III.4 Caractérisation des déchets
ménagers
III.4.1 Analyses physiques
L'analyse physique des déchets permet de
connaitre les quantités générées (ratio individuel
ou de collectivités) et d'identifier leurs différentes
composantes. Le choix du type et des détails de la
caractérisation dépendent des objectifs de l'étude.
On peut caractériser les déchets suivants, les
principales catégories et sous catégories (matière
organique, papier, plastiques...), cibler quelques unes suivant les tailles
(> 100mm, <100 et >20mm, etc.) ou suivant les classes (compostables,
valorisables, incinérables, stockables).
III.4.2 Analyses physico - chimiques
La connaissance de la composition physico - chimique
des déchets permet d'estimer les pollutions possibles sur
l'environnement et sur l'Homme. Par la suite, il est donc plus facile
d'entreprendre des procédures de contrôle et de réductions
des émissions polluantes dans le milieu récepteur.
On caractérise les ordures
ménagères par la détermination d'un certain nombre de
paramètres dont quatre (04) sont essentiels au choix du mode de gestion
de ces ordures.
Ces paramètres sont sujets à des variations
diverses que nous étudierons ensuite. Ce sont : la densité,
l'humidité, le pouvoir calorifique et le taux du carbone.
III.4.2.1 Densité (ou masse volumique)
La masse volumique ou masse spécifique est une
grandeur physique qui représente la masse par unité de volume.
Elle est exprimée en kg m?. Dans la littérature, la masse
volumique des déchets est souvent désignée,
maladroitement, par les auteurs, par densité qui est un nombre
sans unité, égal au rapport d'une masse de substance ou
matériau homogène à la masse du même volume d'eau
pure à une température de 4 °C environ.
[8]
La masse volumique est l'un des paramètres
importants aussi bien dans le choix et la conception des moyens de transport
des déchets urbains que dans la stabilisation des déchets en
décharge. Elle dépend de la composition des déchets et en
particulier de la fraction organique avec une humidité
élevée, et de la fraction des fines inférieure à 8
mm (sable et poussière). En effet, la masse volumique relativement
importante des déchets en Algérie, est due à la teneur
élevée en matière organique qui est de 70%.
III.4.2.2 L'Humidité
Les ordures ménagères renferment une
qualité d'eau qui est celle contenue dans leurs composants, de sorte que
la teneur en eau globale varie essentiellement avec les proportions
respectives de ces composants. Il en résulte que la teneur globale en
eau variera largement suivant les saisons et les latitudes, suivant le pays et
aussi suivant les conditions sociales des populations
concernées. [7]
Une importante teneur en eau caractérise les
déchets des PED riches en MO (fruits, légumes, reste de
nourriture) là où cette dernière n'est pas
valorisée. Cette humidité peut dépasser 90 % avec une
moyenne en général de 50 % dans ces pays. Dans certains pays la
MO est récupérée au niveau des ménages et
valorisée comme aliment de bétail et, par conséquent,
n'intègre pas le circuit municipal des déchets. L'humidité
dans ce cas est très faible. [8]
La déshydratation des ordures
ménagères ainsi exposés
aux intempéries a pour résultat de faire tomber l'humidité
à un taux très bas, quelques fois aux environs de 25%, ou
même au dessous. Dans ces conditions, le compostage devient impraticable.
On pourra cependant le pratiquer en mouillant les ordures par addition d'une
quantité d'eau appropriée, bien entendu dans la mesure où
le soleil ne les aura pas complètement brulées.
[7]
Pour ce qui est de
l'humidité des ordures algériennes, on peut
admettre un taux moyen de 60 % à 62 % (60,0 #177; 3,6 suivant les
analyses réalisées sur des ordures de Blida en 1979). Ce taux
d'humidité augmente sensiblement à la saison où les fruits
(melons, pastèques, etc.) deviennent très abondants.
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