PLAN DU COURS
Introduction
Chapitre I:
Généralités
I.1. Salubrité
I.2. Assainissement
I.3. Pollutions
I.3.1. Pollution de l'eau
I.3.2. Pollution de l'air
Chapitre II: Domaine d'activités de
salubrité
II.1. Eaux
II.2. Excréta
II.3. Déchets solides
Chapitre III: Stratégies à mettre en
place
III.1. Sensibilisation:
· Participation
III.2. Mesures d'hygiène:
· Désinfection
· Stérilisation
III.3. La loi de 3 R: Réduire, Réutiliser,
Recycler
Conclusion
Références bibliographiques
CHAPITRE I: GENERALITES
I.1. Salubrité
Le mot salubrité nous rapproche de la définition
de «l'hygiène et de l'assainissement». Ainsi la
salubrité est tout caractère de ce qui est favorable à la
santé des hommes. Il s'agit donc d'un état d'un milieu favorable
à la santé: hygiène du milieu.
La salubrité signifie aussi l'ensemble des mesures
nécessaires pour obtenir une meilleure santé de la population et
aussi les mesures pour préserver cet état, donc la
salubrité, la propreté. -
Salubrité
La salubrité est donc une action favorable sur
l'organisme: air, climat, logement, espace.
Et quand les conditions de salubrité ne sont pas
remplies, on parle de l'insalubrité, malsaine et nuisible.
Parler de la salubrité, c'est faire allusion aux
mesures d'hygiène et à l'assainissement.
I.2. Assainissement
Selon le dictionnaire Larousse (2010), assainir c'est rendre
sain, purifier, ramener à la normale. Sain signifie ce qui ne
présente aucune atteinte pathologique ou anomalie. Ce qui est sans
danger.
Assainir ici, c'est rendre saines les conditions de vie.
Ainsi, l'assainissement est une opération complexe qui s'occupe du
traitement des effluents ou des polluants gazeux; liquides ou solides. -
Traiter ou assainir les effluents (sources) gazeux, liquides
ou solides polluées, ne signifie pas les faire disparaitre de notre
environnement, mais les transformer en une forme moins dangereuse avec
éventuel changement de phase.
Par exemple: on épure de l'eau industrielle ou
domestique polluée.
On entend pas assainissement, l'ensemble des travaux que
doivent effectuer en se conformant aux règles d'hygiène, les
particuliers, les collectivités et les pouvoirs publics pour faire
«disparaitre dans les agglomérations toutes causes
d'insalubrité».
Selon le rapport de la 1ère réunion du
comité des experts.de l'environnement tenue en 1950, l'assainissement
implique le contrôle de l'approvisionnement public en eau potable,
l'évacuation des excréta et des eaux usées,
l'élimination des déchets (immondices) et des vecteurs des
maladies, des conditions de logement, des aliments et de leur manipulation, des
conditions atmosphériques et de sécurité sur le lieu de
travail. (Franceys et al., 1995).
Ainsi, l'assainissement recouvre donc les moyens de collecte
et d'évacuation hygiénique des excréta et des
déchets liquides de la communauté (OMS, 1987). -
Les problèmes d'assainissement proviendraient donc des
conditions de vie et ces conditions sont très complexes. Plusieurs
facteurs sont à la base de ces conditions de vie.
1) Les habitudes des individus
o La tendance à boire n'importe quelle eau; -
o L'habitude de faire ses besoins en dehors d'une installation
sanitaire (toilettes);
o Le manque de la propreté des mains, du corps, de la
cuisine;
o La promiscuité et l'habitude de vivre dans les
mêmes lieux que les animaux domestiques;
o La tendance à rejeter les déchets n'importe
où et faire stagner l'eau où les moustiques peuvent pondre (oedes
anophèles ...);
o Et beaucoup d'autres habitudes malsaines:
2) L'état de l'environnement
· L'insuffisance de bonnes sources d'eau potable;
· La présence de nappes d'eau superficielles
facilement contaminées;
· Le climat, température élevée,
l'humidité;
· La pauvreté du sol;
· Le surpeuplement;
· Les maisons mal construites;
· L'insuffisance des systèmes d'installation
sanitaire et de distribution d'eau;
· L'insuffisance de moyens de transport des vivres et de
bonnes routes.
Ainsi, rendre les conditions de vie saine, nous avons tous le
devoir et la responsabilité de modifier ces habitudes
défavorables à la santé (changement de mentalité,
changement de comportement), acquérir une culture écologique ou
culture verte.
C'est le rôle de l'éducation environnementale,
une éducation pour la santé.
· Changer certains aspects de l'environnement pour les
rendre plus sains (urbanisation planifiée, égouts, canalisations,
caniveaux, collecteurs, stations d'épuration, paysagerie ...);
· Améliorer les conditions de vie: logements, les
installations sanitaires, sources et systèmes de distribution d'eau,
routes, recours aux énergies renouvelables, planification des villes
pour éviter le surpeuplement (contrôle des migrations internes et
séjours).
L'assainissement a donc des grandes conséquences sur la
santé. Son effet est plus grand que celui de la médecine. La
forte diminution de la fréquence des maladies due au manque
d'hygiène en Occident) est attribué à l'assainissement et
non à l'évolution de la médecine. D'où le recours
aux principes de précaution, de prévention.
| 
