3.2 PRÉSENTATION DETAILLÉE DU PROJET DE MISE
EN PLACE DU BUREAU
D'INFORMATION TOURISTIQUE INTERCOMMUNAL DE FOUMBAN 78
3.2.1 Présentation générale du projet 78
3.2.2 Contexte et justification du projet 78
3.2.3 Présentation du porteur du projet 78
3.2.4 Localisation du projet & description des locaux 79
3.2.5 Motivations et objectifs du projet 80
3.3. MISSION ET ACTIVITÉS, STRATÉGIES DE
PROMOTION DES MISSIONS ET
ACTIVITÉS DU PROJET 81
3.3.1 Mission & Activités du projet 81
3.3.2 Stratégies marketing du Bureau 81
3.4 ÉTUDE DU MARCHE POTENTIEL ET DE LA CONCURRENCE 83
3.4.1 Bénéficiaires directs du projet 83
3.4.2 Bénéficiaires indirects du projet 83
III
3.4.3 Étude de la concurrence 85
3.5 MODELE ÉCONOMIQUE DU PROJET 86
3.5.1 Action et négociation avec les prestataires et
partenaires 86
3.5.2 Politique des prix et de tarification des activités
payantes 87
3.6 MISE EN OEUVRE DU PROJET 94
3.6.1 États des besoins du projet 94
3.6.2 Des moyens nécessaires de la mise en oeuvre du
projet 96
3.7 COMPTE D'EXPLOITATION PRÉVISIONNELLE 98
3.7.1 Partenaires et mécènes pressentis 98
3.7.2 Organigramme du Bureau d'information touristique 99
3.7.3 Charges annuelles du B.I.T.I.F 102
3.8 PLAN DE FINANCEMENT 103
3.9 MESURES ET INDICES DE RENTABILITÉ DU PROJET 106
3.9.1 Plan de recettes annuelles du Bureau d'information
touristique intercommunal de
Foumban 106
3.9.2 Évaluation 108
3.9.3 Ajustement 109
3.10 Fiche signalétique du projet 110
CONCLUSION 111
RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES 112
DÉDICACE
iv
A toute la grande famille NCHIJOKE
V
REMERCIEMENTS
La rédaction de ce mémoire a été
rendue possible grâce au concours de plusieurs autres personnes à
qui je voudrais témoigner reconnaissance et gratitude. Je pense
notamment à :
- Pr. MATATEYOU Emmanuel, superviseur de la recherche pour sa
disponibilité et ses observations ;
- Dr. MEDJO Protais, encadreur professionnel pour sa
disponibilité ;
- M. BENGONO Fortuné, M. ZETIBEU, Mlle. Myriam, les
informateurs pour leur proximité et leur soutien moral dans
l'élaboration de ce travail ;
- Un merci spécial à toute ma famille, je pense
particulièrement à mes parents M. NCHIJOKÉ NTIECHA
Appolinaire Hyppolite et Mme. NCHIJOKÉ née MAYUEGHUE Jacqueline,
mes frères et soeurs, pour leur encouragement ;
- Une pensée émue à l'endroit de tous mes
amis et camarades pour leur soutien tout au long de ces années de
formation.
vi
LISTE DES CRÉDITS ICONOGRAPHIQUES
Photo 1: Découpage administratif du Département
du Noun 11
Photo 2: Le palais des rois Bamoun à Foumban. 13
Photo 3: Armoiries du royaume bamoun 19
Photo 4: Le palais des rois bamoun. 23
Photo 5: Nouveau musée royal de Foumban 24
Photo 6: La case du Nkindi 24
Photo 7: Musée des Arts et Traditions bamoun de
Njiyouom 25
Photo 8: Le musée communal et les galeries 26
Photo 9: Sculptures bamoun 26
Photo 10: Mission catholique de Foumban 27
Photo 11: Le bâtiment de la Réunification du
Cameroun 27
Photo 12: Le lac municipal 28
Photo 13: Chefferie de Mfetèn 29
Photo 14: Un quartier de Foumban (Ancien stade) 29
Photo 15: Hall d'accueil de l'hôtel BABA Palace 30
Photo 16: ROYALUX Appart 30
Photo 17: Restaurant Hôtel Pékassa de Karche
31
Photo 18: Les chutes de Koundja (près de Koutaba) 33
Photo 19: Le Monastère Notre Dame des
Bénédictins de Koutié et sa boutique 34
Photo 20: La mosquée de Koutaba Mbouda 35
Photo 21: Hôtel HAMZA 35
Photo 22: Hôtel Paradise palace 36
Photo 23: Le paysage montagneux de Foumbot 38
Photo 24: Mfù : lac de cratère Mont
Mbètpit 38
Photo 25: Exploitation de carrières de Pouzzolane 39
Photo 26: Le lac Monoun 39
Photo 27: Les plantations de Pamansié 40
Photo 28: La station de conservation et de
réfrigération 40
Photo 29: Hôtel de ville de Njimom 43
Photo 30: La rivière Mièpuen 43
Photo 31: La case Ndara'a (plus de 100 ans d'existence) 44
Photo 32: Hôtel de ville de Bangourain 46
Photo 33: Les chutes de Bangourain 46
Photo 34: Le mont Pegnata 47
Photo 35: Le massif du Mbam (En haut à droite - Image
NASA 2003) 48
Photo 36: La rivière nShâ'nké 48
Photo 37: Hôtel de ville de KOUOPTAMO 51
Photo 38: Lac Sanka'a Ndoumkain 51
Photo 39: Le lac Ngouondam 52
Photo 40: Le mont NKogham 52
Photo 41: Lacs des jumeaux Pètponoun 53
Photo 42: les cases historiques de Njingoumbé 53
Photo 43: Le barrage de Bamendjin 54
Photo 44: La station touristique de Pètponoun 54
Photo 45: Chambres lodge au domaine de Pètponoun 55
Photo 46: Le barrage-réservoir de la Mapé 58
Photo 47: la résidence royale de Mantoum 60
Photo 48: La chefferie de Mantoum 61
Photo 49: La pépinière de café Robusta de
Malantouen 61
Photo 50: la bananeraie de Njikouop 63
vii
Photo 51: Paquets de piments 64
Photo 52: Fête du Ngouon 66
Photo 53: Prise de vue illustrant la concentration spatiale des
activités touristiques 71
VIII
LISTE DES CARTES ET FIGURES
Carte 1: Situation de la Région de l'Ouest au Cameroun
9
Carte 2: Organisation administrative de la Région de
l'Ouest. 10
Carte 3: Localisation des sites touristiques de la ville de
Foumban 32
Figure 1: Les visiteurs des musées de Foumban entre
2006 et 2010 72
Figure 2: Répartition des visiteurs des musées
de Foumban en 2010 73
Figure 3: Le porteur du projet 79
Figure 4: Organigramme du B.I.T.I.F 99
Figure 5: Proposition d'un schéma organique et
fonctionnel de gestion concertée de l'activité
touristique dans le royaume bamoun 101
ix
LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1: Chronologie des rois Bamoun depuis Nshare
Yèn. 15
Tableau 2: Rangs et rôles dans la communauté
Bamoun. 16
Tableau 3: Mission et activités du projet 81
Tableau 4: Tableau descriptif des bénéficiaires
(Marché potentiel) 84
Tableau 5: Description de l'action des concurrents 85
Tableau 6: Fixation de tarif/prix individuel d'une excursion
pour élèves 88
Tableau 7: Tarification de visites touristiques pour
élèves 90
Tableau 8: Tarification pour visiteurs nationaux (adultes)
92
Tableau 9: Tarification pour adultes étrangers
(non-résidents) 93
Tableau 10: Moyens immobiliers et mobiliers 94
Tableau 11: Moyens matériels et immatériels
94
Tableau 12: Conseil scientifique et technique du projet 95
Tableau 13: Moyens correspondants aux activités de la
mise en oeuvre du projet 96
Tableau 14: Chronogramme des activités de mise en
oeuvre du projet 97
Tableau 15: Partenaires et Mécènes pressentis
98
Tableau 16: Charges annuelles du B.I.T.I.F 102
Tableau 17: Plan de besoins à financer au
démarrage 103
Tableau 18: Cout total du projet 105
Tableau 19: Plan de recettes annuelles du Bureau d'information
touristique intercommunal de
Foumban 106
Tableau 20: Le délai de récupération des
investissements 108
X
LISTE DES ABRÉVIATIONS ET SIGLES
- ACPCAM : Arts et Culture patrimoniale du
Cameroun
- B.I.T : Bureau d'information touristique
- B.I.T.I.F : Bureau d'information
touristique intercommunal de Foumban
- CAPLANOUN :
- CTD : Collectivité territoriale
décentralisée
- DDTOUL/NOUN : Délégation
départementale du tourisme et des loisirs du NOUN
- DRTOUL/OUEST : Délégation
régionale du tourisme et des loisirs de l'Ouest
- EEC : Eglise évangélique du
Cameroun
- IBAF : Institut des Beaux-Arts de
Foumban
- Ibid. : Ibidem
- IRAD : Institut de Recherche Agricole pour
le Développement
- Km2 : Kilomètre
carré
- DLA : Decentralized Local Authorities
- MINTOUL : Ministère du Tourisme et
des Loisirs
- OT : Office de tourisme
- PACDDU : Programme d'Appui aux
Capacités Décentralisées de Développement Urbain
- PNDP : Programme National de
Développement Participatif
- PRC : PUAKONE Radio and Communications
- RCN : Radio Communautaire du Noun
- SCAN : Société de
Conserveries Alimentaires du Noun
- SCTC : Société Camerounaise
de Transformation des Céréales
- UNESCO : United Nations for Education
Science and Culture Organization
- Vlcam : Visite le Cameroun avec moi
- WWW : World Wide Web
xi
GLOSSAIRE
Agence de tourisme : entreprise
créée par une personne physique ou morale en vue d'organiser et
de vendre, de façon habituelle, au public directement, à forfait
ou à la commission, des voyages et des séjours individuels ou
collectifs, ainsi que toute activité s'y rattachant.
Agrotourisme : activité touristique
complémentaire à l'agriculture. Il met en relation des
producteurs agricoles et des touristes ou des excursionnistes, permettant
à ces derniers de découvrir le milieu agricole, l'agriculture et
sa production à travers l'accueil et l'information que leur
réserve leur hôte1.
Bureau d'information touristique :
établissement où l'on fournit au public de l'information
sur l'hébergement, la restauration et les attraits touristiques. (Source
: GDT, 1994)
Circuit : voyage dont l'itinéraire est
axé sur la découverte des communautés et de leurs
environnements naturel et culturel. Il se combine fréquemment avec un
séjour dans une grande ville2.
Établissement de loisirs : structure
commerciale offrant au public des prestations de loisirs, notamment de la
musique, des attractions et des activités récréatives
diverses. Il peut y être procédé à la vente de repas
légers et de boisson. Il est soit autonome, soit intégré
dans un hôtel ou dans un complexe de loisirs.
Établissement de tourisme : entreprise
de services créée par une personne physique ou morale en vue de
fournir au public des prestations d'hébergement, de restauration.
Excursion : balade, expédition ou
promenade en vue de la découverte.
Excursionniste : personne ayant
réalisé un voyage d'au moins 80 km, dont le séjour a
duré moins de 24 heures, et qui n'a pas utilisé
d'hébergement commercial ou
privé3.
Guide de tourisme : personne ayant des
références et des compétences professionnelles,
agréée par le Ministère en charge du tourisme,
chargée d'accompagner à plein temps ou à temps partiel,
des touristes dans les visites de monuments, de musées et de sites
touristiques, ou tout autre lieu d'intérêt touristique et, dans ce
cadre, de leur fournir des commentaires et explications de tous ordres.
Office de tourisme : personne morale
créée par une collectivité territoriale
décentralisée en vue du développement et de la promotion
du tourisme.
1 Groupe de concertation sur l'agrotourisme au
Québec, Document de référence, 10 décembre 1998
2 Stratégie de marketing touristique
2000-2005. Tourisme Québec.2000.
3 Le tourisme au Québec en 1998, une
réalité économique importante, Tourisme Québec,
2000
Patrimoine culturel : productions
matérielles ou immatérielles appréhendées dans
l'espace et dans le temps. Il constitue la propriété commune
d'une collectivité, d'un groupe humain et considéré comme
un héritage des ascendants et que l'on choisit de transmettre parfois
enrichi aux générations futures.
Perspectives touristiques : espérances
et attentes en termes de progrès, de développement de
l'activité touristique (infrastructures, services, produits, etc.) et de
la valorisation des ressources patrimoniales dont dispose une région
donnée.
Produit touristique : bien ou service faisant
partie des achats récurrents des touristes, et/ou qui dépend du
marché touristique comme principal débouché.
Randonnée pédestre : courte
randonnée, en milieu naturel ou montagneux, d'au
moins trois heures,
mais ne dépassant pas une journée, ou une longue
randonnée, en milieu naturel ou montagneux, comprenant au moins une
nuitée le long du sentier1.
Site touristique : tout paysage naturel ou
tout élément artificiel du patrimoine national, présentant
une valeur du point de vue culturel, esthétique, historique,
scientifique, légendaire, artistique, qui est exploité et
préservé pour l'intérêt du tourisme.
Station touristique : localité
fondée et exploitée par les pouvoirs publics ou par un organisme
privé, favorisant les séjours et les loisirs
récréatifs d'une population qui vient y faire des séjours
temporaires.
Syndicat d'initiative du tourisme :
association à caractère touristique chargée
d'assurer localement l'accueil et l'information du public.
Tourisme : L'Organisation Mondiale du
Tourisme (OMT) le définit comme étant l'ensemble des
activités réalisées par des personnes au cours de leurs
voyages et de leurs séjours dans des lieux situés en dehors de
leur environnement habituel durant une période qui ne dépasse pas
une année, à des fins de loisirs, d'affaires et autres motifs non
liés à l'exercice d'une activité
rémunérée dans les lieux visités.
Tourisme culturel : forme de tourisme ayant
pour but la découverte du patrimoine culturel c'est-à-dire la
mosaïque des lieux, des traditions, des manifestations artistiques, des
célébrations et des expériences qui représentent
une nation et ses habitants, reflétant la diversité et le
caractère de celle-ci.
Tourisme nautique : forme de tourisme qui
inclut la navigation de plaisance, les croisières-excursions, les
croisières de plus d'une journée et tout autre sport ou
activité nautique.
XII
1 La randonnée pédestre au
Québec, Zins Beauchesne et Associée, mars 2001
Tourisme expérientiel : forme de
tourisme consistant pour les participants à faire l'expérience
des activités auxquelles ils participent (tissage, dessin, sculpture,
etc.).
Touriste : celui ou celle qui se rend et
séjourne dans des lieux autres que leurs lieux de résidence
habituelle pour une période relativement longue pour les loisirs, les
affaires ou autres motifs1. Tour operator
: entreprise créée par une personne physique ou morale,
en vue de concevoir et de confectionner, de façon habituelle, des
produits touristiques et de les vendre au public, directement ou indirectement,
à forfait ou à ta commission.
1 Problèmes et perspectives concernant le
développement durable du tourisme dans les pays de l'OCI avec une
référence particulière à l'écotourisme.
(2002), Troisième conférence islamique des Ministères du
Tourisme, Riyad, xi 43PP.
xiv
RÉSUMÉ
L'État du Cameroun, transférant aux
collectivités territoriales décentralisées «
la mise en valeur des sites touristiques communaux
», souhaite apporter aux collectivités territoriales
décentralisées (CTD) et autres partenaires de solides aptitudes
en normes réglementaires et techniques de la gestion du tourisme dans
leurs circonscriptions respectives. Pourtant dans le royaume bamoun,
d'énormes insuffisances pèsent sur la gestion de
l'activité touristique, cela a pour conséquence d'influer
substantiellement la valorisation des ressources patrimoniales. L'indice de la
gestion défaillante décriée dans ce travail est l'absence
de points d'informations touristiques fonctionnels. «
Ressources patrimoniales et perspectives touristiques dans le
royaume bamoun : projet de mise en place d'un bureau d'information touristique
intercommunal dans la ville de Foumban. » explore une
solution alternative à cette situation. Notre démarche
méthodologique s'est appuyée sur trois moyens : d'abord
l'observation directe participante concrétisée par des
séjours sur le terrain, à la découverte de atouts
touristiques en échangeant avec les populations locales et des
gestionnaires de sites, ensuite l'entrevue, matérialisée par des
protocoles d'entretien soumis aux acteurs en charge du tourisme, et enfin
l'analyse de contenus consistant à regrouper la documentation disponible
sur ce sujet (rapports, ouvrages, publications, articles, lois,
décrets, décisions municipales, etc.). Dans le premier
chapitre, nous avons présenté l'environnement de notre
étude, dans le deuxième, il a d'abord été question
de l'évaluation des ressources patrimoniales du royaume bamoun, ce qui
nous a permis de lui reconnaitre un potentiel de développement
touristique pouvant justifier des investissements. Ensuite nous avons
procédé au diagnostic proprement dit de la gestion actuelle de
l'activité touristique en approchant les acteurs en charge du tourisme
et leurs actions respectives modelées par deux paradigmes :
l'essentialisme et l'historicisme. La valorisation des ressources patrimoniales
restant fortement tributaire de cette défaillance, il est
préconisé dans le troisième chapitre la mise en place d'un
bureau d'information touristique intercommunal à Foumban. Il y est
détaillé l'essentiel des aspects de sa mise en oeuvre. Ressources
patrimoniales et activités touristiques sont inextricablement
liées, la diversification touristique et le changement
prônés ici offriraient des possibilités de
concrétiser les perspectives touristiques de ces zones rurales.
Mots clés : Ressources patrimoniales,
activité touristique, bureau d'information touristique, information
touristique, valorisation
xv
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