I.6. LES ETATS DE L'EAU
Dans la nature l'eau peut se trouver sous trois états
différents :
1° Etat solide de l'eau
L'eau prend cette état lorsque la température
est inférieure ou égale à 0°C .Elle se solidifie de
façon à ce que l'on puisse la prendre à la main libre. On
trouve cet état sous forme de glace, de neiges, de givre et de
grêles l'eau est en contact avec une matière de
réchauffement elle fond et redevient de l'eau liquide c'est la
fusion.(15)
2° Etat liquide de l'eau
Contrairement au solide l'eau liquide ne peut pas se prendre
dans les mains car elle est fluide. L'eau prend cet état dans les
conditions normales de températures et des pressions. L'eau à
l'état liquide n'a pas de forme propre car elle prend celle du
récipient qui la contient quel que soit sa forme ou sa taille. Elle peut
devenir solide en se refroidissant ou gazeuse en s'évaporant. On trouve
cet état avec l'eau des océans, des mers, des lacs, des
rivières, l'eau minérale...(14)
3° Etat gazeux de l'eau
Comme liquide elle ne peut pas se prendre en mains. L'eau
prend cet état lorsque l'eau liquide est l'action d'une source de
chaleur supérieure à 100°C, on appelle cette étape
l'évaporation. Quand l'eau se trouve dans cet état, elle n'est
pas visible et n'a pas de forme précise. Grace à ces
différents états, l'eau circule en permanence sur la
terre.(14)
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