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Activités et fonctions des vétérinaires officiels en Afrique: cas du Cameroun et du Sénégal

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par Arouna NJAYOU NGAPAGNA
Université Cheikh Anta Diop deDakar  - Master 2 santé publique vétérinaire  2009
  

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1.2. Méthodes

Dans le cadre de cette étude, notre méthodologie a consisté en une recherche bibliographique et une enquête de terrain portant sur un entretien semi dirigé auprès des docteurs vétérinaires fonctionnaires et certains hauts cadres de l'administration vétérinaire du Cameroun et du Sénégal.

1.2.1. Phase de l'enquête

1.2.1.1. Période de l'enquête

L'étude a été effectuée en deux étapes : une première étape au Cameroun et une seconde étape au Sénégal.

? Au Cameroun

Nous avons effectué ce travail en trois phases :

§ La phase de pré enquête :

Elle a eu lieu de Juillet 2008 à Août 2008. Pendant cette phase, nous avons établi des fiches d'enquêtes pour les Directeurs, les Sous Directeurs, les chefs services centraux, les chefs services provinciaux, les délégués provinciaux. Lors de cette phase, nous avons éprouvé les questionnaires avec le concours des responsables du Ministère de l'Elevage au Sénégal. Nous avons eu recours à la technique d'échantillonnage « boule de neige ».

§ La phase d'enquête :

Une fois au Cameroun, nous avons obtenu de la part du Ministre du MINEPIA, une note nous permettant d'être reçu dans toutes les directions, les délégations provinciales et départementales retenues afin d'avoir une meilleure orientation et une bonne participation des personnes à enquêter. Nous avons rencontré le secrétaire de l'ordre national des vétérinaires du Cameroun qui a mis à notre disposition la liste des docteurs vétérinaires inscrits à l'ordre national des vétérinaires. Le déroulement des entretiens prenait en moyenne 15 minutes par personne ; et lors de ses entretiens, les personnes questionnées faisaient toujours recours à l'organigramme et au cadre organique. Cette situation embarrassante a perduré jusqu'à la fin de l'enquête. Six Régions du Cameroun à savoir les régions de l'Adamaoua, du Nord, de l'Extrême Nord, du Centre, du Littoral et de l'Ouest ont été retenue pour l'étude. Elle s'est étendue d'Août à Novembre 2008.

§ La phase post-enquête :

Après avoir effectué ces enquêtes au Cameroun, nous sommes rentrés au Sénégal pour dépouiller les questionnaires et les traiter. En effet, nous avons étudié les fiches, puis regroupé les réponses identiques ou similaires. Ceci nous a permis de saisir nos données sur Epidata, de les exporter vers Excel et de les exploiter sur Epi info.

? Au Sénégal

La deuxième phase a été la période d'enquête qui a eu lieu uniquement dans la région de Dakar.

Nous avons effectué ce travail en trois parties :

§ La phase de pré enquête :

Elle a eu lieu en février 2009; Pendant cette étape, nous avons établi des fiches d'enquêtes pour les personnes ciblées par l'étude.

§ La phase d'enquête :

Elle a eu lieu de fin février 2009 à Avril 2009. Nous avons rencontré le Directeur des Services vétérinaires qui nous a mis en rapport avec une de ses collègues. Avec cette dernière nous avons élaboré un programme de rencontre. Les structures à visiter étaient : la DPZ, la DHPV, le bureau de contrôle sanitaire du port et de l'aéroport, l'abattoir et l'Ordre des Docteurs Vétérinaires du Sénégal (ODVS).

Le déroulement des entretiens prenait en moyenne 15 minutes par personne.

§ La phase Post-enquête :

Après le stage à la DSV, nous avons traité les informations obtenues.

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