadre de l'améliorions

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TABLES DES MATIERES

SOMMAIRE i

DEDICACE ii

REMERCIEMENTS iii

LISTE DES ACRONYMES iv

LISTES DES FIGURES ET TABLEAUX vi

LISTE DES ANNEXES viii

AVANT PROPOS ix

.RESUME x

ABSTRACT xi

INTRODUCTION GENERALE 1

CHAPITRE I : L'ENTREPRISE DANS SON ENVIRONNEMENT 2

I. CONTEXTE CAMEROUNAIS 2

II. PRESENTATION DE L'ENTREPRISE 2

1. VISION 2

2. Historique - Quelque Date Clés 2

3. IMPLANTATIONS 3

5. LES MARQUES 4

CHAPITRE II : ETUDE DU CONCEPT ET DEROULEMENT DE STAGE 6

I. DESCRIPTION DE LEVALUATION DES RISQUES PROFESIONNELS 6

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1- IMPORTANCE DE L'EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS 6

2- CONDITION DE REUSSITE D'UNE EVRP 7

3- PRESENTATION DE LA METHODE D'EVRP 8

4- LE PROCESSUS D'EvRP : 8

i. L'analyse des risques 9

ii. Enregistrement des résultats 13

iii. Révision et la mise à jour 13

III. LE CADRE JURIDIQUE 14

1. OBLIGATIONS DES EMPLOYEURS 14

2. obligations des travailleurs 15

3. Des comités d'hygiène et de sécurité au travail 15

4. Des conditions générales d'hygiène sur les lieux de travail 16

5. Mesure de contrôle et sanctions 16

CHAPITRE III : PRESENTATION DE L'ETUDE 17

1. Raison d'être de l'étude 17

2. CONTEXTE DE L'ETUDE 17

3. METHODOLOGIE ADOPTEE 19

3.1 Les outils de collecte des données 19

3.2. L'observation 20

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3.3. Le questionnaire 20

4. ETUDE PROPREMENT DITE 25

b) Identification des dangers 32

b.1 Activités de nettoyage du bloc administratif 32

b.2) Activités de nettoyage de l'usine 36

C.1) bloc administratif 41

C.2) évaluation des risques (usine) 45
CHAPITRE IV : APPRECIATION DE L'APPLICABILITE DU CONCEPT DANS

L'ENTREPRISE 50

1. PRESENTATION DES RESULTATS 50

a) Risque santé 50

b) Risque sécurité 52

2. ANALYSE DES RESULTATS 54

a) Risque Santé 54

b) Risque sécurité 56

3. RECOMMANDATIONS OU SUGGESTIONS 59

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES 62

LISTE DES ANNEXES 64

TABLES DES MATIERES 67

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"Les esprits médiocres condamnent d'ordinaire tout ce qui passe leur portée"   François de la Rochefoucauld