La présente recherche s'est concentrée sur
l'analyse comparée de la rentabilité de la production du
maïs et de l'ananas dans la Commune d'Allada. Elle a pour objectif global
la détermination de la plus rentable entre l'activité de
production du maïs et celle de l'ananas à travers l'analyse de la
place de ces deux spéculations dans le système de production de
la Commune d'Allada et l'évaluation de la rentabilité
financière de ces deux filières.
La Commune d'Allada offre d'énormes
potentialités pour la culture de l'ananas. Il s'agit des conditions
climatiques favorables à la production de l'ananas de bonne
qualité ; des conditions humaines appréciables pour l'obtention
d'une plantation de l'ananas de grandes envergures. La production du maïs
quant à elle participe à la sécurité alimentaire
des producteurs.
Selon les informations reçues au cours de nos
investigations la production du maïs et de l'ananas occupe plus des 2/3
des superficies emblavées dans le système de production de la
Commune et quelque soit la variété cultivée, la production
d'ananas est plus rentable que celle du maïs.
En effet la culture de maïs et de l'ananas participent
à l'amélioration des revenus et à la
sécurité alimentaire des populations d'Allada à travers
leur importance socio-économique.
Par ailleurs les cultures du maïs et de l'ananas sont
confrontées à un certains nombres de difficultés au nombre
desquelles nous pouvons citer les difficultés de financement, de
variation de prix, des aléas climatiques, de la rareté de main
d'oeuvre, des pertes post récolte, d'approvisionnement et de
débouchés.
Ainsi, dans la Commune, l'évolution de ces deux
filières connait de nombreuses contraintes qui peuvent être
atténuées suite à la prise en compte de nos propositions
et recommandations.
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