1.2 L'agriculture régénératrice
1.2.1 Définition et origine
L'agriculture régénératrice possède
plusieurs définitions, mais par définition
générale, elle est décrite comme
étant l'ensemble des pratiques agricoles qui concourent à
plusieurs objectifs dont l'essentiel est de renforcer avec des méthodes
naturelles la qualité des sols malades et épuisés. Ces
méthodes naturelles sont entre autres des pratiques traditionnelles
paysannes du monde entier. Ces pratiques agricoles paysannes
diversifiées en fonction des lieux où l'on se trouve
s'améliorent de générations en générations
au grand bonheur de l'environnement et des populations qui
bénéficient de ses bienfaits.
1.2.2 Principes
Nos recherches ont permis de noter trois principes de
l'agriculture régénératrice
(Fátima, 2020). Le premier principe consiste à
ne pas labourer excessivement, car en labourant trop souvent, les organismes
présentes sous la terre ne trouvent plus les conditions idéales
pour vivre et la matière organique diminue. Ainsi les plantes peuvent
à travers leurs racines puiser tous les nutriments permettant leur bonne
croissance. Le deuxième principe consiste à toujours avoir un
ensemble divers de plantes sur l'exploitation, plutôt que de la
monoculture. Cela permet de favoriser la biodiversité en attirant
énormément d'animaux et d'insectes, ce qui va créer des
insectes auxiliaires qui permettent de contrôler les différentes
attaques des insectes nuisibles sans qu'on ait à intervenir. Enfin, le
dernier principe consiste à couvrir le sol de cultures ou plantes tout
au long de l'année, toujours dans l'optique de favoriser la
biodiversité.
1.2.3 Techniques de conservation et de
régénération des sols
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La lutte antiérosive classique consiste
généralement à appliquer des structures
antiérosives et techniques culturales qui montrent des aptitudes
à retenir l'eau et à ralentir l'érosion. Avant de porter
un choix sur une technique il serait bon de passer en revue toutes les
pratiques antiérosives afin de déceler leurs efficacités
et les éventuels problèmes que provoque leur application.
1.2.3.1 Les ouvrages durables
Les ouvrages sur lesquels nous allons porter notre
étude sont dit durables et s'énumèrent comme suit : Pour
le cas du Burkina Faso, nous avons le zaï, les cordons pierreux et les
demi-lunes ; et pour le cas de la Belgique nous avons la couverture
végétale permanente des sols agricoles. Afin de bien les
étudier, nous allons les décrire, ensuite examiner leurs
avantages et leurs inconvénients. Afin de faire un choix clairvoyant,
nous allons les décrire, ensuite examiner leurs avantages et leurs
inconvénients dans un tableau par rapport à notre
étude.
Le Food and Agriculture Organization (FAO) à travers
son manuel n°70 (FAO, s.d.) stipules que :
« Il y'a un certain nombre de règles qui doivent
être respectées pour la restauration des sols :
1) Si le sol est décapé par l'érosion,
il faut avant tout se rendre maître du ruissellement (cordon de pierres,
haies vives, ...)
2) Si le sol est compact, il faut réaliser un travail
profond pour restaurer la macroporosité de la couverture
pédologique.
3) La structure étant généralement
instable, il faut en même temps enfouir un stabilisant (de la
matière organique bien décomposée, du gypse, de la chaux)
et semer une végétation produisant un enracinement profond et une
biomasse exubérante capable de stabiliser les macropores du profil (ex.
sorgho, Stylosanthes, Pennisetum, maïs, etc....).
4) Si l'horizon superficiel a été appauvri ou
décapé, il faut réintroduire une microflore et une
mésofaune susceptibles de remettre en route l'évolution positive
de la structure et l'assimilabilité des nutriments minéraux
(fumier ou compost bien décomposés).
5) Si le sol est acide, il faut amender le sol jusqu'à
ce que le pH dépasse 5 et que la toxicité aluminique et
manganique soit écartée.
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6) Enfin, corriger progressivement les carences
minérales du sol en alimentant les plantes cultivées à
leur rythme et en emballant le complément minéral (N et P) dans
la fumure organique pour éviter sa lixiviation par le drainage ou son
immobilisation par le fer ou l'alumine libre. »
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