Université Gaston Berger de
Saint-Louis UFR: Lettres et Sciences Humaines Section de
Geographie Laboratoire LEIDI Option : Espaces
et Societes Rura les
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Cultures maratcheres et
dynamkjues socioeconomiques et
spatiales dans la Communaute Rurale de Ndiob (Departement de
Fatick)
Mémoire de Master II
Présenté par : Aliou NDAO
Sous la direction de : Omar
DIOP Maître de conférences
Année académique 2008/2009
Cultures maraîchères et dynamiques
socio-économiques et spatiales dans la Communauté Rurale de
Ndiob (département de Fatick)
AVANT- PROPOS
La croissance économique des pays du
Tiers-Monde peut passer par le développement de leur agriculture.
Celle-ci dépend de l'intensification des techniques de production (J.
HECQ et f F. DUGAUQUIER, 1990).
Le maraichage est une activité porteuse
d'espoir dans ce domaine. A l'heure actuelle, les cultures maraicheres au
Sénégal connaissent une dynamique en plein essor a
côté des systemes pluviaux. Le développement de ce secteur
contribue beaucoup a la sécurité alimentaire et au
développement économique dans des zones rurales comme la CR de
Ndiob.
Apres une année d'expérience dans la
recherche, particulièrement sur des questions touchant l'apport des
partenaires au développement pour la redynamisation des activités
socio-économiques (agriculture et élevage) dans la CR de Ndiob,
nous avons orienté nos investigations sur le maraichage de contre
saison, une stratégie développée par les populations de la
même collectivité, pour faire face aux multiples maux
économiques et sociaux engendrés dans la CR par la crise de
l'arachide.
Le choix de ce theme d'étude résulte
d'observations effectuées sur le terrain dans le cadre du Master
1(2007/2008). En effet lors de nos enquetes de terrain en Avril 2008, nous
avons constaté que le maraichage connait une dynamique importante dans
la vie socio-économique des populations, mais également engendre
des mutations spatiales au niveau de la vallée. Ainsi nous avons
jugé important d'y consacrer nos recherches en Master 2 et de mettre en
reliefs ses multiples impacts dans l'espace communautaire de Ndiob.
Notre réflexion sera principalement axée
sur les points suivant : Les fondements des activités maraicheres dans
la CR de Ndiob ; Leurs incidences socio-économiques et spatiales dans la
zone ; Leurs contraintes et les perspectives de
développement.
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Aliou NDAO, Mémoire de Master II, UGB, Section de
géographie, 2008/2009
Cultures maraîchères et dynamiques
socio-économiques et spatiales dans la Communauté Rurale de
Ndiob (département de Fatick)
SIGLES ET ACRONYMES
A.C.P : Afrique Caraibes et Pacifique
ANCAR : Agence Nationale pour le Conseil Agricole et
Rural
CADEL : Centre d'Appui au Développement
Local
C.D.H : Centre de développement
Horticole
C.R : Communauté Rurale
C.R.N : Communauté Rurale de Ndiob
C.S.E : Centre de Suivi Ecologique
C.T.A : Centre Technique de Coopération Agricole
Rurale
DEA : Diplôme d'Etudes Approfondies
D.P S : Direction de la Prévision
Statistique
D.R.P.S : Direction de la Recherche et de la
Prévision Statistique
FAO : Food and Agricultural Organization
FIT: Front Inter Tropical
G.I.E : Groupement Intérêt
Economique
G.P.F : Groupement de Promotion
Féminine
I.R.D : Institut de Recherche et de
Développement
O.C.B : Organisation Communautaire de Base
O.N.G : Organisation Non Gouvernementale
P.I.B : Produit Intérieur Brut
P.L.D : Plan Local de Développement
U.A.V.D.S : Union des Associations Villageoises Pour le
Développement du Sine
UCAD : Université Cheikh Anta Diop de
Dakar
U.F.R : Unité de Formation et de
Recherche
U.G.B : Université Gaston Berger
W. V : World Vision
Cultures maraîchères et dynamiques
socio-économiques et spatiales dans la Communauté Rurale de
Ndiob (département de Fatick)
GLOSSAIRE DES TERMES SERERE
Seeck : Saison allant d'Octobre a Janvier
Ciid : Saison allant de Février a Mars
carandam : Saison allant de d'Avril a Fin
Juin
Ndiig : Hivernage
Saas : Faidherbia albida
Taflé : Mettre en gage
Surga : Employé saisonnier
Sim : Aide populaire
Yaal lang ou lamane : Maitre de terres
Yaal o niay : Propriétaire du droit de
feu
Yaal baakh : Propriétaire du droit de
hache
Ndalu : Dérivé du mot Ndal
(un tas d'épis de mi)l, signifie redevance
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Aliou NDAO, Mémoire de Master II, UGB, Section de
géographie, 2008/2009
Cultures maraîchères et dynamiques
socio-économiques et spatiales dans la Communauté Rurale de
Ndiob (département de Fatick)
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