2.4.2. Facteurs socio-économiques
Ils désignent l'ensemble des éléments qui
caractérisent les moyens matériels et financiers du
ménage, l'acquisition des connaissances par la mère et son statut
par rapport à l'occupation. Ils sont appréhendés dans
cette étude par le niveau de vie du ménage, le niveau
d'instruction et l'activité économique de la mère. Ainsi
le niveau de vie reflète les conditions dans lesquelles vivent les
membres du ménage et qui sont susceptibles d'affecter l'état
nutritionnel des enfants. Donc il renseigne sur la capacité du
ménage à disposer des moyens pour l'alimentation, les soins,
l'entretien de son environnement. Alors que le niveau d'instruction indique la
dernière classe fréquentée par les mères dans le
système éducatif dans le but d'acquérir des connaissances
susceptibles d'influencer leurs comportements vis-à-vis de leurs enfants
en matière de santé, d'alimentation et d'hygiène. Quant
à l'activité économique, elle renvoie à l'exercice
ou non par la mère d'une activité génératrice de
revenu.
2.4.3. Contexte de résidence
Il s'agit de l'ensemble de l'environnement extérieur
dans lesquels vivent les enfants. Il est caractérisé par les
facteurs comme le climat, la nature du sol, la végétation, la
pluviométrie, la température, l'altitude, les variations
saisonnières, le milieu et la région de résidence. Ce
pendant les facteurs les plus utilisés sont entre autres la
région de résidence, le milieu de résidence. Le milieu de
résidence distingue la ville du village du fait des modes de vie, des
types d'activités existantes et la disponibilité alimentaire.
Quant à la région de résidence, elle est une unité
administrative. Dans cette étude, la région de résidence
et le milieu de résidence sont utilisés pour appréhender
le contexte de résidence.
2.4.4. Facteurs socioculturels
Cest l'ensemble des normes, d'habitudes et
croyances qui procurent à l'individu des cadres de pensée et de
pratique qui sont reconnus et valorisés socialement dans la vie des
individus (Gérard, 1995). Ils sont appréhendés par la
religion de la mère, son ethnie et son milieu de socialisation.
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Impact des facteurs socio-économiques sur les niveaux et
tendances de la malnutrition des enfants de moins de
cinq ans au Bénin
2.4.5. Comportements nutritionnels et sanitaires des
mères vis-à-vis des
enfants
C'est l'ensemble des manières d'agir ou de se conduire
des mères et qui sont susceptibles d'influencer l'état
nutritionnel de l'enfant. En matière sanitaire, ces comportements
peuvent être appréhendés par les visites prénatales,
la vaccination de l'enfant, la supplémentation en vitamine A,
l'état morbide de l'enfant. En matière d'alimentation, on peut
saisir ces comportements par la qualité de l'eau de boisson,
l'allaitement et aliments de complément, la consommation du colostrum,
les pratiques d'hygiènes alimentaires, et la préparation et
conservation d'aliments. Enfin les soins psychosociaux qui sont indispensables
à la survie de l'enfant. Il s'agit entre autres de l'affection, de
l'attention, la prévention et la protection de l'enfant.
Dans le cas de cette étude, les comportements
nutritionnels et sanitaires de la mère seront appréhendés
par les variable: la vaccination, l'état morbide de l'enfant, la
qualité de l'eau de boisson, la supplémentation en vitamine A et
le mode d'allaitement.
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