LISTE DES FIGURES
Figure 1: Localisation de la commune de Milot 8
Figure 2: Les classes de pentes de la commune de Milot 10
Figure 3: Pluviométrie de la commune de Milot 11
Figure 4: Hydrographie de la commune de Milot 12
Figure 5: Carte d'utilisation du sol de la commune de Milot
13
Figure 6: Présentation des mécanismes de la
typologie 31
Figure 7: Catégorisation des exploitations agricoles
par aire topographique 32
Figure 8: Catégories des EA en montagne 34
Figure 9: Catégorisation des aires topographiques des
parcelles des EA en montagne 34
Figure 10: Catégories des EA en piémont 41
Figure 11: Catégorisation des aires topographiques des
parcelles des EA en piémont 41
Figure 12: Système de culture des parcelles des EA en
piémont 43
Figure 13: Catégories des EA en plaine 48
Figure 14: Catégorisation des aires topographiques des
parcelles des EA en plaine 49
Figure 15: Système de culture adopté en plaine
52
Figure 16: Catégories des éleveurs en plaine
57
Figure 17: Statut des chefs d'EA selon leur catégorie
59
Figure 18: Situation des ménages agricoles 62
Figure 19: Niveau d'instruction des chefs d'EA 65
xi
Figure 20: Niveau d'instruction des femmes des chefs d'EA
66
Figure 21: Niveau d'instruction des enfants des ménages
agricoles 66
Figure 22: Catégorisation de l'ensemble des parcelles
des EA 68
Figure 23: Comparaison des économies du marché
et du besoin des petites EA 79
Figure 24: Comparaison des économies du marché
et du besoin des moyennes EA 80
Figure 25: Circuit de commercialisation des produits
récoltés 81
xii
LISTE DES ANNEXES
Annexe 1: Fiche d'enquête 97
Annexe 2: Photos prises lors des enquêtes 109
xiii
REMERCIEMENTS
Tout d'abord, je souhaite remercier mon directeur de
mémoire en occurrence «Ingénieur Agronome Guy MATHIEU»
pour son accueil, son aide, son attention et sa gentillesse tout au long de
l'étude.
Je remercie également toutes les personnes sans qui
cette étude n'aurait pas été possible : Les membres des
différents ménages agricoles dont les chefs d'EA qui ont
accepté de me renseigner sur leurs activités agricoles et
extra-agricoles, mes frères et soeurs, cousins et cousines, Andrew
HAMMOND et Julien Bélony l'ancien coordonnateur du PDZ Bassin Diamant de
la World Vision qui d'une façon ou d'une autre m'ont supporté
dans la réussite de ce travail.
Merci également aux autres exploitants agricoles de la
zone d'étude qui n'étaient pas directement concernés mais
qui ont apporté de nombreux conseils et ont supporté ma vision.
Du même coup, j'adresse mes sincères remerciements à
Ing. Agronome Énoch Firmin et Ing. Agronome Alexandre
Wilkens pour leurs conseils et les méthodologies scientifiques
inculquées à nous en classe.
Un grand merci à l'ensemble des personnes que j'ai eu
la chance de rencontrer dans la commune de Milot, principalement dans la
1ère section «Perches-de-Bonnet» pour leur accueil
chaleureux. Mes pensées se tournent en particulier vers tous mes
camarades d'étude pour l'excellente ambiance qui a régné
ici durant les 10 semestres. Je remercie d'une façon ou d'une autre le
staff du décanat de la faculté d'Agronomie de l'université
et tous les professeurs principalement le doyen ROBERT Brunet et
l'Ingénieur Agronome «Joseph Henri Claude Cadet» qui
son cours m'a orienté dans le choix de ce thème.
Enfin, je ne peux pas passer sous silence les noms de deux
institutions : La WORLD VISION qui a supporté mes études depuis
mon enfance jusqu'au 7ème semestre universitaire ; La MAIRIE
DE MILOT à qui j'adresse mes sincères remerciements pour leur
soutien. En guise de remerciement à Dieu, je préfère
répéter que «la crainte de l'éternel est le
commencement de la sagesse.»
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