CHAPITREV : ACTIVITES DU PROGRAMME BETAIL DANS LA
ZONE D'ETUDE
5.1
Identification et élaboration des projets
5.1.1
Initier les bénéficiaires à l'élevage des
chèvres
Il s'agit de doter les femmes d'un noyau de chèvre
devant leur fournir chaque année des mâles à emboucher.
Afin de rendre les ateliers d'embouche efficaces et rentables, les femmes
candidates seront formées aux techniques modernes d'élevage et
à la gestion économique de cette activité.
(Source : document du projet bétail, 2006).
5.1.2 Les
bénéficiaires face à la technique de fabrication de
fromages traditionnels
Les excédents laitiers des femmes sont
transformés en fromages pour être vendus. Dans ce cadre, la
formation à la technique de fabrication de fromages traditionnels reste
nécessaire pour les bénéficiaires.
5.1.3 Les
bénéficiaires face à la gestion d'un petit commerce
La mission de l'étude de faisabilité a
relevé que les femmes ont d'énormes difficultés dans la
gestion de leurs activités de petits commerces. C'est pourquoi, on
initie toutes les bénéficiaires à une bonne gestion de
micro- entreprises.
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