2.1.Contexte et justification
La principale activité des populations de la commune de
Kpomassè est l'agriculture. La culture privilégiée par ces
populations est la tomate. De nombreuses femmes interviennent dans sa
production en s'organisant sous forme de groupement ou de façon
individuelle. La production est généralement abondante à
chaque saison. Malheureusement, d'énormes pertes post récoltes
sont enregistrées pour défaut de conservation. En période
de pénurie la tomate devient rare et l'importation se fait en provenance
du Nigéria, du Burkina, Togo et Ghana avec pour conséquences des
prix très élevés. La transformation et la conservation
constituent alors la solution au problème. C'est donc dans cet ordre
d'idées que l'ONG locale « Bien Être et Développement
Durable, (ONG BEDD) », en collaboration avec l'association suisse «
SONAGNON », initié le projet intitulé « création
d'une unité de transformation de tomates en purée au profit des
groupements de femmes vulnérables de la commune de Kpomassè
».
2.2.Objectifs du projet
L'objectif général du projet est de contribuer
à l'autonomisation économique de ces femmes à travers
l'amélioration significative de leurs moyens de subsistance.
De façon spécifique, il s'agit de :
ü renforcer les capacités techniques,
opérationnelles et structurelles des groupements de femmes sur le
procédé technologique de transformation de tomates fraîches
en purée ;
Réalisé et présenté par
Albéric N. ESSE & Gaston B. AFFATON 12
Analyse des obstacles à la commercialisation de la
purée de tomates produite par les femmes
bénéficiaires
du projet d'autonomisation de l'ONG BEDD
ü améliorer le circuit de distribution et de
commercialisation des produits issus de la transformation de tomates
fraîches ;
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