Effet des extraits phénoliques d'ail (allium sativum. l) sur la croissance des bactéries lactiques (streptococcus thermophilus et lactobacillus bulgaricus)

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par Asma Souad OULD KADDOUR
Université de Mostaganem - Magister en hygiéne et sécurité agroalimentaire 2009

Changeons ce systeme injuste, Soyez votre propre syndic

"En amour, en art, en politique, il faut nous arranger pour que notre légèreté pèse lourd dans la balance." Sacha Guitry