II. DENTIFICATION DES ACCIDENTS ET MALADIES
ADMINISTRATION
TABLEAU 12 : Répartition des agents en
fonction des activités effectuées
|
Activités
|
Effectifs
|
|
|
|
Nettoyage des bureaux, vestiaires, toilettes
|
2
|
|
Dépoussiérage et nettoyage des vitres, vidé
des poubelles.
|
1
|
|
Nettoyage du magasin stockage produit
|
1
|
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EVALUATION DES MALADIES ET RISQUES PROFESSIONNELS DU
PERSONNEL D'ENTRETETIEN DE LA SOCIETE ANONYME DES BRASSERIES DU CAMEROUN (SABC)
: CAS DE L'USINE DE KOUMASSI
TABLEAU 13 : Répartition des agents en
fonction effets des produits chimiques
|
4,5
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
|
|
|
|
? Jl ressort qu'une personne a déjà
été atteinte d'une maladie et cette maladie était
l'intoxication respiratoire. L'agent d'entretien la contracté une seule
fois. Concernant la prise en charge (finance) ou le repos,
deux agents d'entretien disent en avoir déjà
bénéficié. Concernant les accidents de travail 4 agents
disent avoir déjà rencontré un accident de travail.
TABLEAU 14 : Répartition des agents en
fonction de l'impact des produits chimiques sur la santé
III .UTILISATION DES EQUIPEMENTS DE
PROTECTION
|
5 4 3 2 1 0
|
|
|
|
gants bottes de
sécurité
|
Blouses cache nez
|
TABLEAU 15 : Répartition des EPI en
fonction des agents de surface
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PERSONNEL D'ENTRETETIEN DE LA SOCIETE ANONYME DES BRASSERIES DU CAMEROUN (SABC)
: CAS DE L'USINE DE KOUMASSI
Concernant la confortabilité des agents d'entretien
avec l'utilisation des EPI 3 personnes disent ne pas se sentir à l'aise
avec les équipements de protection. Ces dernières
suggèrent que l'administration leur fournisse tous les EPI.
? USINE
I. IDENTIFICATION DES ACCIDENTS ET MALADIES TABLEAU 16
: Répartition des répondants en fonction des activités
|
Activités effectuées
|
effectifs
|
|
Nettoyage des bureaux
|
8
|
|
Nettoyage des tanks, chaudières, thermolyses,
|
2
|
|
Nettoyage des caniveaux et les tuyaux
|
2
|
|
Traitement des levures, préparation des additifs,
ravitaillement
|
1
|
|
Nettoyage thermolyse
|
1
|
|
Nettoyage des condensateurs, des conduites
|
2
|
|
Ramassage du malt et nettoyage des surfaces
|
1
|
|
Nettoyage du sol et de la zone de brassage
|
2
|
|
Travail en hauteur (chaudières, cuves)
|
3
|
|
Nettoyage des machines
|
2
|
|
Balayage de la cour
|
1
|
|
Ramonage des condensateurs
|
1
|
|
Nettoyage de la zone de déversement du drèche
|
3
|
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Rédigé et Présenté par :
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: CAS DE L'USINE DE KOUMASSI
TABLEAU 17 : Répartition des
répondants en fonction des effets des produits chimiques.
ü
TouxPanarine
PaludismeIntoxication respiratoire
Tuberculose
1
2,5
2
0,8
1,5
0,6
1
2
2
0,4
0,5
1
1
0,2
0
0
0
Concernant l'impact des produits chimiques sur la
santé 10 agents de surface disent qu'ils ont déjà
attrapé une maladie.
TABLEAU 18 : récapitulatif des
maladies causées par la manipulation ou l'usage des produits chimiques
en fonction du nombre d'agent
Tuberculose Toux PanarinePaludismeIntoxication respiratoire
TABLEAU 19 : Répartition des
répondants en fonction des maladies contractées
Maladies
|
Fréquence
|
Toux
|
2
|
Panarine
|
2
|
Paludisme
|
2
|
Intoxication
|
1
|
|
ü Concernant la prise en charge ou du repos en cas de
maladie il ressort que 7 agents en ont déjà
bénéficié.
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PERSONNEL D'ENTRETETIEN DE LA SOCIETE ANONYME DES BRASSERIES DU CAMEROUN (SABC)
: CAS DE L'USINE DE KOUMASSI
TABLEAU 20 : Répartition des
répondants en fonction des effets des produits chimiques les accidents
de travail
|
Accidents
|
|
|
Effectifs
|
|
Décapage peau
|
de
|
la
|
6
|
|
Irritation
|
|
|
16
|
|
Brulure
|
|
|
14
|
TABLEAU 21 : Répartition des
répondants en fonction activités spécifiques
|
Activités
|
Effectifs
|
|
D Nettoyage des bureaux (vestiaires, toilettes, portes,
fenêtres, etc.)
|
10
|
|
Nettoyage des tanks, chaudières, thermolyses,
|
5
|
|
Traitement des levures, préparation des additifs,
ravitaillement.
|
8
|
|
traitement des levures, préparation des additifs,
ravitaillement.
|
8
|
|
Travail en hauteur (chaudières, cuves)
|
3
|
Dans notre population 5 des agents de surface ont
déjà eu un accident avec arrêt de travail et un seul des
agents accidenté à bénéficier d'une prise en
charge.
III .UTILISATION DES EQUIPEMENTS DE
PROTECTION
TABLEAU 22 : Répartition des agents en
fonction des EPI utilisés
|
Equipements de protection
|
Effectifs
|
|
les gants
|
25
|
|
bottes
|
22
|
|
bouchon d'oreille
|
26
|
|
Combinaison
|
25
|
|
lunettes
|
25
|
|
haners
|
4
|
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PERSONNEL D'ENTRETETIEN DE LA SOCIETE ANONYME DES BRASSERIES DU CAMEROUN (SABC)
: CAS DE L'USINE DE KOUMASSI
TABLEAU 23: Répartition des
activités en fonction de chaque secteur de travail
|
ENTREPRISES SOUS
TRAITANTE
|
ACTIVITES
|
SECTEUR DE
TRAVAIL
|
|
MALO
SERVICES
|
Lessivage des grilles, des murs (intérieurs et
extérieurs), portails et entretien d'espace vert.
|
usine
|
|
ENICAM
|
Nettoyage salle des machines, zone co2, entrée
principale, salle de groupe électrogène, surfaces atelier
fabrication mécanique.
|
usine
|
|
PRESSILVA
|
Nettoyage des sols des chaines de production, balayage de la zone
de déversement drêche, conditionnement.
|
usine
|
|
ETS JO TOWA
|
Nettoyage des bureaux et laboratoire centrale du bloc
administratif (direction qualité), salle de dégustation,
laboratoire électronique.
|
bâtiment
administratif et usine
|
|
SOPRESCAM
|
Nettoyage des surfaces lisses des salles des machines et des
tuyauteries, les surfaces de la zone PLT (fabrication des jus
en
plastiques)
|
usine
|
|
ETS KADI
|
Nettoyage en hauteur tanks, chaudières T.O.D, toitures,
citernes des
camions, des condenseurs à eau, les aéros, les
compresseurs,
tuyauterie, bâche à eau de traitement des
eaux,
|
usine
|
|
NOJEMA
|
Nettoyage : des vestiaires, et des bureaux des services
généraux, toilettes, 2 étage bâtiment administratif,
toilettes, bureaux services régionaux, cantine, guérite .balayage
grande cour,
|
usine
|
|
SOPRESCAM
|
nettoyage: salle des machines, bureaux, MPC magasin A tank de
bière filtré, atelier de filtration, magasin
général, thermolyse,
|
usine
|
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BRASSERIES
DU CAMEROUN (SABC) : CAS DE L'USINE DE KOUMASSI
b) Identification des dangers
b.1 Activités de nettoyage du bloc
administratif
Les tableaux ci-dessous programmé sur Excel 2007
représentent les activités, les
taches, les dangers et risques répertoriés dans
les zones de travail (bloc administratif et usine) des agents d'entretien :
TABLEAU 24: Cartographie sur les moyens de
maitrise existant (cas du bloc administratif )
|
N0
|
Tâches
|
Dangers
|
Risques
|
Moyens de
maitrise existant
|
|
1)
|
Nettoyage des murs,
|
produits chimiques (sanopel, chlore, soude, Ajax en poudre,)
|
brûlure chimique
|
Gants en cuits
|
|
intoxication,
|
Rien
|
|
Irritation
|
Gants en cuits
|
|
mauvaises postures (mouvementsfatigue,
répétitifs du poignet,
mouv
répétitifs de l'épaule)
|
mal de dos, Fracture,
|
Rien
|
|
gestes répétitifs
|
Trouble - musculo -
Sq
uelettique TMS), pathologies
veineuse
|
Rien
|
|
Poussières organiques
|
Troubles pulmonaire
|
Cache nez
|
|
Balayage des
|
Passage encombré et de petites dimensions, bureaux
exigus
|
Fracture, entorse
|
Rien
|
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DU
PERSONNEL D'ENTRETETIEN DE LA SOCIETE ANONYME DES
BRASSERIES
DU CAMEROUN (SABC) : CAS DE L'USINE DE KOUMASSI
|
sols
|
mauvaise postures,
|
Fatigue, stress
|
Rien
|
|
manutentions répétitives
|
Mal de dos / TMS, douleurs articulaires
|
Rien
|
|
Poussières organiques
|
Troubles pulmonaires
|
Rien
|
|
Nettoyage des fenêtres,
portes
|
Mauvaise posture,
|
Fatigue, mal de dos, stress,
douleurs articulaires
|
Rien
|
|
mauvais gestes
|
Blessures, heurts
|
Rien
|
|
Gestes répétitifs,
|
Trouble musculo - squelettique Pathologies veineuses
|
Rien
|
|
Station debout prolongé
|
Douleurs dorsolombaires et
articulaire fatigue
|
Rien
|
|
heurts,
|
Blessures
|
Rien
|
|
produits chimiques
|
brûlure chimique
|
Gants
|
|
Irritation cutanée
|
Gants
|
|
Intoxication des voies
respiratoires
|
Gants
|
|
vidange des
corbeilles,
|
Mauvais gestes, Mauvaises
postures
|
trébuchement, heurts,
Fracture, entorse, fatigue, stress, mal de dos, douleurs
articulaires
|
rien
|
|
Exposition aux déchets porteurs d'agents infectieux
|
Infection, maladies bactérienne ou virale
|
rien
|
|
Nettoyage des sols
|
Sol glissant
|
Fracture, entorse,
|
Rien
|
|
Produits chimiques
|
brûlure chimique
|
Gants,
|
|
irritations cutanée,
|
cache nez
|
|
intoxication des voies
|
rien
|
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PERSONNEL D'ENTRETETIEN DE LA SOCIETE ANONYME DES
BRASSERIES
DU CAMEROUN (SABC) : CAS DE L'USINE DE KOUMASSI
|
|
|
respiratoire
|
|
|
Nettoyage des escaliers
|
Escaliers non conformes
|
Fracture, entorse, trébuchement, choc
|
Tenir les
rampes
|
|
Mauvais gestes
|
Blessures, heurts, choc
|
rien
|
|
Passage étroit
|
Trébuchement, heurts
|
rien
|
|
Nettoyage des
payasses, des
salles de
laboratoire
|
Mauvaises postures, Gestes répétitifs
|
Mal de dos, fatigue, stress, TMS
|
rien
|
|
Objets coupants et piquants
|
Blessures
|
Gants
|
|
Produits chimiques
|
Intoxication des voies
respiratoires
|
Rien
|
|
Irritation cutanée
|
gants
|
|
brûlure chimiques
|
Gants
|
|
Nettoyage des tapis
|
Mauvaises postures
|
Mal de dos, stress, fatigue
|
Rien
|
|
Gestes répétitifs
|
TMS / Mal de dos, douleurs articulaires
|
Rien
|
|
Manipulation des appareils
lourds
|
Hernie discale, fatigue
|
rien
|
|
exposition sonore continue à des appareils (aspirateur
à poussière)
|
Perte de l'audition, trouble de l'attention, fatigue, stress
|
rien
|
|
Fil dénudé
|
Electrocution, électrisation
|
Rien
|
|
2)
|
Nettoyage des bidets et désinfection
|
Exposition aux odeurs, eaux
souillées, déchets organiques
|
Infection pulmonaire
Allergie, maladie virale,
affection chronique
|
rien
|
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DU
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DU CAMEROUN (SABC) : CAS DE L'USINE DE KOUMASSI
|
|
Produits chimiques
|
Brulure chimique
|
Gants
|
|
Intoxication des voies
respiratoires
|
Rien
|
|
Irritation cutanée
|
Gants
|
|
Local et équipement non
entretenus
|
Contamination bactérienne
|
rien
|
|
Nettoyage du sol,
|
Sol glissant
|
Fracture, choc, entorse
trébuchements
|
Rien
|
|
3)
|
Nettoyage et Balayage des sols
|
Produits chimiques
|
Brûlure
|
Gants
|
|
Irritation cutanée
|
Gants
|
|
Intoxication des voies
respiratoires
|
rien
|
|
Sol glissant,
|
Trébuchements, blessures
fracture, Entorse
|
rien
|
|
passage encombré
|
Heurts, trébuchement, fracture
|
rien
|
|
Mauvaise postures,
|
Mal de dos, fatigue, stress
|
Rien
|
|
gestes répétitifs
|
Trouble musculo - squelettique, douleurs articulaire
|
Rien
|
|
Nettoyage des
fenêtres, portes
|
Mauvaise posture,
|
Mal de dos, fatigue, stress
|
rien
|
|
Gestes répétitifs,
|
Trouble musculo -
squelettique, stress, douleurs articulaires,
|
rien
|
|
mauvais gestes
|
Fracture, blessure, entorse
|
rien
|
|
station debout prolongé
|
pathologies veineuse, artérite
|
Rien
|
|
Produits chimiques
|
brûlure chimiques
|
Gants
|
|
Intoxication des voies
respiratoires
|
rien
|
|
Irritation cutanée
|
Gants
|
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b.2) Activités de nettoyage de l'usine
TABLEAU 25: Cartographie sur les moyens de
maitrise existant (usine)
|
N0
|
Taches
|
Dangers
|
risques
|
Moyens de maitrise existant
|
|
1)
|
Balayage, essuyage des
tables et chaises
|
mauvaise posture
|
Mal de dos, fatigue, stress
|
rien
|
|
Nettoyage des murs
|
Produits
chimiques (savon
liquide, chlore,
soude, cipol,
sanopel)
|
brûlure chimique
|
Gants
|
|
Mauvaise posture
|
intoxication des voies
respiratoires
|
Rien
|
|
Irritation cutanée
|
rien
|
|
Fracture, entorse, faux pas, choc, déformation lombaire
|
Escarbot, échelles
|
|
Nettoyage des portes et fenêtres
|
gestes répétitifs
|
Troubles musculo - squelettiques
|
rien
|
|
Passage encombré
|
Trébuchement, heurts
|
rien
|
|
Vidange des poubelles ou corbeilles
|
Exposition aux
odeurs
|
Grippe, infection, maladie virale ou bactérienne
|
rien
|
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: CAS DE L'USINE DE KOUMASSI
|
|
Mauvaises postures
|
Hernie discale, fatigue,
stress
|
rien
|
|
Manipulation des
déchets
|
Infection, contamination
biologique
|
Gants, cache - nez
|
|
Escaliers non
adapté
|
Décès, entorses, Fracture, choc Contusions,
trébuchement
décès, traumatisme, chute de
plaint- pied
|
Consigne de
sécurité : tenir les rampes
|
|
Nettoyage des escaliers
|
Postures et gestes
|
fatigue douleurs articulaires,
stress
|
rien
|
|
Sol glissant
|
Fracture, entorse
|
rien
|
|
Nettoyage des sols
|
Faux pas,
|
Fracture, entorse
|
rien
|
|
Stockage des
produits toxiques,
nocifs,
|
Intoxication, des voies
respiratoires
|
rien
|
|
produits
inflammables
|
Brulures chimique
|
Gants
|
|
Explosion /incendie
|
Extincteurs, détecteur d'incendie
|
|
asphyxie,
|
rien
|
|
Irritation cutanée
|
Gants
|
|
Incendie et explosion
|
Sensibilisation du personnel d'entretien à l'aide des
pictogrammes, utilisation des extincteurs, détecteur d'incendie
|
|
Agents biologiques
|
Affection chroniques,
|
rien
|
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PERSONNEL D'ENTRETETIEN DE LA SOCIETE ANONYME DES BRASSERIES DU CAMEROUN (SABC)
: CAS DE L'USINE DE KOUMASSI
|
|
(virus, bactéries)
|
Allergies
|
|
2)
|
Balayage et nettoyage des sols
|
Poussières
|
Troubles pulmonaires
|
Cache - nez
|
|
Hernies discales, fatigue
|
rien
|
|
Etat des sols Escaliers
|
Chute de plaint - pied Fracture entorse, blessure
|
rien
|
|
Maladies respiratoires
|
rien
|
3)
|
|
arrosage des parois
externes du Whirpool
avec de l'eau
|
Chaleur
|
Epuisement, déshydratation
|
rien
|
|
|
Bruit
|
Nuisance auditive, perte de
l'attention
|
Bouchon d'oreille
|
|
Etat des
équipement s de travail
|
Fracture entorse, blessures,
picotement, lésions
|
rien
|
|
gestes répétés
|
douleurs articulaires ;
pathologies veineuses
|
rien
|
|
Nettoyage des silos à drèches Nettoyage et
désinfection
|
Mauvaises postures
|
Mal de dos fatigue, stress,
douleurs dorsolombaires
|
rien
|
|
Produits chimiques (sanopel, chlore, soude, Ajax en poudre)
|
brûlure chimique
|
Gants
|
|
irritation cutanée
|
Gants
|
|
Allergie
|
rien
|
|
Intoxication des voies respiratoires
|
Rien
|
|
brûlure chimique
|
Gants
|
|
Nettoyage et désinfection
|
Mauvaises Postures
|
irritation cutanée
|
Gants
|
|
Allergie
|
rien
|
|
Intoxication des voies
respiratoires
|
rien
|
|
Chute en hauteur, fracture, entorse
|
rien
|
|
Enlever les drêches
restantes sur les bords des plaques des filtres à
l'aide
|
Bruit
|
Perte auditive, fatigue, stress
|
Bouchon d'oreille
|
|
Chaleur
|
Déshydratation
|
rien
|
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PERSONNEL D'ENTRETETIEN DE LA SOCIETE ANONYME DES BRASSERIES DU CAMEROUN (SABC)
: CAS DE L'USINE DE KOUMASSI
|
d'une raclette
|
gestes répétés
|
Troubles musculo -
squelettiques
|
rien
|
|
Odeurs des
drèches
|
Infection pulmonaire,
maladies respiratoires
|
Rien
|
|
Postures et gestes répét
|
Troubles musculo-
Squelettiques, douleurs
articulaires
|
rien
|
|
Nettoyage
des citernes
camions, chaudières, salle
thermolyse
|
Bruit
|
Nuisance auditive, fatigue, stress
|
Bouchon d'oreille
|
|
Froid
|
Surdité, maladies
respiratoires
|
rien
|
|
Ingestion de
particules en
suspension
|
Troubles pulmonaires,
maladies respiratoires
|
Cache- nez
|
|
Mauvaise postures
|
Mal de dos, fatigue, stress
|
rien
|
|
Produits chimqusallergie
(sanopel, chlore, s
ajax en poudre)
|
|
rien
|
|
Passage encombré, étroit
|
Irritation
|
Gants
|
|
Intoxication des voies
respiratoires
|
rien
|
|
Irritation cutanée
|
Gants
|
|
Coupure, Heurts contusions, plaies,
|
rien
|
|
Nettoyage des conduites en inox,
tuyauteries
|
Etat des conduits
|
Contusions, entorses,
lésions
|
rien
|
|
Mauvaises Postures
|
Fatigue, mal de dos,
stress
|
rien
|
|
gestes répétitifs
|
Troubles musculo -
squelettique
|
rien
|
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: CAS DE L'USINE DE KOUMASSI
|
|
gestes répétitifs
|
Chute de plaint- pied,
Chute de hauteur
|
rien
|
4)
5)
|
Nettoyage des T O D
|
Equipement de travail
|
Contusions, entorses,
picotement, lésions
|
rien
|
|
Bruit
|
Perte de l'audition, stress, fatigue
|
Bouchon d'oreille
|
|
Mauvaises Postures
|
Mal de dos, fatigue, stress, chute de hauteur traumatisme
|
rien
|
|
Produits
chimiques (cipol,
chlore, phosphate)
|
brûlure s chimiques
|
Gants
|
|
Mauvaises Postures
|
Irritations cutanée
|
Gants
|
|
Intoxications des voies
respiratoires
|
rien
|
|
Fatigue, mal de dos, stress
fracture, douleurs articulaires
|
rien
|
|
Nettoyage des tanks,
toitures
|
Equipement de travail
|
Lésion, brulure, picotement
|
Bottes ou
chaussures de
sécurité
|
|
Bruit
|
Perte de l'audition,
stress, fatigue auditive
|
Bouchon d'oreille
|
|
Gestes répétitifs
|
Trouble musculo -
squelettique
|
rien
|
|
Poussières
|
Troubles pulmonaires, cécité
|
rien
|
|
Produits chimiques ( cipol , sanopel )
|
brûlure chimique
|
Gants
|
|
Travail dans
l'urgence
|
Irritation cutanée
|
Gants
|
|
Intoxication respiratoire
|
rien
|
|
stress du travail,
Trouble cardiovasculaire
|
Mise en place
d'une pause
|
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EVALUATION DES MALADIES ET RISQUES PROFESSIONNELS DU
PERSONNEL D'ENTRETETIEN DE LA SOCIETE ANONYME DES BRASSERIES DU CAMEROUN (SABC)
: CAS DE L'USINE DE KOUMASSI
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Exécution de
multi taches
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Charge mentale, fatigue
nerveuse
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Mise en place d'une pause
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gestes répétés
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Trouble musculo- squelettique
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rien
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6)
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Balayage de la cour et entretien des espaces verts
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travail en extérieur (intempéries)
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Maladies respiratoires
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rien
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Trouble pulmonaires
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Cache - nez
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Fatigue, mal de dos, stress
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rien
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7)
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Nettoyage des bacs
kieselgur
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Produits chimiques (sanopel, chlore, soude, ajax en poudre)
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Irritation des voies cutanée
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Gants
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Intoxication des voies respiratoires
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Rien
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Brûlure
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Gants
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