à‰tude comparative de la germination du café parche et du café deparché (coffea arabica) dans les conditions édapho-climatique de Butembo.

1.1.3.12. Les cultures intercalaires

L'occupation des interlignes par des cultures vivrières pendant le jeune âge des caféiers est assez rependu. On peut conclure à l'innocuité de ces cultures pendant les 3 premières années de culture caféière, à l'exclusion, du bananier plantain dont la présence se traduit par effet dépressif considérable sur le rendement.

D'une façon générale, au delà de deux ou trois premières années ; toutes les cultures intercalaires portent préjudice au caféier et plus particulièrement le bananier plantain.

1.1.3.13. Travaux d'entretien

La pratique, tout au moins temporaire de « clean weeding » assure aux jeunes caféiers une croissance plus rapide ainsi qu'une grande précocité de production.

Le but à atteindre étant d'éliminer toutes les plantes se développant dans la zone exploitée directement par les racines. Le sarclage se fera en bandes « strip weeding ».

Plus fréquemment dans les jeunes âges, les rondes d'entretien ont pour but également, après l'entrée en production, de faciliter les opérations de récolte. On peut utiliser les herbicides pour supprimer les mauvaises herbes.

1.1.3.14. Ombrage

D'une façon générale, on considère que l'ombrage a une action modératrice sur l'induction florale et sur la fructification. Actuellement, on est convaincu de la supériorité des plantations non ou très légèrement ombragées, à la condition expresse de pratiquer une culture intensive très élaborée (entretien, taille, fertilisation).

Dans le cas contraire, les résultats peuvent être décevants. L'ombrage ne se justifie que dans les conditions d'environnement éloignées de l'optimum écologique de l'espèce ou dans la crainte d'aléas climatiques fréquents (grêle, ventilation excessive).

1.1.3.15. Fumure

Le fumier de ferme est utilisé en caféiculture dans les régions d'élevages à la dose de 20 à 30 tonnes par hectare, souvent par rotation (une année sur deux ou une année sur quatre). A défaut de fumier, l'utilisation des déchets d'usinages du café sous forme de compost est très recommandée.

L'azote et la potasse sont des éléments largement utilisés dans la nutrition du caféier en production.

Dans les cas des apports simples, on utilise pour l'azote, le sulfate d'ammoniaque, pour le phosphore, le phosphate tricalcique ou la supertripe, pour la potasse, le chlorure de potasse.

Tableau n°1 : Exemple de fumure applicable dans le cas d'un cycle de taille quinquennale et d'une culture intensive.

ANNEES	FERTILISANTS
	N	P	K
1^èmeannée	60	60	-
2^èmeannée	120	90	60
3^èmeannée	180	90	60
4^èmeannée	150	90	60
5^èmeannée	90	90	60

Source : SIVIRIHAUMA, 2010.