Les transactions commerciales dans le bourré sous le règne de Kankou Moussa (1307-1332)

Chapitre II : Les transactions commerciales sous le règne de kankou moussa

Après ses déboires contre le Ghana vers 734, le Général Habib Ben Ubaïda^14(*) noua des relations commerciales avec le souverain de l'Empire du Ghana. Il est important de souligner que l'or fut le produit privilégié de ces relations commerciales. `'C'est pourquoi, nous dit Joseph KI-ZERBO, les zones stratégiques de ce commerce étaient centrées autour des places aurifères^15(*).

Ces réalités qui édifièrent la puissance et la splendeur de l'Empire du Ghana passèrent à l'Empire du Manding ; et les `'Mansa'' du Mali, surtout kankou Moussa les développèrent.

Grâce à son or, la province du Bouré suscita, pendant le règne de kankou Moussa, un intérêt tout à fait particulier, devenant ainsi le véritable poumon économique du grand commerce transsaharien.

Section 1 : Les produits du commerce

a- Les Produits Agricoles

L'agriculture fournissait des rendements satisfaisants. Ce qui permit à la population de placer les surplus agricoles sur les marchés. Ces produits étaient pour la plupart des céréales, des tubercules, des fourragères et des légumineux.

ü Les céréales : les plus répandues étaient le mil, le sorgho, le riz et le fonio. La consommation du riz était assez limitée non seulement parce qu'elle obéissait à des circonstances données : cérémonies culturelles (initiation, baptême, mariage, décès, etc..) , réception d'un hôte de marque ou d'un étranger, mais aussi parce que le riz n'était pas l'aliment de base de la population. Le Bouré recevait le riz en provenance de Djenné et de la Gambie.

Le mil était consommé sous formes de galettes ou de bouillie. C'était l'aliment de base. On l'utilisait aussi dans la fabrication d'une boisson fermentée, le `'dolo'' ou bière de mil. Cette boisson était très appréciée par la population animiste.

ü Les tubercules : le tubercule qui servait d'aliment d'appoint avant la vulgarisation du manioc était l'igname. Elle était consommée cuite à l'eau simple.

ü Les fourragères : parmi elles, notons l'arachide. Outre sa consommation à vert, elle était transformée sous forme de pâte ou de boulette, pour assaisonner les sauces. En pays manding, les hôtes de marque étaient reçus avec un plat à base de sauce d'arachide. C'était le mets le plus apprécié des Mandenka. La production arachidière était si abondante que la province exportait une certaine quantité à l'intention des cités du sahel.

Dans la gamme des fourragères, il faut mentionner le voandzou ou pois de terre appelé `'tikagbèlèn'' (en Maninka) que les Arabes ont confondu avec le haricot. Le voandzou était importé au Bouré en provenance du Bidika et peut-être du Menyèn.

ü Les légumineuses : A côté des produits susmentionnés se trouvent une gamme de légumes variés qui faisaient objet de commerce. Ce sont : le gombo, le piment, les melons, les pastèques, les feuilles de têtard (boronFida, en Maninka), les aubergines et les oignons (en bottes).

Ahmad Zaki^16(*) mentionne que l'aubergine était rare dans les villes du Sahel, par conséquent, très sollicitée par les populations urbaines.

* ¹⁴ General Arabe qui, parti du Maroc, aurait dirigé des expéditions militaires contre le Ghana au VIII^ème siècle

* ¹⁵ Ki-Zerbo Joseph : `'l'Histoire de l'Afrique Noire'', Paris-Hatier 1971.

* ¹⁶ Ahmad Zaki : Massaliki al Absar Fit Mamalik al Amsar, Le Caire, 1924, Tome1n, p ?