V.2.3. LA TEMPERATURE DE LA
DISTILLATION
Figure 3: La température de la distillation.
N.B: Nous avons multiplié les
résultats du rendement obtenupar 100, pour bien les présentes
dans le graphique.
Légende : Bleu =
CanariumschweinfurthuiE.
Rouge
=RenealimiacongolaneW.
Il a n'est de même pour la durée, on a
constaté que plus la température d'extraction
n'estinférieure à la normale (98°C), l'ébullition est
moyen et ne donne pas le bon rendement en huile essentielle.
Si la température d'extraction est forte (100°C)
l'ébullition est normale et donne de bon rendement en huile
essentielle.
Ceci s'explique que nos espèces utilise sont sensibles
la température de la distillation.
V.2.4. LE MORCELLEMENT
Figure 4: Le morcellement de la plante.
N.B: Nous avons multiplié les
résultats du rendement obtenupar 100, pour bien les présentes
dans le graphique.
Légende : Bleu =
CanariumschweinfurthuiE.
Rouge =RenealimiacongolaneW.
Nous voyons clairement que l'extraction d'huile essentielle
des plantes grossièrement morcelé ne donne pas le bon rendement
que si elles sont finement morcelées car ils n'ont pas une bonne surface
de contact réactionnel comme celle de plante finement morcelé qui
ont une bonne surface de contact réactionnelle et les particules
réagissent facilement.
Ceci s'explique par la grande surface de contact
réactionnel que présente l'échantillon finement
broyé.
V.2.5. LE RATIO
Figure 5: Le rapport plante-eau.
N.B: Nous avons multiplié les
résultats du rendement obtenupar 100, pour bien les présentes
dans le graphique
Légende : Bleu =
CanariumschweinfurthuiE.
Rouge
=RenealimiacongolaneW.
Comme l'extraction d'huile par l'hydrodistillation requiert
l'utilisation considérable d'eau pour une bonne extraction d'huile
essentielle, notre expérience a prouvé par ses expériences
que:
L'utilisation du rapport eau-plante (1/2) ne donne que de
faible rendement, une distillation moyenne, et l'extraction n'est pas
aisée.
L'utilisation du rapport eau-plante (1/3) donne le bon
rendement, une bonne distillation et l'extraction est aisée.
L'utilisation du rapport eau-plante (1/4) et (1/5) donne le
bon rendement, une bonne distillation et l'extraction est aisée mais il
y-a gaspillage de l'eau utilisée.
Ceci s'explique que la vapeur d'eau est un véhicule
permettant le transport des substances aromatiques contenues dans la plante.
V.2.6. L'HYDRATATION
Figure 6: L'hydratation de la plante.
N.B: Nous avons multiplié les
résultats du rendement obtenupar 100, pour bien les présentes
dans le graphique
Légende : Bleu =
CanariumschweinfurthuiE.
Rouge =RenealimiacongolaneW.
Il s'avère les extractions des plantes fraiches donnent
les meilleurs rendements en huile essentielle que les extractions de plantes
sèches, suite à leurs activités cellulaires encore
actifs.
Les extractions d'huile essentielle de plantes très
fraîches du premier jour donnent des bons les rendements.
Les extractions d'huile essentielle de plantes fraîche
du deuxième jour donnent rendement moyen.
Les extractions d'huile essentielle de plantes
semi-sèches de troisième jour donnent les rendements faible que
celles cité précédemment,
Les extractions d'huile essentielle de plantes sèches
de plus de trois jours ne donnent pas des rendements en huile essentielle. Ceci
s'explique suite à l'hydratation de ces plantes, les composés
aromatiques sont très volatils.
Ceci s'explique que l'entraînement de l'huile
essentielle par l'eau qui s'est évaporée de la plante.
Voir en annexes, les tableaux qui présentent les
résultats du rendement d'huile essentielle de nos plantes selon la
variation des différents paramètres.
V.3.RESULTATDU TEST DE STUDENT
Pour comparer les rendements de ces plantes, nous avons
considéré les rendements du paramètre morcellement.
Après le test avec le logiciel R, nous avons trouvé
que :
t = - 5.8554
df = 9.561
p-value = 0.0001913 Avec: t de student calculé
df : degré de liberté ;
p-value : indice de seuil de comparaison
Moyenne du rendement de
CanariumschweinfurthuiiE. : 0.18 ml
Moyenne du rendement de RenelalmiacongolaneW. :
0.26 ml
0.16
0.28
Renelalmia
Canarium
Figure 7: Comparaison deux moyennes du rendement de
paramètre morcellement de nos espèces
Le test de student nous montre que le rendement des huiles
essentielles denos plantes étudié varie de
(0.26%)RenelalmiacongolaneW. et de
(0.18%)CanariumschweinfurthuiiE.
| 
