I.2 GENERALITES SUR LE SUJET
I.2.1 Définition des concepts
Dans cette section, nous élucidons les concepts qui font
l'objet de notre travail enfin de faciliter une appréhension accessible
à tout le monde dans le contexte de notre étude. a)
Impact : se définit comme étant une influence, un effet
sur quelque chose. Dans notre travail, il désigne l'influence de la
gestion de la fertilité du sol sur la production agricole.( Disco
Larousse de poche, 2012).
b) Sol
Le sol c'est la dégradation de la roche mère.
Elle se compose des plusieurs couches horizontales nommés horizons. Ces
couches ne sont pas toutes visitées par des racines, s'il s'agit d'un
sol cultivé au niveau où s'arrêtent les nutriments, les
instruments de labour le plus profond et les micro-organismes. L'horizon A est
l'horizon proche de la surface est en générale riche en
matière organique, tandis que l'horizon C est surtout minéral et
possède une composition très voisine de la roche initiale. Un sol
évolué et associé à un couvert
végétal dense, qui l'entretien par recyclage de la matière
organique. A ce stade, le sol comporte un horizon B qui correspond à
l'accumulation des niveaux lessivés (entraînement mécanique
depuis la surface). Le sol constitue le support pédologique de la plante
et sa base de vie et de production (Michel TUKA, 2013).
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Les premiers contacts avec une des principales méthodes
d'étude du sol, l'observation des courbes de profil du sol ; s'il ne
vous procure pas pour l'instant que des réponses sommaires ; nous
amènes cependant à comprendre les définitions
scientifiques du sol :
? L'agrologie : Etymologiquement (Alger=
champ cultivé et logos=discours, traité). L'agrologie
s'intéresse avant tout à des couches cultivables où
peuvent s'enfoncé les instruments de culture. Cette couche (la terre
arable, cultivable) est d'environ 30Cm de profondeur (Microsoft Encarta
2009).
La définition agrologique du sol reflète de la
roche mère qui est une couche superficielle de l'écorce terrestre
qui grâce à sa structure meuble d'assurer un développement
normal des végétaux cultivés et non cultivés.
? La pédologie : Est une science
moderne des sols, vient alors compléter l'agrologie en donnant un sens
à la succession des couches du sol, en expliquant leurs origines et en
précisant leurs influences sur la fertilité du sol.
La pédologie retrace l'histoire du sol et
prévoit son avenir. Si l'agrologie considère un peu le sol comme
point de vue tout différents, pour les scientifiques, le sol est une
formation naturelle qui sont de support à la vie végétale
de sol agricole, celui qui est cultivé par l'homme, situé au
carrefour des sciences de la terres et des sciences de la vie. Elle
étudie les sols dans leurs globalités, que ce soit leur formation
et leur évolution (pédogenèse), leurs
propriétés physiques morphologiques, chimiques, biologiques et
minéralogiques ; ainsi que leur répartition à la surface
du globe. Les études pédologiques permettent ainsi de classer les
sols, notamment en fonction de leur texture. Par ailleurs, les études
concernant l'interaction de sols avec le climat, la flore et la faune sont
fondamentales pour la préservation de l'environnement naturel (Microsoft
Encarta 2009 Op. cit.).
? Pédogèse : correspond
à une couche superficielle de la terre obtenue par la
désagrégation de la roche mère qui s'aménise
progressivement et qui constitue un milieu favorable pour la vie des animaux
(micro-organismes, virus et bactéries) et des végétaux qui
participent à son enrichissement vital (Autotrophes).
? Pédogenèse : correspond
à une science de la terre qui incluse l'ensemble des
phénomènes physiques, chimiques et biologique liés
à la formation, transformation du sol dès son existence des sols
et à leur évolution.
? Pédoécoclimatique :
correspond à un terme complexe constitué des
préfixes ayant trains aux bases de l'agriculture :
- Pédo : préfixe lié au sol
;
- Eco : préfixe lié à la
science qui étudie les conditions d'existences des êtres vivants
animaux et végétaux en fonction du milieu naturel où ils
vivent ;
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- Climatique : c'est un adjectif relatif au
climat.
Bref : Pédoécoclimatique
correspond aux études des conditions ayant train au sol, à
l'écologie et au climat pour une rentabilité de l'agriculture et
une adaptation des plantes (Cultures).
c) Conservation des sols : Conserver un sol,
consiste à défendre le sol contre les érosions et les
pertes de la production du sol dues soit par des activités anthropiques,
des pluies acides, la déforestation, soit aux vents, soit aux cours
d'eaux en réalisant à la fois :
? Sa conservation matérielle : Elle
aide à un apport et usage des matériaux culturaux de ses
éléments protecteurs du sol contre les divers aléas qui
peuvent occasionné sa perte due soit au vent, érosion,
infertilité,.... Cette conservation s'axe surtout à la
conservation de la texture, structure et profil du sol par l'entretien des
microorganismes utiles pour la reconstitution physique, chimique et
biologique.
? Conservation technique : C'est par
l'utilisation des techniques appropriées durables de protection du sol.
Elle peut se faire par des rotations des cultures, des mises en jachère
complète, l'agroforesterie, les engrais verts et engrais vert
dérobée, les fumures organiques, les résidus des
récoltes,.... favorisant la capacité de résistance, de
constitution et de protection autant que la fertilité (KAMBALE
MATANDIKO, 2010).
d) Dégradation des sols
Baise de la qualité et altération des
propriétés du sol. Différents processus peuvent
contribués à la dégradation des sols : l'érosion,
la salinisation, la contamination, le drainage, l'acidification et la
disparition de la structure, texture et profil du sol, la latérification
ou encore la combinaison de ces facteurs, mais le plus important
phénomène de dégradation est l'érosion
accélérée. Il s'agit d'une disparition progressive du sol
causée par l'eau, le vent et les mouvements de masse ou plus localement
de l'action des véhicules, du piétinement des hommes et des
animaux. Dans certaines dispositions des horizons supérieures des sols
qui renferment la matière organique et ces substances nutritives, ainsi
que l'amincissement du profil des sols réduisent les rendements
agricoles sur des sols dégradés.
e) La fertilisation du sol
La fertilisation est l'aptitude d'un sol à produire des
récoltes en fonction de ses intrinsèques et des techniques
culturales utilisées :
? Fertilisation actuelle : Aptitude à
produire dans les conditions actuelles de culture, qui se mesure par le
rendement actuellement obtenu.
? Fertilisation potentielle : Aptitude
à produire dans des conditions optimales de nutritions (par la suite de
l'action de l'homme sur les facteurs modifiables de la fertilité), qui
se mesure par le rendement maximum (Michel TUKA, 2013).
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f) L'agriculture :
Se définit comme étant un ensemble des
activités destinées à tirer de la terre de la production
des animaux et végétaux utiles à l'homme, notamment sur le
plan alimentaire. Elle tire ses origines à la naissance de la
sédentarisation de l'homme par la domestication des plantes et des
animaux est cela à l'époque préhistorique. Son origine est
généralement assimilée à la période
Néolithique. Elle correspond à l'abandon de la vie nomade du
chasseur-pêcheur-cueilleur au profit d'une vie sédentaire, au
développement des peuplements permanents et à la création
des premiers ustensiles de cuisson et de stockage des aliments. Le début
de l'agriculture que l'on appelle « la révolution
néolithique » se sont produits il y a 10000 ans dans le proche
orient avec le premier village de l'agriculture où on pratique
déjà la culture de blé et de la lentille, et
l'élevage de la chèvre, du mouton, et du porc (Microsoft Encarta
2009 op.cit). Elle coïncide avec l'architecture des maisons, elles sont
désormais construites en pierres et en brique cuites. Le passage de la
vie sédentaire justifie cette nouvelle pratique surtout au
néolithique il y'a 7000 à 1000 ans au proche orient, 6000
à 9000 ans en Amérique du Sud et Amérique du Centre
(Microsoft Encarta 2009 Op.cit).
? Agro écologie ou agriculture
écologique : Est une pratique agricole mise sur pied par les
agriculteurs enfin de permettre d'accroître le rendement agricole en
minimisant le coût de production par le respect des normes
environnementales et diminuer ainsi les risques écologiques. Cette
agriculture s'attelle par l'utilisation des pratiques agro écologiques
durables, appropriées et soutenues.
? Agrobiologie ou agriculture biologique :
Agriculture biologique, agriculture qui assure
la production d'aliments avec des méthodes de culture
respectueuses des équilibres écologiques en excluent
l'utilisation des pesticides, d'engrais chimiques de synthèse et d'OGM
(Organismes Génétiquement Modifiés).
? Agro écosystème : C'est le fait
que l'agriculteur modifie le milieu naturel en vue d'en
tirer une production agricole soutenue, viable et
appropriée suite aux conditions éco climatiques
défavorables à l'agriculture. Cette pratique contribue à
l'accroissement de la production agricole socio-économique durable.
? Agrologie :
Science qui a pour objectif les connaissances des terrains et
des sols en vue de leurs exploitations agricoles.
« Agrologie » est donc l'ensemble
des connaissances techniques et pratiques relatives à l'agriculture.
Toute personne exerçant une activité destinée à
tirer de la terre les productions des animaux et des végétaux
utiles à l'homme, notamment sur le plan alimentaire. Agriculteur
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donc est toute personne dont le métier est de
cultivé la terre, de pratique de l'élevage (KAMBALE MATANDIKO,
2010, Op.Cit).
? Exploitation agricole : Est une mise en
valeur d'un bien par le travail productif en vue d'un profit correspondant en
l'organisation, en lots ou en parcelles de la surface cultivable disponible. La
production agricole s'analyse ainsi comme le résultant d'une
création de richesses obtenues à partir de la terre, fourni par
l'homme.
? Production agricole : Correspond à
la création de bien et service par une activité agricole
correspondant à l'organisation, en lots ou en parcelles (stockage) de la
production agricole. La production agricole s'analyse ainsi comme le
résultat d'une création des richesses obtenues à partir
d'un travail de la terre, fourni par l'homme. A cela se distingue :
? Production agricole de rente : sont des
productions agricoles dont le revenu périodique provenant des
intérêts des biens et capitaux placés à toute
ressource autre que la culture professionnelle pratiquée
habituellement.
? Production agricole vivrières :
c'est une production qui constitue ou fournie une alimentation
principale.
? Production agricole maraîchères :
sont des productions agricoles qui ses pratiquent dans des zones
humides (marécages) ayant comme humus principale la tourbe. Ses cultures
sont surtout les légumes et les primeurs.
g) Intensification agricole : correspond
à un renforcement et une augmentation des activités agricoles
plus productives enfin d'accroître le rendement ou de résoudre un
problème d'ordre cultural.
h) La couverture pédologique, c'est
une couche de terre en général meuble et peu épaisse
(quelques centimètres à quelques mètres), le sol recouvre
une grande partie des continents : on parle de couverture pédologique
(Castillon et al., 2007).
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