3.3.2 Communication
Elle peut se définir comme le fait d'entrer en contact
avec un ou plusieurs individus à travers un échange
d'informations.
Généralement un touriste se trouvant en dehors
de son cadre de vie habituel, a envie de rester en contact avec les nouvelles
du milieu d'où il provient tout en s'informant sur les hommes, les
choses du milieu d'accueil.
C'est ici que la communication revêt toute son
importance dans les activités en rapport avec l'accueil et
l'épanouissement du visiteur.
Plusieurs moyens de communication peuvent être
utilisés à ce niveau c'est-à-dire à partir de plus
anciens aux récents moyens de communication : il s'agit entre
autres de langue parlée, presse écrite, Radio,
Télévision, Téléphone, Fax, Internet.
A Bukavu, tous ces moyens sont presque présents, mais
parfois inopérationnels à cause du délestage qu'effectue
régulièrement la Société Nationale
d'Electricité (SNEL).
D'autre part, certains de ces moyens sont parfois moins
performants pour arroser tous les coins reculés de la province où
par exemple les antennes relais de radios et téléphonie mobile
n'existent pas encore.
A part l'Internet qui est du reste le dernier né des
NTIC (Nouvelle Technologie de l'Information et de Communication) et qui est
plus utilisé pour la messagerie électronique, la recherche
scientifique, l'information et comme outil précieux pour les hommes
d'affaires, les touristes ; il y a aussi à Bukavu des
sociétés de communication par téléphonie mobile
comme VODACOM, ZAIN, TIGO, SUPERCELL et CCT (Congo Chine
Télécommunication).
Les Radios émettant à partir de Bukavu pour la
plupart ne sont pas suivies au delà de 50 km. De même la
téléphonie mobile n'a pas d'antennes partout pour qu'un touriste
se trouvant éloigné de Bukavu accède à la
communication.
L'absence d'informations fiables et pertinentes sur les
possibilités touristiques de Bukavu à travers des médias,
spots publicitaires, clips vidéos, dépliants à distribuer
aux agences de voyage, site Internet de la province du Sud Kivu sur le
tourisme, politique de promotion touristique, l'enseignement du tourisme dans
les écoles ; sont parmi les contraintes structurelles qui
empêchent le développement d'une industrie touristique.
3.3.3 Hôtellerie et Restauration
Les établissements d'hébergement de classe
offrent en même temps à leur clientèle, un service de
restauration beaucoup plus classique et moderne répondant aux
goûts et aux attentes des visiteurs tant nationaux
qu'étrangers.
Mais à Bukavu, les infrastructures
hôtelières sont insignifiantes et ne répondent pas pour la
plupart d'entre elles, aux normes internationales de l'Organisation Mondiale du
Tourisme (OMT).
Dans une ville comme Bukavu qui est pourtant à
vocation touristique, Les hôtels à Bukavu insuffisantes et moins
équipés, or le développement touristique tient compte
d'infrastructures d'hébergement de haute qualité et bien
équipées.
Les quelques établissements hôteliers
jugés importants par la Division du Tourisme que compte la ville de
Bukavu sont les suivantes :
Tableau 5 : Statistiques de quelques
infrastructures hôtelières de Bukavu.
NO
|
DENOMMINATION
|
ADRESSE &
CONTACT
|
PROPRIETAIRE
|
CHAMBRES
|
|
Hôtel
|
Catégorie
|
NBRE
|
LITS
|
APPART.
|
01
|
Bugugu HB
|
2 étoiles
|
Av. de la poste.008
Tél. 0813187188
|
Bugugu KALABIA
|
20
|
40
|
-
|
02
|
HORIZON
|
2 étoiles
|
Av. de Goma. 008 Muhumba
Tél. 09983155844
|
Fikiri RUSHINGWA
|
09
|
13
|
-
|
03
|
TCHIKOMA
|
2 étoiles
|
Av. de la poste 21
Tél. 0853202339
|
Manimani BIRINDWA
|
16
|
16
|
-
|
04
|
RESIDENCE
|
3 étoiles
|
Av. P.E. Lumumba 89
Tél. 0810795300
|
Pay pay WASHAGASIGE
|
41
|
82
|
20
|
05
|
RIVIERA
|
3 étoiles
|
Av. Blv du lac 67
Tél. 0998672952
|
Bahati LUKWEBO
|
21
|
27
|
-
|
06
|
ORCHID SAFARI
|
3 étoiles
|
Av. Kahuzi biega 22
Tél. 0813126467
|
ORCHID SPRL
|
20
|
41
|
1
|
07
|
LA ROCHE
|
2 étoiles
|
Av. Nyofu.
Tél. 0994133570
|
Manu BIRATO
|
39
|
39
|
-
|
08
|
DE GOMA
|
1 étoile
|
Av. Kalehe
Tél. 0853718157
|
Masumbuko ABDOU
RASOUL
|
12
|
12
|
-
|
09
|
TOURISTE
|
1 étoile
|
Av. P.E Lumumba
0998669315 / 0853502693
|
NTTTE TCHIENDA
|
12
|
12
|
-
|
10
|
JARDINI PLAGE
|
2 étoiles
|
Av. Saio 18
Tél. 0990704817
|
Amisi RUKEBESHA
|
24
|
24
|
-
|
11
|
BIOSADEC
|
1 étoile
|
Av. du Plareau 30
Tél. 0997768928
|
Janvier NYAKURA BAGABO
|
15
|
20
|
-
|
12
|
LOLANGO 1
|
Sans
|
Av. P E Lumumba 48 52
Tél. 0813177348
|
ONGO ET LOLA
|
30
|
30
|
2
|
13
|
LOLANGO 2
|
Sans
|
Av. P E Lumumba 48 52
Tél. 0813177348
|
ONGO ET LOLA
|
18
|
18
|
-
|
14
|
BELVEDERE
|
1 étoile
|
Av. P.E Lumumba 262 bIS
0997766460
|
BIGIRIMANA MUNGAZI
|
13
|
13
|
-
|
15
|
TANGANYIKA
|
Sans
|
Av. Kindu 19
0994024475
|
KAHIJAMAHE
|
15
|
15
|
-
|
16
|
LA FREGATE 1
|
Sans
|
Av. P.E Lumumba
|
François MBAYO
|
15
|
15
|
|
17
|
PHOENICIA
|
Sans
|
Av. Saio 27
Tél. 0853791253
|
Baheneka RUGAMIKA
|
10
|
10
|
-
|
18
|
CAP NGUBA
|
Sans
|
Nguba
Tél. 0853723546
|
CBECA
|
12
|
12
|
|
19
|
BELLE VUE
|
3 étoiles
|
Av. P.E Lumumba
|
MUSHI BONANE
|
15
|
15
|
-
|
20
|
LA FREGATE 2
|
Sans
|
Av. P.E Lumumba
|
|
04
|
04
|
-
|
21
|
MONT KAHUZI
|
3 étoiles
|
Av. P.E Lumumba 131
0994021806 / 0810750944
|
Buhendwa CIMANUKA
|
28
|
35
|
4
|
|
TOTAUX
|
|
|
|
389
|
494
|
|
Source: Division Provinciale du Tourisme au Sud
Kivu
NB : Les hôtels BELLE VUE et RIVIERA ne sont pas
opérationnels pour des raisons de réhabilitation.
Ce tableau affiche une infrastructure hôtelière
très faible et dont le standing souvent bas ne leur permet pas
d'être concurrentiels et plus attractifs.
Certains hôtels ne disposent même pas de piscine,
du parking et souffrent d'une faible fréquentation
hôtelière qui influe sur les frais de maintenance et le salaire du
personnel.
Même les taxes diverses des services
étatiques sont difficiles à manoeuvrer et le délestage du
courant électrique à Bukavu, sont parmi les sérieux
problèmes que connaissent le secteur de l'hôtellerie et de
restauration.
En dehors d'infrastructures hôtelières ayant en
même temps le service de restauration en leur sein, on peut trouver
d'autres restaurants de qualité à Bukavu tels que DELICIA, `'
Rendez - vous Fast Food''...
Nous constatons avec regret que Bukavu ne peut pas organiser
des grandes manifestations devant accueillir plus de 500 visiteurs à
défaut d'hôtels de classe.
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