4.3.2. Facteurs du contexte socio-culturel
4.3.2.1. Ethnie de la mère
La malnutrition est associée à l'ethnie de la
mère en 2001 et en 2006 au seuil de 5% tandis qu'elle ne l'est pas en
1996 (tableau A4). En outre, l'observation du graphique 4.7
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Impact des facteurs socio-économiques sur les niveaux et
tendances de la malnutrition des enfants de moins
de cinq ans au Bénin.
montre que les enfants issus des familles Bariba sont
nombreux, comparativement aux enfants, à souffrir du retard de
croissance quelle que soit l'année d'observation.
Mais la tendance de la malnutrition évolue à la
hausse chez les enfants issus des mères de tous les groupes ethniques
sauf chez ceux issus des mères adja ou la tendance est seulement
à la baisse sur la période 2001-2006. En effet la proportion des
enfants des mères Bariba est passée de 35,83% en 1996 à
42,86 en 2001 et puis à 53,11% en 2006, soit une augmentation de 20%
entre 1996-2001 et de 24% entre 2001-2006. De même parmi les enfants
issus des mères fon, la proportion de malnutris est passé de 32%
en 1996 à 34,29% en 2001 et puis à 42,25% en 2006. Mais
l'augmentation est moins importante : 7% entre 1996-2001 et 23% entre
2001-2006. La même tendance haussière du phénomène
s'observe parmi enfants issus des mères yoruba avec augmentation moins
importante: une croissance 14% entre 1996-2001 et 22% sur la période
2001-2006.
La proportion des enfants malnutris issus des mères des
autres ethnies du Nord évolue à la hausse avec une croissance
d'environ 12 points de pourcentage. Par contre, la proportion des enfants des
mères Adja a connu d'abord une augmentation de 18% sur la période
1996-2001 ensuite elle a légèrement diminué de 2% entre
2001-2006 (39,34% en 2001 et 38,6% en 2006).
En somme, les niveaux les plus élevés de la
malnutrition s'observent parmi les enfants issus des mères Bariba quelle
que soit l'année et ils sont supérieur au seuil de 30%
fixé par l'OMS. Ainsi les pratiques culturelles alimentaires des Bariba
seraient plus néfastes à l'état nutritionnel des enfants
que celle des mères fon, adja yoruba ou des autres ethnies du nord sur
la période 1996-2006. De plus, les mères des ethnies du nord et
les Bariba ont des pratiques culturelles proches vis-à-vis de leurs
enfants.
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Impact des facteurs socio-économiques sur les niveaux et
tendances de la malnutrition des enfants de moins
de cinq ans au Bénin.
Graphique 4.7 : Prévalence (%) de la
malnutrition des enfants de moins de cinq selon les ethnies des mères
ans entre 1996 et 2006.
40
60
50
30
20
10
0
33,22
39,34
Adja bariba Fon Yoruba Ethnies du
nord
38,6
35,83
42,86
53,11
32,03
32 28,03
34,29
42,25
38,94
35,27
36,29
46,97
1996
2001
2006
Source : Exploitation des données des EDS
I, II et III
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