III.2. METHODES
III.2.1. SCREENING CHIMIQUE
La détection des groupements phytochimiques
était effectuée selon la méthode universellement
connue.
C'est ainsi que nous avons soumis nos échantillons
à des différents tests envie de déterminer la composition
phytochimique.
III.2.1.1. Détection des
alcaloïdes
Ø Réactif : HCl 1% ;
Ø Réactif de MAYER.
Mode opératoire :
1g de matière végétale sec finement
broyer laisser en macération dans 10 ml d'acide chloridrique 1% pendant
24heures. Le mélange filtré. A 3ml du filtrat auquel
ontajouté quelques gouttes de réactif de MAYER ou de DRAGENDORFF.
La présence d'alcaloïdes se traduit par un précité
blanc avec réactif de MEYER et rouge avec réactif de DRAGENDORFF.
(MABIKA, 1983).
III.2.1.2. Détection des
saponines
Ø Réactif : eau distillée
Ø Mode opératoire : faire une
décoction de 1g de poudre végétale dans l'eau
distillée et filtrée placée 10ml du filtrat dans un tube
à essai, agiter et laisser reposer pendant 10minutes, une mousse
persistante après ce temps indique la présence de saponine.
III.2.1.3. Détection des
flavonoïdes
Ø Réactif : éthanol 95% ; HCl
concentré ; Coupeaux de magnésium ; Alcool
isoamylique
Ø Mode opératoire : 5g de matériel
végétale en morceaux ou grossement broyé sont
infusés pendant 30minutes dans 50ml d'eau distillée bouillante.
Après filtration à 5ml du filtrat, on ajoute 5ml d'éthanol
95%, 2ml d'eau distillée, 2ml d'acide chloridrique, 0,5 g de coupeaux de
magnésium et 5 goutes d'alcool isoamylique (WEAST et ROBERT, 1970)
III.2.1.4. Détection des
tanins
Ø Réactifs : Solution de
FeCl3;
Ø Mode opératoire : A 5ml de
l'infusé obtenu dans le test des flavonoïdes, on ajoute 5 gouttes
d'une solution de FeCl3 1%. L'apparition d'un précipité montre
que le test est positif (WEAST et ROBERT, Op.cit)
III.2.1.5. Détection des
stérols et terpènes
Ø Réactif : éther
diéthylique, anhydride acétique ;
H2SO4 concentré
Ø Mode opératoire : 1g de matière
végétale grossièrement broyé et mis en
macération pendant 24 heures dans une fiole contenant 20mg
d'éther. Quelques gouttes de la solution en macération sont
évaporées sur un verre de montre. les résidus et repris
par deux gouttes d'anhydride acétique. L'addition d'une goutte d'acide
sulfurique concentré donne en présence de composés
stéroliques ou terpéniques, une coloration move virant au vert,
si non le test est négatif. (WEAST et ROBERT, Op.cit)
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