4- Cheptel de l'exploitation Tableau 4.1 - Cheptel
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No de l'EA
.
Identifier les pâturages
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Espèces
Aucun=0
Bovins=1 ;
Caprins=2 ;
Porcins=3 ;
Equin =4
Volailles =5
Autres=6
Ex : 7 vaches, 4 cabris, Six
porcs, sept poules :
1=7, 2=4, 3=6, 5=7
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Sexe
Male=1 ; Femelle=2
Ex : Deux males et trois femelles : 1=2, 2=3
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Utilisation des produits de la vente
Santé = 1
Scolarité = 2
Achat alimentaire = 3 Mariage = 4
Matériels agricoles = 5 Intrants agricoles = 6 Achat de
vêtements = 7 Autres = 8
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Parcelle 1
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Parcelle 2
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Parcelle 3
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Parcelle 4
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Parcelle 5
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Parcelle 6
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Parcelle 7
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Parcelle 8
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Pâturage unique
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Quels signes de maladies rencontrez-vous le plus souvent
chez vos troupeaux?
105
Tableau 4.2- Pratiques d'élevage
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No de l'EA
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Identifier les troupeaux
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Type d'élevage
Traditionnel=1 Semi-intensif=2 Intensif=3
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Mode conduite
En liberté=1 A la corde=2
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Mode de pâturage
Propriétaire (achat ou don) = 1 Héritage =2
Fermage= 3 Métayage = 4 Usufruit = 5
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Bovins
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Caprins
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Porcins
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Equins
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Volailles
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..
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.
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Tableau 4.3- Revenu et perte
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No de l'EA
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Identifier les troupeaux
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Vente d'animaux et produits laitiers
En gourdes ou en termes de quantité
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Estimation d'autoconsom mation
En gourdes ou en termes de quantité
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Animaux morts
ou égarés
définitivement
En termes de quantité
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Frais et
dépenses de
conduite
En termes de
gourdes
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Bovins
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Caprins
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Porcins
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Equins
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Volailles
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4.4- Foresterie et énergie
I Abattez-vous des arbres de vos parcelles ? Oui Non
I Si
oui, à quelles fins utilisez-vous le bois ?
Charbon Planche Production de la chaux Vente
I Si oui, remplacez-vous les arbres abattus? Oui Non
I Quel type d'arbres abattez-vous ? Fruitier Forestier (Si
les deux, estimer
en pourcentage)
106
Tableau 4.5- Destination des revenus
(Estimer la destination des revenus en
espèces)
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Scolarisation
Par exemple :
Kindergaten, primaire,
secondaire, professionnelle,
universitaire
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Consommation
Estimer uniquement l'achat
des autres aliments ne
provenant pas de
l'exploitation agricole !
Voir tableau 4.3 pour
autoconsommation
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Réinvestissement dans l'agriculture
Intrants agricoles=1, Portion de terre=2, Matériels
agricoles=3, Rémunération= 4
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Autres
Par exemple :
Construction=1, Mariage=2,
Achat de vêtement=3,
funérailles= 4,
Création d'une entreprise non agricole= 5, Don= 6, autres=7
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1
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1
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2
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2
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3
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3
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4
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4
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5
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6
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7
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4.6- Récolte
V' Combien de récolte obtenez-vous par année en
condition normale?
Rép
V' Stockez-vous une partie de votre récolte ? Oui Non
V' Si oui, pourquoi faire ?
Stockage pour la vente Stockage pour semence Consommation
V' Où vendez-vous les produits récoltés ?
Marché Voisin Sur le champ
4.7- Probabilité de
déclin et de durabilité de l'exploitation agricole
V' Pensez-vous que votre exploitation agricole est en
déclin par rapport aux dernières
années (diminution du rendement de certaines parcelles)?
Oui Non
V' Si oui, qu'est-ce qui peut être à la base de ce
déclin d'après vous?
Rép : Perte de fertilité des sols MFVI Inflation
Autre
V' Arrive-t-il que vous soyez découragé (e) de
cultiver la terre ? Oui Non
V' Arrive-t-il que vous soyez découragé (e)
d'élever des animaux ? Oui Non
V' D'après vous, laquelle de ces trois activités
(tourisme=1, élevage=2, agriculture=3) peut-
elle aider Haïti à devenir un pays émergent si
l'on crée les conditions favorables?
Rép :
V' Si vous aviez les moyens, penseriez-vous investir une part
dans l'ouverture d'une boutique
agricole ? Oui Non
V' Pourquoi ?
107
V' Seriez-vous en mesure de recevoir des stagiaires, conseillers
agricoles dans votre
exploitation pour se faire familiariser, suivre les techniques
utilisées et vous partager leurs
impressions avec vous ? Oui Non
V' Les activités agricoles arrivent-elles à
subvenir à tous les besoins des membres du ménage
y compris vous ? Oui Non
V' Si non, comment subvenez-vous aux autres besoins?
Rép
V' Avez-vous l'habitude de vendre des journées de travail
en agriculture (avan-jou, eskwad,
konbit) ? Oui Non
V' Si oui, à combien s'estime la
rémunération par année pour ces genres de travaux ?
Rép
V' Avez-vous l'habitude de vendre des journées de travail
en maçonnerie ou autres services ?
Oui Non
V' Si oui, à combien s'estime la
rémunération par année pour ces genres de travaux ?
Rép
V' Avez-vous des enfants ou autres proches hors du pays (à
l'étranger) ? Oui Non
V' Si oui, à combien estimez-vous qu'ils vous aident par
année ? Rép
V' Concertez-vous avec votre femme lors des
prises de décision liées à l'agriculture et
l'élevage ? Oui Non
V' Dans quel sens les membres de votre ménage
contribuent-ils aux activités agricoles ?
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Mère
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Enfants de moins ou égal à 16 ans
|
Enfants de plus de 16 ans
|
V' Avez-vous l'habitude de recevoir des aides ou dons des
particuliers? Oui Non
V' Si oui, à combien en vous estimez par année?
Rép
V' Quelles sont les contraintes que vous rencontrez le
plus souvent ?
12345-
V' Quelles sont les stratégies mettez-vous en
oeuvre face à ces contraintes ?
1234-
5
108
Les outils utilisés au sein des exploitations
agricoles
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Outils
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Quantité
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Qualité
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Propriétaire
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Houes
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Machettes
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bêche
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Piquets
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Calendrier cultural
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Cultures propices
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1-
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2-
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3-
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Autres questions
1- Avez-vous l'habitude de perdre votre récolte ? Oui
Non
2- Si oui, quelle en est la cause ? Sécheresse
Inondation Tempête
Annexe 2: Photos prises lors des
enquêtes
Parcelle de pois congo au manioc Visite des parcelles des EA
Conduite à la corde des cabris
Approvisionnement en eau des EA Focus group-chapelle Thibeau
Préparation de sols à Coronel
Agroforesterie à Narcisse Visite des parcelles des EA
Conduite du porc à la corde
109
110
Cours d'eau de Pénifort Jardin horticole à Thibeau
Manque de fourage
Production du charbon Marché de planche à narcisse
Type d'habitat d'une EA
En zone de montagne Guildive en zone de plaine Type d'abitat
d'une EA
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