2) Inventaire annuel
L'inventaire annuel est le comptage de toutes les
quantités en stock et dans tous les magasins à la fin de chaque
exercice comptable. Il est réclamé par les contrôleurs
financiers lors du calcul des soldes de gestion. Au Cameroun, nombreuses
entreprises l'exécutent au courant de chaque mois de décembre.
Compter les quantités de toutes les
références enregistrées est un travail fastidieux, qui
nécessite une bonne organisation des équipes, une bonne
préparation du personnel de comptage et une
célérité dans l'analyse des écarts. L'inventaire
physique annuel s'entend parfois sur plusieurs jours. Au delà de trois
jours de comptage, la fatigue commence s'installer.
C'est sur ce point que réside la faiblesse d'un
inventaire général annuel. Il nécessite le renfort des
équipes par des personnes parfois n'ayant aucune conscience des
conséquences que peuvent apporter les erreurs de comptage. Si ce
personnel n'est pas suffisamment bien formé, assez motivé, la
fiabilité de l'inventaire devient incertaine et la proportion des
anomalies à étudier risque d'être élevée.
L'inventaire annuel exige parfois l'arrêt des opérations durant
toute la période de comptage. C'est une situation coûteuse pour
l'entreprise.
3) L'inventaire tournant.
L'inventaire tournant est le comptage périodique et
planifié des stocks sur l'année. Dans la pratique, il se
révèle comme une meilleure alternative aux inventaires permanent
et annuel. Avec un inventaire tournant, des listes d'articles classés
sont fournies à des périodes bien définies et le
décompte des quantités disponibles pour chacune des listes se
fait plusieurs fois durant l'année.
Les inventaires tournant permettent particulièrement
de:
o Alléger, voire supprimer la pratique d'un inventaire
annuel (trop lourd, pénible et très coûteux lorsque
l'arrêt des opérations s'avère indispensable durant cette
période) ;
o Eviter la rupture des stocks critiques. Ce sont des articles
dont le manque engendre des conséquences graves sur les
opérations (arrêt de la production, goulets d'étranglement,
pertes des ventes, annulation de commandes...) ;
o Eviter de conserver trop longtemps les erreurs
d'écritures.
Tout ceci sous-entend bien sûr que le décompte
concerne en priorité les articles ayant subit soit un mouvement
d'entrée marchandise, soit un mouvement de sortie marchandise durant la
période. En règle générale, les articles faisant
l'objet d'un inventaire tournant ne sont pas sélectionnés de
façon aléatoire
La périodicité de l'inventaire tournant
est déterminée en fonction de l'importance des stocks
concernés et de la technique de découpage utilisée. Les
inventaires par zones de stockage ou par famille d'articles suivront simplement
un cycle de comptage régulier.
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