4.4.2 La technologie rizicole Sawah
Le système Sawah (Photo 4.1) fait
référence à une plaine d'inondation plate, bien
nivelée, mise en boue entourée de diguettes bien faites et bien
fermées munies de tuyaux d'irrigation et de drainage pour le
contrôle réel de la lame d'eau (Fashola et al., 2002). Un champ
Sawah est considéré comme un bassin car c'est un système
de contrôle de l'eau sur chaque parcelle (AfricaRice, 2010). Le
système Sawah est alors un environnement de production de riz construit
par les hommes et caractérisé par une parcelle nivelée,
mise en boue planée et délimitée par une diguette
(Wakatsuki et al., 2005). Ce système aide à mieux gérer
l'eau et à faciliter la gestion de la fertilité des sols en
offrant une opportunité pour l'intensification de la riziculture
(AfricaRice, 2010)
Photo 4.1: Photo des parcelles Sawah et le laboure au motoculteur
suivi du planage
Source: (Wakatsuki et al., 2005)
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