Le dessouchage en plantation industrielle:Cas de la PALMCI, Néka

Chapitre2 :LA CULTURE DU PALMIER

A HUILE A NEKA

I-GENERALITE ET BOTANIQUE DU PALMIER

A HUILE

1-Generalité

Origine et systématique

a-1-Origine

Le palmier à huile est d'origine africaine(le long du golf de guinée)

Il existe plusieurs variétés issu du croisement de ces deux espèces.

b-Importance economique

2-BOTANIQUE

II-ORGANISATION DES PLANTATIONS

INDUSTRIELLES ET VILLAGEOISES

DE NEKA

1- Organisation des plantations industrielles

a néka

A Néka les plantations industrielles ont été installé par la PALMCI . En effet c'est en 1986 que les premières plantations ont été installé, c'est ainsi qu'a ce jour la PALMCI compte 2660,48 ha de plantations industrielles et deux cités(v0 et v1) pour loger les travailleurs de ses plantations.

Au niveau des plantations industrielles nous avons affaire à une agriculture moderne,et très organisée de par ses parcelles jusqu'aux personnels exerçant.

a-Les parcelles

Les parcelles des plantations industrielles de néka sont numérotées , de sorte à faciliter le travail dans la plantation, de sorte que le travailleur sache où travailler et aussi arrive a identifier les parcelles qui ont des problèmes(attaques , enherbement...).

b-les routes

Au sein des parcelles nous avons des routes praticables par les véhicules pour l'évacuation des régimes récoltées vers l'usine agro-industrielle par les véhicules de la collecte ( les tracteurs et les kia ). Ces routes assurent aussi le transport des travailleurs et des produits au sein des parcelles.

c-les différentes activités

Nous avons comme activités au sein de la plantation industrielle :

-la pépinière : elle est constituée par une équipe de remplissage de sachet, de transport des sachets remplis,d'harmonisation du sable dans les sachets,d'irrigation des plants et sachets remplis,de repiquage dans les sachets remplis, de traitement phytosanitaire,de fertilisation et de désherbage.

-le gardiennage : c'est une activité qui consiste à la surveillance des lieu où sont garder les instruments de travail et tous ce qui est susceptible d'être dérobé (comme les plants de la pépinière...).La nuit comme la journée ,il y a dans ces lieux cités ci-dessus un gardien.

-le rabattage chimique : c'est le faite de détruire à l'aide des produits chimiques les mauvaises herbes qui sont au sein de la plantation.

-le rond chimique : ce travail consiste à désherber chimiquement le tour des plants sur un rayon de 1,5m environ.a l'aide d'un produit chimique appelé le KALASH

-le dessouchage : cette activité consiste à déraciner les ligneux au sein de la plantation.

-la fertilisation : c'est l'épandage d'engrais autour des plants afin d'améliorer les qualités chimiques du sol.

-l'élagage :on enlève sur le palmier tous les élément qui l'encombre et qui lui sont inutile.

-la récolte :c'est une activité qui consiste à enlever le régime contenant les fruits mûrs du palmier

-le ramassage des fruits : consiste à ramasser les fruits qui se sont détachés des régimes pendant la récolte.

-la collecte :c'est le ramassage des régimes couper par les tracteurs et les kia vers l'usine agro-industrielle.

-le transport du personnel :il est assuré par les chauffeurs et les véhicules tels que : les tracteurs, le cargo et les pick-up .

d-le personnel

Pour le fonctionnement des activités de la plantation industrielle,un personnel constitué par :les manoeuvres, les chefs d'équipes,les surveillants, l'assistant y est disponible.

-les manoeuvres : se sont des individus qui ont la main dans la patte, ils ont pour rôle d'abattre le travail qu'il y a faire au sein de la plantation.

-les chefs d'équipes : eux ont pour mission de guider les manoeuvres en leur montrant le travail à faire et en vérifiant si le travail à été correctement fait.

-les surveillants : ils contrôlent toutes les parcelles qui sont sous leurs autorités en veillant à ce que le travail se déroule normalement, et c'est à eux que les chefs d'équipes expliquent les problèmes rencontrés au sein de la parcelle . Aussi le matin à l'appel il a pour devoir de prendre le rapport du travail de la veille avec le chef d'équipe et de faire un compte rendu à l'assistant.

-l'assistant : il coordonne toutes les activités de la plantation, il veuille à ce que tout se déroule normalement. Il reçoit un rapport venant du surveillant pour voir l'évolution du travail.

2 -Organisation plantations villageoises

Se sont des plantations appartenants à des particuliers qui n'ont pas d'usine de transformation. Ils vendent leurs productions à la PALMCI .

En plantation villageoise, l'organisation est complètement différente de celle des industrielles. Ici on assiste à une agriculture traditionnelle même si les plants de plusieurs planteurs sont sélectionnés. Le programme de travail dans ces plantations est mal organisé et plusieurs travaux ne sont pas fait ou sont fait rarement, on peut citer comme exemple , le rabattage chimique , les ronds chimiques ,la fertilisation,...Dans ces plantations on assiste à une minorité de travailleur pour une grande superficie. De plus les individus exerçants dans ces plantations n'ont pas de travaux fixe .

Par ailleurs la palmci intervient dans les activités de ces plantations à travers les encadreurs qu'elle met à la disposition de ces planteurs. Ces encadreurs interviennent dans plusieurs domaines qui sont :

-la programmation des récoltes

-la programmation des véhicules de collecte de régimes

-la vérification des fruits non ramassés

-le contrôle de la qualité des régimes coupés

-l'assistance au niveau de l'utilisation des produits phyto ou fertilisants au sein de la plantation

-les explications de plusieurs techniques culturales afin d'améliorer la production de régime et la teneur en huile des fruits....

Mais bien que cette agriculture soit traditionnelle, la production à l'hectare est acceptable car à neka les conditions pédoclimatiques sont très favorables à la dite culture.

Enfin il faut reconnaître que malgré que la production est qualitativement et quantitativement bonne en plantation villageoise ceux-ci doivent faire l'effort de mettre la main dans la poche afin de mieux organiser le travail et l'entretien au sein des plantations de sorte que les travailleurs puissent être relaxe.

III LA TECHNIQUE DE CULTURE DU PALMIER A

HUILE A NEKA

C'est en plantation industrielle que les techniques de culture sont respectées textuellement . Par ailleurs les plantations villageoises eux ont en majorité les mêmes plants que les industrielles qui les fournissent des plants sélectionnés et aussi elles suivent les même piquetages que les industrielles ,hors mis ces deux éléments cités les planteurs villageois ne respecte pas normalement les règles de culture du palmier à huile. Alors nous montrerons la technique culturale du palmier à huile qui est pratiqué en plantation industrielle de néka .

1-Les graines germés

Les graines germés utilisées par la palmci sont achetés à IROLAME(route d'alépé)pour être repiquer en prépépinière .

2-La prépépiniere

-on désinfecte le sol contenu dans le sachet soit par l'eau de javel ou au furadan mais c'est l'eau de javel qui est plus utilisée ,elle se fait deux semaines avant le repiquage des graines germées.

-pour le traitement phytosanitaire des plants on utilise le Temik contre les nématodes ;le trimangol, le peltar et le daconil contre les champignons. Les traitements se font dès qu'on constate une attaque.

-on fait une pulvérisation des plants à l'urée dès qu'on constate le jaunissement des feuilles.

La prépépiniere dure entre 2.5 mois à 3 mois avant le repiquage en pépinière. mais elle peut durer jusqu'à 4mois.

3-La pépinière

Après 2,5 à 3 mois en pré pépinière on repique les plants en pépinière. Ce repiquage se fait dans les sachets de polyéthylène contenants 25kg de sables. Les sachets sont disposés en ligne et on a une distance de 60cm entre les lignes et sur la ligne on tire les sachet par oreilles. En plus en pépinière on dispose les rafles entre les lignes pour retenir l'eau et reduire l'enherbement.

Dès le repiquage en pépinière on traite les plants avec le Temik qui est un nématicide pour lutter contre les insectes et les nématodes du sol , ce traitement se fait avec 1g /plant du 1^er au 4^ème mois ensuite 2g/plant du 5^ème au 9^ème mois(on utilise ce produit pour éviter les maladies comme la pourriture sèche et le blast), le traitement se fait chaque mois et à ce même moment on fertilise avec du NPK à raison de 5g/plant ensuite 1mois après on utilise de l'urée au même dosage que le NPK ; il faut noter que la fréquence de fertilisation est de 1 mois pour chaque engrais cité.

Par ailleurs dès qu'on constate que les feuilles jaunisses on fait une pulvérisation à l'urée à raison de 1g pour 1L d'eau.

Ici à neka l'irrigation est modernes , on utilise des asperseurs à raison de 1 passage /jour.

Les plants en pépinière durent au minimum 9 mois avant d'être repiqué en plantation.

4-La préparation du sol pour la plantation

- Défrichement : pendant la saison sèche

-Piquetage  :, mais ici en plantation industrielle de neka à cause des voies créées au sein de la plantation pour le passage des véhicules de la collectes ce dispositif nous donne 135 plants/ha

5-.

7- bonne qualité du sol dans la zone de néka on fait un apport d'urée et de NPK une foie par an.

8- CONCLUSION PARTIELLE

La culture du palmier à huile participe au développement de la zone de néka car que se soit en plantation villageoise qu'en plantation industrielle la production est acceptable. Par ailleurs, il faut reconnaître que les coûts de l'entretient ,surtout celui du rabattage chimique constituent un poids lourd sur le budget de la palmci d'où l'insertion du dessouchage au sein de la famille entretien. Mais la question est de savoir si ce système est profitable pour l'entreprise.