I.4 Ecologie du
bananier
I.1.1 L'eau
En climat chaud et humide, on considère
généralement que les besoins sont couverts avec 125 à 150
mm par mois. Mais l'évapotranspiration maximale peut être plus
élevée et dépasser 200 mm.Les besoins sont plus
élevés en régions sèches et chaudes ou en
situations très ventées (Anonyme, 2006).Le
bananier craint la sécheresse.
I.1.2 La température
L'optimum est voisin de 28°C (température
interne). Au-delà de 35-40°C des anomaliessurviennent. En dessous
de 24°C, la vitesse de croissance baisse pratiquement defaçon
linéaire avec la température jusqu'à 15-16°C. Elle
s'annule complètement vers10-11°C. Les feuilles jaunissent à
des températures de 4 à 6°C, certains cultivars
résistantun peu mieux que d'autres. La souche ne meurt que par gel.
I.1.3 La lumière
Le bananier supporte de fortes insolations, si
l'approvisionnement hydrique est satisfaisant. La nébulosité
ralentit la végétation et augmente la taille des rejets. 1 500
à 1800 heures d'insolation est un seuil limite et 2 000 à 2 400
heures sont favorables. Une insolation brutale avec un déficit hydrique
provoque un palissement des limbes puis des nécroses (brûlures),
notamment sur les jeunes bananiers (Anonyme, 2006).
I.1.4 Le vent
Le bananier craint les vents violents: ceux-ci peuvent
provoquer des dégâts considérables dans les bananeraies
comme la verse de ceux-ci. Il existe deux techniques complémentaires
pour éviter le bris des plants: l'une consiste à entourer les
parcelles de haies d'érythrine (Erythrinafusca) jouant le
rôle de brise-vent tandis que l'autre, appelée haubanage, consiste
à attacher les bananiers entre eux à l'aide de ficelles
(Khamsouk, 2001).
I.1.5 Le sol
Les racines étant peu pénétrantes, le sol
doit être meuble, bien aéré. Le manque de structure, le
mauvais drainage, la compacité sont des défauts graves pour la
culture. Les sols ayant un horizon durci ou gravillonnaire, et ceux dont la
nappe phréatique est trop superficielle sont impropres à la
culture du bananier. La nappe doit se trouver au moins à 80 cm de
profondeur(Anonyme, 2006). Sur le plan chimique, le bananier requiert des sols
très fertiles avec pH variant de 3,5 à 8.
Tableau 2 :Les exportations en
nutriments pour la production de 1000 Kg de Bananes (Source Anonyme (2001))
N(Kg)
|
P(Kg)
|
K(Kg)
|
Ca(Kg)
|
Mg (Kg)
|
2
|
0,3
|
5
|
0,4
|
0,5
|
|