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REPUBLIQUE DU BENIN
MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR
ET DE LA
RECHERCHE SCIENTIFIQUE
(MESRS)
UNIVERSITE D'ABOMEY CALAVI
ECOLE NATIONALE D'ECONOMIE APPLIQUEE ET DE
MANAGEMENT
(ENEAM)
CYCLE : II
OPTION 2 : Economie FILIERE :
Statistique
MEMOIRE DE FIN DE FORMATION
ANALYSE DES DETERMINANTS DE LA
PRODUCTION DES CULTURES VIVRIERES
AU BENIN : CAS DU MAIS ET DE
L'IGNAME
Réalisé et soutenu par :
Samson Aimé James AGBO & Rodrigue Noutaï
HONKPEHEDJI
Sous la direction de :
Maitre de stage :
Tuteur de mémoire :
Aristide MEDENOU Cosme VODOUNOU, ph. D
Ingénieur Statisticien Economiste Economètre
Année académique 2007-2008
L'ECOLE NATIONALE D'ECONOMIE APPLIQUEE
ET DE
MANAGEMENT (ENEAM) N'ENTEND
DONNER AUCUNE APPROBATION NI
IMPROBATION AUX
OPINIONS EMISES DANS CE
MEMOIRE. CELLES-CI DOIVENT ETRE
CONSIDEREES COMME
PROPRES À LEURS
AUTEURS.
SOMMAIRE Pages
LISTE DES TABLEAUX III
LISTE DES GRAPHIQUES ET SCHEMA IV
LISTE DES ABREVIATIONS ET SIGLES V
DEDICACES VI
REMERCIEMENTS VII
AVANT PROPOS IX
RESUME XI
INTRODUCTION 1
CHAPITRE 1 CADRE THEORIQUE DE L'ETUDE
1. CONTEXTE ET JUSTIFICATION 4
2. OBJECTIF DE L'ETUDE 6
3. HYPOTHESES 6
4. REVUE DE LITTERATURE 7
5. METHODOLOGIE 23
CHAPITRE 2 : ETAT DES LIEUX DE L'ECONOMIE ET DE
L'AGRICULTURE BENINOISE
1. ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE NATIONAL 27
2. LE BENIN, UN PAYS ESSENTIELLEMENT AGRICOLE.
32
3. LES CARACTERISTIQUES DE LA PRODUCTION VIVRIERE DES
COMMUNES 37
CHAPITRE 3 : ANALYSE ÉCONOMÉTRIQUE
1. LES VARIABLES DE L'ETUDE 42
2. DICTIONNAIRE DES VARIABLES 45
3. ANALYSE DESCRIPTIVE DES VARIABLES 46
4. MODELE APPROPRIE A LA PRODUCTION DU MAÏS
50
5. MODELE APPROPRIE A LA PRODUCTION DE L'IGNAME
56
CRITIQUE, CONCLUSION GENERALE ET
RECOMMANDATION
1. CRITIQUE DE L'ETUDE 63
2. CONCLUSION GENERALE ET RECOMMANDATIONS 64
BIBLIOGRAPHIE A
ANNEXE C
TABLE DES MATIERES S
LISTE DES TABLEAUX
Tableau n°1: information sur les données brutes.
25
Tableau n°2 : les principaux marchés retenus par
département. 43
Tableau n° 3: Notations des variables 45
LISTE DES GRAPHIQUES ET SCHEMA
Graphique n° 1 : Evolution du taux de
croissance du Bénin de 2001 à 2009 31
Graphique n° 2 : Evolution des exportations
et des importations du Bénin de 2001 à 2009 32
Schéma 1 : Calendrier
cultural 37
Graphique n° 3: Plan factoriel pour la
production du maïs 40
Graphique n° 4: Plan factoriel pour la
production de l'igname 41
Graphique n°5 : Evolution de la production de
l'igname et du maïs de 1980 à 2009 46
Graphique n°6 : Evolution de la superficie
emblavée de l'igname et du maïs de 1980 à 2009. 47
Graphique n°7 : Evolution de la superficie
emblavée de l'igname et du maïs de 1980 à 2009. 48
Graphique n°8: Evolution de la population rurale
béninoise de 1980 à 2009. 48
Graphique n°9 : Evolution de la hauteur de pluie de 1980
à 2009 49
Graphique n°10 : Evolution comparée de
la production estimée avec celle calculée par le MAEP :
commune de Kétou 56
Graphique n°11 : Evolution comparée de
la production estimée avec celle calculée par le MAEP :
Commune de Tchaourou 62
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